第99章 炖茄子
县衙后宅。
县令虽然嫌弃后宅简陋,但是作为临时休憩地,也是简单的布置了一番。
只是,可能是因为县令携家眷叛逃,下面的人在找人的时候也偷摸拿了点东西,除了些大件不好搬的,放那些精致小巧的摆件的位置都空空如也。
柳清芜和翠果连着推开几扇门都是如此。
好在那些人也不敢太过分,类似被褥锅灶一类的基础设施都还在。
江月珩跟在两人身后,对眼前的杂乱毫不在意,只说简单收拾一下就行。
今日见到的乱象太多,柳清芜也有些心有余悸。
此时江月珩说什么就是什么,完全没有多想的心思,只想赶紧收拾完找个地儿安静地躺一躺。
院子的角落里有口水井,柳清芜和翠果也在院子的各个角落里翻出了一些大小不一的木盆。
柳清芜让李勇打了几桶水,在厨房将水煮开。
她自己则跟着翠果去马车上裁了几块麻布做抹布。
用木盆将水盛出来,发到温温热,柳清芜才喊着翠果,两人一起将主屋的床铺拆了下来,用热水将周边的灰尘擦拭一遍,再换上干净的床单。
至此,柳清芜已经完全不想动了。
江月珩从三人翻木盆开始就这一直默默地跟在身后,时不时搭把手。
此时见到柳清芜不想动,上前接过她手里的抹布,将人扶在一旁坐下:“你先歇歇,我来。”
柳清芜没有拒绝,坐在一旁看江月珩学着她的模样有模有样地擦桌子。
忽然,外面传来一阵敲门声。
屋内众人忙碌的动作一停,几人对视一眼后,李勇放下手里的行李,转身出去打开院门。
其余三人也来到门口观望。
院门打开,一个三十岁出头身穿暗绿色绸缎的妇人,身后领着两个丫鬟,手里提着两大篮子蔬菜走了进来。
见状,柳清芜迈出房门与人寒暄。
妇人亲切地说明来意:“我家老爷是县丞彭怀。”
“眼下时辰不早了,老爷想着你们今晚没有菜,让我送点食材过来。”
说着,她抬手指了下两个丫鬟手中的竹篮,“这不,我赶紧让人各样都装了点,给你们提过来。”
柳清芜看着丫鬟手里有些轻微干焉的菜,一脸感动地看向妇人:“多谢姐姐,不知姐姐怎么称呼?”
别看这菜干焉,在这临河县也很难寻,
“我夫家姓彭,妹妹唤我一声彭姐姐吧。”
妇人指挥着丫鬟将手里的篮子放到厨房,目光扫过院门口扎着袖口俊朗的男子,眼神落在年纪明显小上一些的柳清芜身上,语气越发真挚:“你们刚来事儿还多,我就不多留了。”
“我家就在这附近,等明日我再来。”
说完,不顾柳清芜的挽留,带着丫鬟又急匆匆地出了大门。
柳清芜关上大门,转身对上江月珩的视线,将彭大人的好意记在心里。
牛车车速特别慢,就算他们一路上都在赶路,此时也夕阳倾斜。
有了彭夫人送来的菜,至少今日晚膳的菜色是有了。
几人麻利地将屋内的清扫工作收尾,紧接着转战到厨房准备今日的晚膳。
李勇负责打水烧火,柳清芜配合翠果先将晚上的米饭焖上。
紧接着,柳清芜来到厨房的长桌上,将竹篮里的菜一一拿出来。
菜的种类不多,有黄瓜、豆角、茄子,都是些好保存的食材。
拿到最后,菜篮子的最下方漏出了一个油纸包。
柳清芜一脸疑惑地打开油纸,里面赫然是一条三指宽的肉,这可真是意外之喜。
马车上能藏东西的地方不多,他们也没准备其他的,还以为今晚只能就着咸菜配米饭先凑合一顿,没想到还能吃上肉。
她捧起油纸包,转身给灶台前忙碌的两人展示了一番:“今晚有肉咯!”
翠果和李勇看见肉同样一脸惊喜,暗想今晚的伙食又上了一个档次。
三人做饭的积极性空前的高,连江月珩都被柳清芜指了一个活儿:折豆角。
黄瓜和茄子都好切,只有豆角,要先将两头撇去。
江月珩接过柳清芜递来的豆角,站在一侧默不作声地听话摘豆角。
坐在灶门口的李勇也被分配了一把豆角。
李勇看了眼窗边低着头认真摘豆角的世子,默默地接下了篮子。
翠果蹲在地上手脚麻利的负责洗,柳清芜站在案板前负责切。
人多菜量大,切菜也不用那么细致。
柳清芜先将手里的黄瓜切成厚厚的薄片,这种老式黄瓜的清香味很浓,做菜时只需要放点油盐翻炒均匀,再加点清水盖上锅盖,将瓜焖熟焖软就足够下饭了。
茄子炖久了容易消失不见,等茄子摆上来时,柳清芜直接几刀下去将茄子切成大块,豪放的动作看得江月珩眉角直抽。
江月珩从案板边缘拿起一块茄子仔细端量,以他平生的见识,实在没见过这么大块的食材。
柳清芜留意到他的动作,抬起头看见他瞳孔微张的表情,秒懂他此时正在想些什么。
“是不是没见过这么大的茄块?”
江月珩点头,举起手中的大块茄子放到柳清芜面前,一脸求真的表情:“这样能熟吗?”
柳清芜笑了一声:“我打算做茄子炖豆角,切这么大正合适。”
江月珩颔首,虽然有些不明所以,但还是认同地将茄子放下。
江月珩:没有做菜的经验就不发表意见了,若是等会儿没熟,就让李勇再加把火多煮煮,总是能熟的。
柳清芜见状继续将手里的茄子切成大块。
江月珩在旁边看着翠果又捧上了一堆茄子,放茄子的时候明显看见了案板上的大茄块却没发表任何意见。
柳清芜切完豆角,就将菜板让给了翠果,生肉油腻腻地手感她实在接受不来。
米饭焖熟、炒黄瓜也被盛起来,大锅里的茄子炖豆角发出一股淳朴的肉香。
送粮的尤栓等人也回来了,正在收拾夜里住的地方。
柳清芜估摸着菜快熟了,两手掀起厚重的木锅盖,锅里瞬间冲出一股热气。
阻止了想要上前接锅盖的翠果和江月珩,柳清芜将锅盖放置一旁。
紧接着拉起江月珩来到锅边,指着锅里已经炖得软耙出水的茄子道:“你看,炖完刚刚好。”
江月珩看着锅里软烂得就快剩茄子皮的茄子,只觉得还能再切得大块点,三娘还是收敛了。
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