第765章 粮食咱们老祖宗管够！

杏儿在脑海里面想了想后给大家科普道：

“米汤味甘，性平。

它有补肾健脾，利水通淋的功效，在一本叫《本草纲目》的医书里面还记载着米油可代参汤呢。

还有一个圣人书里面还说汤可补液填精，有裨羸老。

这还只是它其中一部分的功效。

还有一个叫王孟英的名医在他的书里中特别强调说是贫人患虚症可以用浓米汤代参汤，每收奇迹人便愈之。”

“所以这米汤真是特别好的好东西。”

不过她说完后大家还是一愣一愣的，尤其是周巧云，听着她的话像是听天书一样，她这才反应过来她的这些话有些过于专业了。

毕竟村里人都不认识字，也就只有卢凌风和卢乘风才认识字明白她的意思。

于是她又用大白话说道：

“大嫂，我说的简单一点就是虚弱的人呀，生病的人呀，多喝一些浓米汤能吊命呢，就是它能有人参汤一样的滋补的效果。

小娃和怀娃的妇人还有老人都可以多喝。

尤其是发热了，出不了汗了，多喝米汤还可以帮助咱们身体快快好起来。”

这话一出大家伙一下就明白了她的意思了。

周巧云听了不由得咋舌道：

“三妹这米汤的来头可真不小啊，它居然有这么多作用呢。”

“以前我们可都不知道呢。”

李大山听到这又问道：

“那三妹按照你这样说我可不可以多弄些米汤给你大嫂喝？”

“当然可以呀，多的米汤就放在竹筒里面，但是现在的天气也不能放久了，最多放一日吧。”

杏儿其实也知道米汤是个好东西，因为在这在现代医学也是有证明的。

因为医书里面说的“奇迹”  其实就是因为米汤的渗透压与人体体液接近，能快速补充水分和能量，却不会给消化系统带来负担。

现代食品工程学研究也证实，米汤中含有一种名为  “米糠蛋白肽”  的活性成分，这种成分在粥中含量极低，却能促进肠道益生菌增殖，调节肠道菌群平衡。

米汤这个古老的吃食就连对干活的庄稼人也有很大的好处，在明代《饮膳正要》记载：“夏月饮米汤，可祛暑气，解烦渴。”

这可比奶茶饮料什么的健康太多了。

杏儿以后打算天热了就让爹娘她们多喝些米汤。

并且怀孕的妇人喝了可以很好的补充羊水，所以米汤确实是一个好东西。

说罢。

杏儿开始把用筲箕过滤好的米汤递给了大哥，她抬头又对叶九娘说道：

“叶姐姐，你让铁锤也喝一些米汤吧，不然空干饭对他来说太硬了他吃不了，书里说小儿初食，以米汤调之，养胃气，助运化。

铁锤可以多喝一些。”

叶九娘抱着牙牙学语的铁锤笑着道：

“好好好，等下我就让你黑五哥用米汤泡米粉，怎么样？”

“这是个好主意！”

杏儿嘿嘿一声笑。

黄四娘在旁边问道：

“杏儿啊，婶子把米汤都弄出了，下面可咋弄啊？”

杏儿想了想后看着堆起来的石头灶台说道：

“黄婶子，现在米已经放在筲箕里面了。

现在得把板车上的腊肉切些出来，温公子不是还送了四季豆，这也要切出来先放着，我再去拿麻油过来。”

“成。”

“三妹，大妮，二妮，玉娘....咱们一起动手。”

“成。”

下一刻。

大家伙都把家里的菜板和柴刀拿了出来。

既然杏儿都这样说了，那现在伙食就管够管好。

反正这些肉和粮食也放不了多久。

李老太是最不客气的，她晓得身体好啥都好，于是在拿腊肉的时候给每一家负责切菜的人都拿了至少三斤的腊肉，还有四斤的四季豆。

随着一阵菜刀剁菜板的声音响起，很快配菜就切好了。

村里妇人的刀功是没得挑的。

腊肉和四季豆都切得整整齐齐的不说，就连厚薄也都差不多。

就连杏儿看了也得佩服的程度。

配菜一好，杏儿立马拿出油罐子往铁锅里面倒麻油。

接着。

她再把切好的腊肉和四季豆放入锅中炒出香味。

这香味儿刚一冒出来，大家伙都像是被香儿味勾住了一样，每个人都忍不住往锅边走一圈，然后深吸一口气，嘴里念着：

“好香啊。

这怎么可以这么香呢？”

“咱们有老祖宗给的粮食，还有杏儿给带回来的粮食，现在咱们可是过得比皇帝老儿都好嘞。”

“我想皇帝老儿也是天天吃肉和白米饭吧。”

李老七咧嘴嘿嘿一声笑。

卢凌风听到这话差点忍不住笑出声，但是他还是忍住了，卢乘风听到这话想说皇帝老儿吃得可好了，但是他还没说就被他哥给捂着嘴了。

杏儿则是专心做孔干饭，她把铁锅里面炒着的腊肉炒成晶莹的查黄色，把四季豆炒得冒油光带虎皮样式的，接着又加了一点盐巴。

最后差不多了才开始放刚才沥好的白米。

狗儿则是在几个土灶跟前来回转悠，杏儿做了什么动作，他都大声说出来，柳大妮和黄四娘等人都听着他的话跟着学着。

看起来倒是似模似样。


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