第833章 热闹的秋
杏儿往山里又走了一截路。
前面终于发现好货了。
她在一片向阳的坡上瞅见了一丛小根蒜,叶子细细绿绿的,混在枯草里头不怎么起眼,可她鼻子尖,风一吹就闻着那股子蒜香味儿了。
小根蒜
杏儿蹲下去用小锄头一刨,白生生的根就露出来了,一拔一大把,根上还带着湿土,她凑近闻了闻,笑得眼睛眯成缝,自言自语道:
“对的,就是这个味道!
这里的小根蒜好像比老家地头的还冲。”
杏儿挥舞着小锄头使劲挖,没多久就挖了差不多七八斤。
她把小根蒜根部的泥巴甩了甩后便放在背篓里面。
接着又继续往里面走。
又走了一片地后。
她又瞧见一片刺儿菜,嫩叶刚冒出来,边缘的小刺还软着。
刺儿菜(小蓟)
她伸手掐了一片放嘴里嚼了嚼,点点头:
“这个不错,行,不扎嘴,焯水正好。”
说着就薅了起来,一把一把往背篓里塞。
这刺儿菜可是好东西,又是野菜,又是中药,在户外又是止血的一把手。
杏儿薅刺儿菜可比薅其他野菜来劲多了,这些草药随时都有需要的时候。
她正薅得起劲,忽听得不远处有动静。
抬头一看,原来是大姐带着大丫、草儿、招娣她们几个也摸到这片来了。
李春花挎着竹篮,老远就冲着她喊道:
“三妹!
你这边咋样?”
杏儿直起腰,拍了拍手上的泥,笑道:
“大姐我好着呢!
这边小根蒜多得很,还有刺儿菜,你们快过来大家一起挖野菜。”
李春花提着篮子大声回道:
“好,我们把这里的野菜采完就过来。”
一刻钟后。
大丫率先跑了过来,她蹲下就拔了一棵小根蒜,放在鼻尖闻了闻,皱着眉头说:
“杏儿姐,这个是野菜吗?
这味道好冲鼻子啊。”
杏儿乐了:
“傻丫头,这叫小根蒜,回去切碎了拌面疙瘩汤里,香得你能把舌头咽下去。”
大丫一听立马挎着篮子蹲下来跟着薅,一边薅一边问:
“杏儿姐,这是不是就是以前我们吃的野葱啊?”
“对,就是野葱。”
“这东西也好弄!
回去洗干净,切碎了,等面疙瘩汤滚了往里一撒,再滴两滴油,哎哟,那个香啊。”
杏儿说得自己都咽了口唾沫。
招娣在旁边扯了一把刺儿菜,举起来问:
“杏儿姐这个呢?
这个叶子边上咋还有刺?”
“杏儿姐我记得你说这是止血的草药啊!”
“那是刺儿菜,你轻点掐,掐嫩尖儿。
回去焯一下水,刺就软了,凉拌着吃,或者搁汤里都行。”
几个妮子听得直点头,手上的动作也快了起来。
李桃花从另一边绕过来,篮子里已经装了小半篮野菜,有马齿苋,还有蒲公英。
她擦了把汗,冲杏儿说道:
“三妹,我看那边沟里还有水芹菜,嫩得很,你要不要去看看?”
杏儿眼睛一亮:
“真的?
好啊好啊,二姐走,你现在就带我去!”
两个人拨开草丛往沟边走。
果然。
溪沟边上湿漉漉的地儿长着一大片水芹菜,绿油油的,杆子脆生生的。
水芹菜
杏儿蹲下去掐了一根,脆得“啪”一声就断了。
她举着给李桃花看:
“二姐你看,这水芹嫩得很,掐一下就断,回去炒着吃或者做菜饼子都行。”
李桃花笑道:
“三妹你要是喜欢吃那咱多掐点,晚上让娘她们做。”
两人正掐着,那边李兰花也不知道啥时候摸过来了,她本来不想动手的,可看大家篮子里都满满当当的,自己手里空着,有点挂不住脸。
她磨磨蹭蹭走到大丫旁边,假装看风景,眼睛却往人家篮子里瞟。
杏儿余光瞥见她那模样,心里好笑,嘴上也不点破,只当没看见。
倒是大丫嘴快,喊了一声:
“兰花,你咋不挖菜呢?
那边小根蒜多得很!”
李兰花哼了一声就完事,她现在还不能说话,但是脚底下却慢慢挪过去,趁人不注意,蹲下薅了一把小根蒜,飞快地塞进自己篮子里,脸还红了一下。
杏儿看见了只当没看见。
这个妹妹她已经不想要了。
等大家伙的背篓都装满了,提着的篮子也满满当当了。
李春花抬头看了看天,说道:
“二妹,三妹,四妹,大丫,草儿,招娣......我们走吧,该回去了,娘她们该把饭做得差不多了。”
一行人挎着篮子往溪边走。
杏儿眼尖,没走多远她就看见一棵野山楂树,果子红彤彤的,挂了一树。
她跑过去摘了一颗尝了尝,酸得直皱眉,可酸里头又带着甜,她咧着嘴笑道:
“这山楂有点酸,我们还是摘回去煮水喝吧!”
大丫和草儿一听立马跑过去摘,够不着的就用树枝把山楂勾下来。
等回到溪边的时候,时间已经过去一个半时辰了。
杏儿看见溪边的空地上热闹得很,奶奶带娘亲、叶姐姐、黄身子、石奶奶等村里的妇人已经垒好了灶。
石头垒的灶膛里火苗子“呼呼”地蹿着,上头架着一口大铁锅,锅里的水“咕嘟咕嘟”翻着花。
张氏正往锅里撒面疙瘩,她一只手端着碗,一只手拿筷子往锅里拨,面疙瘩“噗通噗通”掉进滚水里,翻了个身就浮上来了。
叶十娘蹲在旁边择菜,把她们刚挖回来的小根蒜一根一根收拾干净,切成碎末,堆在案板上。
黄四娘拿着勺子搅锅,嘴里念叨:
“这面疙瘩得随时搅动着,不然一会儿就坨了。”
石婆子在旁边烧火,往灶膛里添着柴,火光照得她满脸通红,她笑道:
“坨了也不怕,这地方能吃上热乎的就不错了。”
“现在再怎么样也比前些日子啃冷馍馍好多了。”
“婶子说的也是,现在有热乎乎的面疙瘩汤喝着就很不错了。”
“来,勺子给我。”
“成。”
“.....”
正说着,杏儿她们回来了,一堆野菜往地上一搁,李老太一看就乐了:
“哎哟,这么多!
桃花,春花,杏儿.....
你们挖了这么多野菜啊,我看有野、刺儿菜、水芹菜,还有山楂!
好好好,今晚这汤能做得香!”
李春花和李桃花等人一脸的笑意。
“奶奶,这山里肯定很少人来,所以野菜多的很,我们随便找就找到这么多呢。”
李遇山看着这些野菜对对着奶奶央求道:
“奶奶,再做些菜饼子吧,我想吃菜饼子。”
“成。”
李二妮看见杏儿她们还背着背篓急忙喊道:
“快,杏儿,春花,桃花,你们快把背篓放下来了,别一直背着。”
“是,爹。”
杏儿把背篓放下凑到锅边闻了闻,面疙瘩汤的香味已经飘出来了,她咽了口口水:
“爹,娘,面疙瘩汤啥时候能好?
我都饿得前胸贴后背了。”
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