第28章 饺子销路广
第二十八章 饺子销路广
售票员小姑娘人年轻,估摸着才二十出头的年纪,人也会打扮,头上带着个浅黄色的发箍。
被点了名,也不好不回话,笑着开口:“姨,我买过你家几次饺子。”
买过林兰英饺子的人太多,像这种只买过几次,的确是不容易记得住。
林兰英察觉到她有些想说话却又不好说的模样,也笑着说:“姑娘,你是对我家的饺子有什么建议或者说是觉得哪里不够好吗?”
话都这样说了,售票员也就鼓起勇气,琢磨着话语头继续说:“那、姨,我就直说了哈!”
“您家饺子的个头虽然大,内里的馅儿也鲜,但饺子皮太厚,一口咬下去全是皮儿,我比较爱吃你家的馅,所以就买了几次,皮不吃掉又觉得浪费粮食,索性我就没再买过了。”
这话都是她的天理良心话,毕竟每个人都有每个人的想法,有人觉得这个饺子好吃就会有人觉得不好吃。
林兰英随即沉下心想了想,看向脸上有些惴惴不安的售票员:“这还是第一个吃过饺子的人说这些,姑娘你放心,我回去一定好好琢磨把这个问题优化掉。”
“真的?”售票员小姑娘开心坏了:“姨,只要你改了,以后我买饺子就都在你这儿买着吃。”
“车站里的其他售票员和司机,通通都介绍给你,买你家饺子吃!”
林兰英笑着答应了,反正她也是卖饺子的,有人来买当然就好,而且每个人的需求不一样,像这种年纪小的,吃饺子就不是因为填饱肚子,而是更喜欢吃味道好的,量倒是可以少一点。
但她现在的主要买饺子的人群,大多都是以量为主,其次再有些风味,那就足够了。
这个时期,她干的这种吃食买卖才对个人放开还没得一年,搞成她现在弄的这种味道和价格就已经是目前的天花板了,但越到后面越乏力,就必须要越要在食材口感上下功夫,不然等到全面放开,那些国营企业有真手艺的厨师们单干,那就没她什么事了。
等到了县城,林兰英带着两个孩子下车,售票员把下车的她拉到一旁:“姨,你可要把我的话放在心上呀,你家的饺子败就败在了饺子皮上,要是能把饺子皮改良,改的薄又好吃,我真的帮你介绍人来买,他们跟我的口味都是一样的。”
林兰英是看出来了,这个售票员就是一个喜好吃的人,不然也不会因为饺子记一路,就惦记着这口饺子。
“我晓得,记在心里的呢。”她又继续说着:“你放心,只要到时候买的人多,我送你免费吃一个月都行。”
售票员满脸羞的通红,听见林兰英这样说,甚至觉得她跟面前这个带着两个孩子的姨合得来,一下子就改了主意。
“那倒是不用占姨这么大的一个便宜,这样吧,择日不如撞日,姨,你愿意露一手吗?要是愿意的话,我现在就把你领到咱车站的食堂厨房里,给咱站长露一手饺子绝活。”
说道这里,她又低头凑在林兰英耳边继续小声说:“站长是北方人,可喜欢吃饺子。只要你把站长的胃搞定,以后镇上和县城的两个车站的饺子供给,那还不是手拿把掐?”
两个车站的供给,林兰英心动了。
如果能把这个大单拿下,那离她开门店的资金又进了一步。
所以,林兰英答应了,被售票员领着去了车站食堂的后厨,后厨里有一个穿着围裙正在洗菜的中年女人,微微有些胖,抬头瞧见售票员来了,连忙站起来:“小夏啊,你咋到厨房来了,是饿了吗?”
“没,我现在还不饿。”售票员小姑娘看着她:“王姨,这是……”
她转过头看向林兰英,更有些不好意思了,还不晓得她的姓,林兰英笑着说:“我姓林。”
“我叫夏珍珍,林阿姨可以叫我小夏,也可以叫我珍珍。”售票员夏珍珍更是有些不好意思了,都说了这么久的话了,都还没来得及说自个儿叫什么名字。
王春艳看着林兰英,心里一个咯噔,难不成这女的是来顶替她的?
瞬间危机感就直冲天灵盖,对林兰英更是有了几分忌惮,林兰英感受到了,但夏珍珍一点没感觉到,反而是催促着:“王姨,你把包饺子的食材都拿出来放到灶台上,帮林姨生个火。”
王春艳没动作也没吭声,瞥了林兰英一眼,但因为夏珍珍的再三催促,收回了目光,去找了食材包饺子需要用的东西过来。
“林姨,你先弄着,我帮你看孩子。”夏珍珍心里觉得这下稳了,为了不影响林兰英的发挥,就把李晓雨跟李国柱带到别处去玩。
这个时候也快要吃晌午饭了,林兰英也找了个围裙穿上,倒了面粉跟酵母,先发面。
在灶后面烧火的王春艳有些吃不准,上下打量了林兰英一眼,找了个话茬子:“妹子,你是小夏找来面工的?”
这后厨刚被她挤兑走了一个,还没让站长松口把她女儿弄进来,就又被夏珍珍找来了另一个,真的是让人又够生气的,只不过生气也没法子,谁叫她夏珍珍是站长的女儿呢!
林兰英当然是不晓得其中有这些道道,只觉得她这单要是干成了,那就是给门市部又注入一笔资金,想想心里就更上赶着趟儿。
“王姐,有猪肉跟大白菜吗?”她没回王春艳的话,心里头全想的是包什么馅的饺子。
猪肉白菜馅是最常见的饺子馅儿,食材也是这个季节的,王春艳把食材拿了过来,又重新问了一句,林兰英也觉得没啥隐瞒的,就把实话都实说了,一边说,手上切肉的动作也没停。
王春艳纳闷,嘟嘟囔囔:“这包饺子谁不会,还偏要在外头找个人来包,这不是抢我的活儿吗……”
林兰英听见了也当是没听到,她要赚这个钱,那还真就要抢别人的活儿。
而且这不也还没成吗,还要看站长的胃能不能接受她包的饺子,要是接受不了,那也一样白搭。
王春艳嘟囔了两句心里头也是这样想的,凑到林兰英耳边,蛐蛐起了车站的站长:“你不晓得这车站的站长,都来南方安家二十多年了,还吃不惯咱南方的饺子……”
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