第183章

周鸣捏了捏，确实，辣椒硬脆的，像是刚刚摘下来的一样。

“这才三月份，就有辣椒了？”周鸣问了一句。

“是啊，从番邦那边来的，那边天气暖和，辣椒成熟的早。”薛宁现学现卖，刚才不是有一位顾客说是番邦那边暖和吗？

番邦在哪里，薛宁不知道，反正在很远很远很远的地方就是了。

“多少钱一斤？”

“红的微辣，八文钱一斤，绿的中辣，九文钱一斤。”

不贵。

家里的主子喜欢吃辣，一到夏天辣椒炒茄子，辣椒炒豆角，辣椒炒肉，就连汤都要放一点辣椒调味，无辣不欢。

可现在这个时候，只能吃干辣椒，干辣椒口感就差了很多。

主子天天说，让菜放辣些，嘴巴里没味，都要淡出鸟来了。

周鸣立马喊伙计：“快，把这些辣椒都买下。”

都买下？

薛宁震惊，这摊子上面还二十多斤呢，吃的完吗？

薛宁：“你买这么多，是酒楼要用吗？”

“不是，我家主子爱吃。这辣椒稀少，今天买了下次还不知道啥时候有，我先全部买下。”

原来是怕以后买不到啊！

薛宁笑了：“您放心，明天还有。这辣椒啊，虽然能放几天，但是放久了也不新鲜，你买点够吃就行了，别买太多，你明天来，我这里还有新鲜的。”

“真的？”周鸣有点不相信：“你确定有？”

薛宁点头：“真的，确定一定有，你就放心好了。”

“那行。”周鸣买了两斤，一斤红色，一斤青色。

伙计装辣椒的时候就问了一句：“辣椒炒什么呢？”

他的篮子里就一个辣椒，总不能辣椒炒辣椒吧。

薛宁就推荐自己的猪肉：“炒肉啊。”

炒肉？

周鸣摇摇头：“太油腻了。”

主子年纪大了，吃不得太荤腥的东西。

薛宁笑：“买三分肥七分瘦的肉，切成薄片，先煸一下，或者直接用纯瘦肉来炒，比炒肥肉香多了，一点都不油腻。”

之前肚子里没什么油水的时候，薛宁觉得肥肉真香真好吃，可等油水上来了，薛宁觉得肥肉油汪汪的，不如瘦肉好吃。

她第一次去超市的时候，做特价的肉就是肥肉多，瘦肉少，于红说这肉不好吃，她说这肉才香。

可等油水上来了，之前觉得好吃的东西又不好吃了。

她也能理解，为啥现代的人喜欢吃野菜，野菜卖的比肉贵了。

周鸣说：“可集市上的肉大都是肥肉多！”

猪又听不懂人话，想瘦就瘦，想肥就肥。

薛宁指着自己摊子上的猪肉，“那您看看我摊子上的猪肉啊，正宗的三分肥七分瘦，纯瘦肉我这里也有，你想要我切给你！”

周鸣看了看，又朝何胖子那边扫了一眼。

两边案台上的肉几乎是肉眼可见的不一样。

薛宁这边的瘦肉多，何胖子的肥肉多。

“那就来一斤纯瘦肉，一斤三分肥七分瘦肉。”周鸣立马就决定买薛宁这里的。

薛宁手脚麻利地称秤，“两斤，二十四文，两斤辣椒，十七文。一共是四十一文钱，您给四十文钱就行。”

周鸣付了钱，看了眼南瓜。

有个南瓜被人买走了半边，还剩下半边。

瓜囊金灿灿的，黄的跟菊花一样。

“这南瓜，看着挺好的。”周鸣说了一句。

薛宁立马说：“我这南瓜也是从番邦坐船来的，又甜又香又软，把皮去掉切成块或者片，加油翻炒后的加盐调味，然后加水，块就多煮一会儿，喜欢吃辣就切个青辣椒进去，保证你今天吃了明天还来买。”

薛宁直接把南瓜的做法说了，周鸣光听着口水都有些忍不住。

只要是辣的，主子都爱吃。

“行，这半个南瓜我要了。”

薛宁立马称重，收了钱，送走了周鸣：“您有空常来啊！”

猪肉终于开张了。

三个女儿都很高兴，薛宁笑着说：“所以你们别担心猪肉卖不出去，我们的猪肉跟他们的猪肉不一样。我们锚定的是油水够，喜欢吃瘦肉的客人。”

李莱儿终于懂了：“娘，之前我很喜欢吃肥肉，可吃多了肥肉，我就喜欢吃瘦肉了，我觉得还是瘦肉好吃。”

见她们四个女人围在一起嘀嘀咕咕，也不知道在说些什么，何胖子去拉卫大牛：“你瞧瞧，就卖出两斤肉就把她们乐成那样，啧啧，真没见过世面。”

卫大牛有些担心：“我总有点担心她们会抢走我们的生意。”

“担心什么？”何胖子半点不担心：“咱们俩联手，还搞不定她们几个女人吗？咱们静观其变，慢慢等。”

卫大牛看了眼薛宁的铺子，再看看自己案板上的肉，心里有些慌。


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