第292章 馋死人的香味

沈仲越动作利索，拍完蒜剁成蒜泥后又被舒窈撵去撬生蚝，

舒窈也没闲，在厨房里试着做蒸鱼豉油，沈淮屿两岁零四个月，还没让他吃过重口味的东西，那条多宝鱼，她准备用来清蒸，

清蒸海鱼，怎么能少得了蒸鱼豉油？

半碗酱油半碗清水搅在一起，加入姜片、葱段，再加一小撮白糖，几滴料酒，半匙鱼露增鲜，连碗一起放进铁锅隔火慢炖，小火滚上两三分钟，葱姜的清香气就慢慢煮了出来，压住了酱油的涩和鱼露的腥，白糖的甜味也完全融了进去。

舒窈用筷子沾了一点尝味，出乎意料的成功，虽然比不上后来超市里卖的，但比纯咸的酱油好太多了。

两人正忙活着，蔡大娘带着外孙女过来：

“小沈，闺女，晚上来我家，咱们一起吃个饭。”

舒窈看着锅里焯水的花蛤和蛏子以及盆里的虾，没有拒绝，笑道：

“行，正好我也添几样菜。”

她又看向扶着墙走路的妞妞，

“大娘，妞妞没事儿吧？”

上午跟着大人一顿跑，大概是被海风吹着了，中午妞妞突然起了低烧，蔡大娘和华秀姐带着孩子在家观察了一下午。

“没事儿，我给她熬了一碗米汤，喝了点淡盐水，睡了一觉，把她拘在家里一下午，这会儿已经不烧了。”

蔡大娘摆摆手，又嘱咐道：

“把这些已经下锅的壳货带来就行，那盆里的虾和鱼能养到明天，到时候你们再吃。”

舒窈笑着点头送走蔡大娘，实则回来就把虾和鱼都给处理了，

壳货在这岛上可拿不出手，蔡大娘和华秀姐上午跟着跑前跑后，妞妞还吹风着了凉，不做点好菜带过去她都觉得不好意思。

原本要是蔡大娘不喊他们一家去吃饭，她也准备把壳货和虾各送一碗过去。

花蛤和蛏子还有一大半的大虾混起来进行辣炒，扇贝和生蚝放上带来的细粉丝和蒜蓉酱隔水蒸，另外小半的虾和多宝鱼都做清蒸，淋上刚做的蒸鱼豉油，给两个孩子吃。

沈仲越切的蒜末终于有了用途，舒窈已经让他用清水淘过几遍，把上面的黏液洗掉，再下锅，就不会变得焦苦，

蒜末炒到变色加入小米辣，辣椒还是从蔡大娘那边摘的，作为离不开辣椒的云城人，走到哪儿不管多困难，都得先把辣椒种起来。

两样东西下锅，还没加入调料，味道就窜了出来，香得沈仲越和沈淮屿一边打喷嚏一边咽口水，也香得隔壁家的几个孩子扒着墙头闻味道。

隔壁住的是营里的指导员，沈仲越现在的搭档，提着公文包回来后在院子里站了好一会儿，才装作不在意地问媳妇：

“隔壁是谁搬过来了？”

何青把打回来的菜放到桌子上：

“还能是谁，你们营的沈营长。”

季兴邦看了眼桌上的菜：

“何青同志，你也学学人家的老婆，别天天去食堂打菜。”

季家老二应声：

“就是妈，你闻隔壁的饭多香！你要是把管我们学习的劲儿用在研究饭菜上，你的手艺也不至于那么差。”

食堂的大锅饭也不好吃的好吗。

何青冲他翻了个白眼：

“爱吃吃，不爱吃就滚，美的你，我干脆不去上班，就在家照顾你们爷几个好了，”

“以后那什么水果罐头、桃酥都别想要了，就凭你们老子那几个工资，还得寄回去养你们那些叔伯姑子，咱们一家可别活了。”

她在部队子弟学校当老师，一个月也能有四十块钱，比不上季兴邦，但他那边扣掉往回寄的工资和时不时的人情，还不一定月月有她多呢。

季兴邦拖长调子：

“你看看、你看看，又讲这些话，爹娘在老家，我不能跟在身前尽孝，寄点钱回去怎么了？”

“不怎么，都知道你孝顺。”

何青瞪了他一眼，

“你不说让我做饭，我能讲这些吗！”

季兴邦往回寄钱，她没什么意见，她家是岛上本地的，从前家里有几条渔船，也算小有资产，要不是她当初嫁给了季兴邦，现在怕也是被打成地主渔霸了，更别提去学校当老师。

何青闻着隔壁传过来的香味，也是吞了吞口水，冲老二招招手：

“你去柜子里拿半袋桃酥，去隔壁婶婶家转一圈，就说给弟弟的。”

老大老二一下子兴奋起来，这是他们妈的日常操作，只要闻见谁家的饭菜香，就会让他们去换一碗回来。

季兴邦一脸复杂，要笑不笑：

“是不是不太好？人家刚来呢。”

他压低声音：“别吓着人家。”

老沈年轻，听说媳妇儿更年轻，年轻媳妇儿愿意上岛不容易，要是把人吓走，罪过可就大了。

“我还不知道你？就好这口麻麻辣辣的，沈营长的媳妇我听曹嫂子说了，性子挺好，不扭捏，不是个计较的人，”

她见老大老二都奔了出去，同样压低声音：

“没事，反正丢脸的是他俩，跟咱俩没关系。”

夫妻俩相视一笑。

这边舒窈已经将蒜蓉酱盛了出来，一半加到生蚝和扇贝上，一半留在锅里把那些花蛤和蛏子、虾倒进去翻炒，

季家兄弟闻着味儿就来了，站在门口享受地吸了两口，才小心翼翼进门，扒着厨房的门框，笑得一脸灿烂，

“沈叔叔，婶婶。”

沈仲越正挥着锅铲翻炒海鲜，舒窈则是在往已经蒸好的虾和鱼上淋着蒸鱼豉油，听到动静，两人同时扭头，在他们腿边转悠的沈淮屿也好奇地看了过去。

“守海，守洋？”

沈仲越看着兄弟俩，“有什么事吗？”

一听两人的名字，舒窈就对上了人，下午收拾的时候，沈仲越把旁边的邻居都和她说了一遍，

隔壁一天都没人的那家，住的是一营的指导员季兴邦，爱人在子弟学校当老师，两个正在上学的儿子，正是叫守海和守洋。

季守海嘿嘿直笑：

“沈叔叔，我们给弟弟送桃酥。”

沈仲越勾起唇：

“你们留着自己吃。”

老季家的情况他知道，俩小子正是十来岁吃穷老子的时候，老季还要往家里寄一半的工资，弄得明明条件不差，俩孩子还跟瘦猴似的。

舒窈倒是瞅见俩孩子的眼神不住往锅里瞟，脑子一转，就明白两人的真实意图，知道拿着东西上门换菜，这做法倒是不让人讨厌，

她在围裙上擦擦手，笑道：

“我还想着去供销社买点桃酥呢，真是谢谢你们了，不过婶婶不能白要你们的，家里做的菜，你们带些回去尝尝味。”


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