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第380章 这糖糕咋这么好吃呢?


张氏问着要不要她回去帮忙。

杏儿笑着拒绝道:

“不用了  娘,我一个人就成了,您就留在九叔这边帮忙吧。”

张氏看着她不由分说的拒绝了,也就笑着由了她去。

回去之前。

杏儿还是和宝山以及卢凌风打了一声招呼。

“宝山哥,凌风哥,我先回去一趟,九叔的家的事就辛苦你们了。”

刘宝山咧嘴笑道:

“放心吧,这里有我和凌风兄弟呢。”

“你去吧。”

“好。”

卢凌风第一次听见她叫自己凌风哥,就好像叫刘宝山一样的感觉,他的心里有些微微酸楚,但是他也不能说出别的,只是默默应了下来。

“嗯.....。”

然后看着她的背影离去。

以往他从来没想过自己要娶一个什么样子的姑娘。

总想自己还年轻,可以多玩几年,没想到家里突然就遭遇抄家流放,他侥幸捡回了一条命。

可这一段时间也让他想明白了,他就想娶杏儿这样的姑娘为妻。

她勇敢,善良,勤劳,聪明。

虽然长得不像其他闺阁女儿那般美丽动人。

但是她却依然闪动着能吸引人的光芒。

只是她还小。

才十四岁。

他愿意等她四年。

想到这里。

他看着杏儿虽然穿着粗布麻衣,可是脸上那自信的笑容,那对一切都掌握的感觉让他太迷恋了。

他看得出神,刘宝山咳咳两声打断了他,“咳咳,凌风兄弟,走吧,我们去干活了。”

“嗯。”

卢凌风轻声应了下来。

这时。

正在院子里打扫的李小月看着卢凌风的举动很是奇怪,她总觉得哪里有不对的地方,可是她想不明白,这卢公子不正是杏儿妹妹的表哥吗?

另一边。

杏儿快速回到自己的家里,然后直接进入空间便去忙活做糖糕。

为了体现杏花村的实力。

杏儿没有做传统意义上的糖糕。

因为古代传统的糖糕其实就是用面粉和沙糖蒸制而成的蒸糕。

只不过在面粉里面加了糖,所以就叫糖糕,其实是有点像红糖馒头一样的存在。

不管是老人还是小孩,都特别爱吃。

也是普通百姓能吃得起的小吃之一。

可杏儿要做的糖糕和外面卖的不一样。

杏儿打算用油做炸糖糕。

外酥里嫩,咬一口甜在心里的那种。

她记得做炸糖糕的要领是三分烫面,三分包馅,四分炸翻,记住了步骤很快便开始做了起来。

先和面。

再醒面。

接着做馅。

最后一步油炸。

杏儿每一步都没有偷工减料,甚至在糖馅里面还加了少量的桂花酱。

糖糕在油锅里面翻滚着。

杏儿直到糖糕炸到外皮金黄酥脆,才把糖糕从油锅里面捞出来放在一边。

炸糖糕

为了对面柳树村的人留个好印象,同时也让大哥和二哥顺利娶亲,这一次她炸足足有三十五斤糖糕。

看数量差不多有三百五十个糖糕。

而且杏儿不仅仅给柳树村的人准备了糖糕,就连村里人也一并有一份,包括自己家也留了几十个。

杏儿估摸着时间差不多了。

她把炸好的糖糕装盘放在簸箕里面端出去。

糖糕

杏儿还没走拢呢。

炸糖糕的香味就已经飘出老远了。

她一走到九叔院子外。

村里的娃们纷纷围了过来。

狗儿看着杏儿姐手里的东西,没有想着吃,而是第一个上前帮她端着,同时好奇地问道:

“杏儿姐,这是你做的糖果子吗?”

“这是给柳树村的人吃的吗?”

狗儿的话一出,村里娃们伸出的手都是缩了回去,只有铁蛋还有虎头继续帮她端着簸箕。

李春花和桃花也跟着走了过来。

“三妹,这是给柳树村的吗?”

杏儿笑着道:

“也有我们自己吃的呀,总不能外村人都吃上了,我们自己不吃的道理吧?”

