第18章 来路不正
刘主任抽着烟,本来还漫不经心的,听到后面,眉头却拧了起来。他对何雨柱的印象也不好。何雨柱是他手底下厨艺最好的师傅,厂里领导来视察,点名要吃的菜都得何雨柱掌勺,给他挣了不少面子。但也正因为这样,何雨柱有点恃才傲物,平时见了他这个主任,也就是点个头,从来不像其他人那样前倨后恭,送烟送酒。刘主任早就觉得这小子是个刺头,不服管教,只是抓不到把柄。
现在听许大茂这么一说,他心里的不满立刻被勾了起来。“他真这么说的?还买了新被子和五斤肉?”
“千真万确!”许大茂拍着胸脯保证,“全院的人都看见了!舅,这小子现在是翅膀硬了,连您这个食堂主任都不放在眼里了。再这么下去,他怕不是要爬到您头上拉屎了!”
这句话精准地戳中了刘主任的痛处。他最在乎的就是自己这个主任的权威。“哼,一个厨子,还反了天了!”他把茶杯重重往桌上一放,“行了,我知道了。你回去吧,这事我心里有数。”
许大茂一看有戏,立刻喜上眉梢:“得嘞!我就知道舅您最是公正无私!那我就等您好消息了!”他点头哈腰地退了出去,脸上带着阴谋得逞的冷笑。
办公室内,刘主任看着窗外,眼神变得阴冷。何雨柱,你不是能耐吗?我倒要看看,没了炒菜的勺子,你还怎么狂!
轧钢厂后厨,一片热火朝天。何雨柱正站在一号大灶前,手里的炒勺上下翻飞,一道“肉片炒白菜”在他手里做得香气四溢,引得旁边的小工们直咽口水。
“柱子哥,你这手艺真是绝了!普普通通的白菜,到你手里就跟换了个菜似的!”他的徒弟马华在一旁佩服得五体投地。
何雨柱心情好,也乐得多教他两句:“火候,关键是火候。还有这颠勺的力道,多一分则老,少一分则生。你好好看,好好学。”
就在这时,刘主任背着手,慢悠悠地从外面走了进来。厨房里的人看见他,手上的动作都慢了半分,纷纷打招呼:“刘主任好。”
刘主任皮笑肉不笑地点点头,径直走到何雨柱的灶台前,清了清嗓子。“咳咳。”
所有人的视线都集中了过来。
“何雨柱同志,”刘主任拿出一副公事公办的腔调,“最近有工人同志反映,我们食堂的菜品种类有些单一,服务也有待提高。为了优化咱们后厨的工作流程,也为了给年轻同志更多锻炼的机会,经我研究决定,从今天起,对部分岗位进行调整。”
何雨柱停下了手里的动作,把炒勺往旁边一搁,看着他,没说话。他心里升起一股不祥的预感。
刘主任很满意这种万众瞩目的感觉,他指了指何雨柱面前的一号大灶,又指了指马华:“从现在开始,一号灶由马华同志负责。年轻人,要多挑大梁嘛。”
厨房里瞬间一片死寂。所有人都惊呆了。一号灶是整个食堂的C位,专门负责炒硬菜和小灶,是首席大厨的象征。让何雨柱把一号灶交出去给徒弟马华?这不等于当众扒了他的厨师服吗?
马华吓得脸都白了,连连摆手:“不行不行,主任,我……我不行,我这手艺哪儿能跟师父比啊!”
刘主任瞪了他一眼:“我说你行你就行!这是组织的决定!”
然后,他转向何雨柱,露出一丝虚伪的笑容:“何师傅,你呢,是咱们食堂的老同志,经验丰富。最近后面洗菜切菜的人手有点紧张,择菜也不够仔细,经常有烂叶子混进去,影响很不好。所以,想请你辛苦一下,暂时去后勤组帮帮忙,主要负责蔬菜的验收、清洗和粗加工。把好咱们食品安全的第一关嘛!”
这话一出,整个厨房的人都倒吸一口凉气。让轧钢厂第一大厨何雨柱,去洗菜切菜?这已经不是穿小鞋了,这是直接一脚把他踹进了泥坑里,还要踩上几脚!这侮辱性太强了!
何雨柱没动,他只是静静地看着刘主任,看了足足有三秒钟。他忽然笑了。
“刘主任。”他开口了,声音不大,但整个厨房的人都听得清清楚楚,“我能问问,是哪个工人同志反映的?叫什么名字,在哪个车间?又是谁说我做的菜品单一?我倒是想跟他当面切磋切磋。”
刘主任没想到他敢当众顶撞,一时有些语塞:“这……这是群众的普遍意见,是匿名反映!”
“匿名?”何雨柱的笑意更浓了,“那这个岗位调整,是你刘主任一个人的决定,还是经过厂领导批准的?”
“一个食堂内部的岗位调动,还需要惊动厂领导?”刘主任的脸涨红了,恼羞成怒地拔高了声调,“何雨柱!你这是什么态度?你是在质疑我的决定吗?”
“我不是质疑你的决定,”何雨柱上前一步,逼视着他,“我是在质疑你这个决定的动机。我何雨柱在轧钢厂炒了快十年菜,手艺怎么样,全厂职工心里有数。你今天突然把我从灶上撤下来,让我去洗菜。刘主任,你敢不敢对着大家说,你这里面一点私心都没有?不是因为昨天有人在你耳边吹了什么风?”
他的话字字句句,如同重锤,敲在刘主任的心上。刘主任的脑海里瞬间闪过许大茂那张脸,心里一慌,但随即被更大的愤怒所取代。
他被一个厨子,当着所有手下的面,逼问到了墙角!
“何雨柱!”刘主任气得浑身发抖,指着他的鼻子吼道,“你放肆!服从工作安排是每个职工最基本的义务!你现在是不想干了是吗?你要是再胡搅蛮缠,信不信我现在就让你卷铺盖滚蛋!”
厨房的空气凝固了,所有人都屏住了呼吸。一场风暴,已然来临。
面对刘主任气急败坏的威胁,整个厨房的空气仿佛凝固成了冰。
所有人都停下了手里的活计,大气不敢出一口,紧张地看着对峙的两人。炒勺里的油滋滋作响,成了这片死寂中唯一的声音。
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