忽然。

石婆子刚端着菜盆走出来,看着杏儿带过来的吃食惊讶道:

“哎哟。”

“哎哟!”

“杏儿喂,你咋用这么多油去炸糖糕哟,这.....这多费油哟!”

村里其他人听到后也围了过来,他们看着杏儿端过来的居然不是蒸糖糕,而是炸糖糕,这实在是太奢侈了。

炸这么多糖糕得花多少油呀。

要知道油可是金贵的很嘞。

一般人都吃不上嘞。

就连李老九这个准新郎都有些惴惴不安:

“杏儿,这会不会太浪费了。”

杏儿却没事的哈哈一笑道:

“没事,奢侈就奢侈一回,九叔你成亲可是大事,这也是我们杏花村的大事,我自然要好好给咱们村长长脸面,还有剩下的油晚点我拿过来正好炒菜用的上。”

李老九听到这里才算松了一口气。

可他不愿意叫杏儿吃亏。

于是扭头去自己的屋里拿银子出来想还给杏儿。

“杏儿,这点银子不多,你拿着。”

“叔不能叫你破费。”

杏儿还没说话。

李福生拿着锄头走了过来,他手一推,把老九的银子推了回去,拒绝道:

“你自个儿的银子你自己好好收着,杏儿做炸糖糕也不单单是为了你,她是为了咱们整个村子争口气。”

“这油钱,我李福生出了。”

说罢。

李福生从怀里掏出一吊钱给自家妮子,“杏儿,这银子也不能叫你出,爹还在呢,你拿着。”

杏儿本来想拒绝。

可是一想到老爹的性格,她还是接了过来,轻声道:

“谢谢爹。”

“还有,爹,这么多炸糖糕也不是只给他们村的人,咱们村里人每人都有份啊。”

李福生笑道:

“成。”

“爹知道了。”

他扭头冲着李老九以及三叔喊道:

“老九,三叔,老四,老五,老六,银川,你们都过来吃炸糖糕。”

“来了,来了。”

“福生啊,今天我们可是托你的福气啊。”

“这玩意儿我们吃都没吃过。”

李福生憨厚地笑了笑:

“那你们就尝尝我家杏儿的手艺。”

“成成成。”

李桃花看见后急忙给自己的娘和奶奶拿了一个,这时候,狗儿跑过来小声说道:

“桃花姐,刚才杏儿姐让我告诉你们她说家里给你们留了一大盘。”

“成,我知道了。”

“狗儿也你快去拿一个,不然没得吃了。”

“成。”

狗儿小声说了一句。

其实刚才杏儿姐还说了,她给他们也留了一盘炸糖糕。

这会儿。

村里的老老少少,男男女女,基本手里都攥着一个炸糖糕。

他们最多只在赶集的时候买过蒸糖糕,差不多还是一家人分一个的水准。

这突然手里拿到一个炸糖糕。

许多人都舍不得吃。

大多都是小口小口的咬着。

不管死了老人还是小孩都很珍惜地拿着手里的糖糕。

他们没想到咬下去满嘴喷糖,油香瞬间袭击了大脑,外皮又特别的酥脆,周围只听见一片“咔嚓”声,哪怕掉了渣子都被大家伙接在手心继续吃。

这炸糖糕又软糯,又香甜。

每个人都被惊艳住了。

平日里连糖都吃不起的人,突然整个嘴里都甜得像喝了蜜一样,只觉得整个人都开心极了,也不知道为啥,就是咬一口甜的特别开心。

身子也不累了。

就连院子里面的草都清秀了许多。

石婆子一边吃一边咂舌道:

“这天底下咋能有这么好吃的玩意呢?”

“我这辈子吃过最好吃的玩意儿就是这个了。”

她吃了老半天才吃了三小口。

黄四娘和陈三妹也很惊讶。

“杏儿哪里来这么好的手艺,这做得又香又软外面还脆脆的,这馅甜死了,我琢磨着比青石镇的糖饼都好吃呐。”

“我吃着怎么还有桂花的味儿。”


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