第31章 叔叔,你不怕吗?
一家人说说笑笑,其乐融融。
很快,盖帘上就摆满了一个个胖乎乎的白面包子。
小鱼那个独特的小面疙瘩,也被郑重地放在最中间。
上锅,开蒸!
炉火熊熊,大铁锅里的水沸腾着,白色的蒸汽“噗噗”地顶起锅盖,带着难以形容的诱人香气,从锅盖缝隙里钻出来,迅速充满了整个牛棚,甚至飘到了外面。
这香气,在常年被野菜糊糊和粗粮味道统治的林家村,简直如同炸弹!
“我的老天爷,这是什么味儿?这么香!”
“好像是……肉?还有白面?”
“是村尾林家!他们在蒸包子!白面肉包子!”
“啧啧,这林家真是发达了……”
“谁说不是呢,又是新衣服又是肉包子……”
村子的各个角落,响起了压抑的惊叹和更加浓郁的羡慕嫉妒。
牛棚里,林家人可顾不上外面怎么想。他们围着灶台,眼巴巴地看着锅盖。
小鱼更是被建国抱在怀里,小脑袋使劲往前伸,小鼻子一耸一耸地,恨不得把所有的香气都吸进肚子里。
“娘,好了没呀?”援朝第N次问。
“快了快了,再等等,蒸透了才好吃。”黄秀娥笑着安抚。
终于,黄秀娥掀开了锅盖!
瞬间,更加浓郁的、夹杂着水蒸气的香气扑面而来!
只见笼屉上,一个个白白胖胖的包子,表皮光滑,隐隐透出里面馅料的油润色泽,看着就让人食指大动。
“开饭咯!”
包子被捡到几个大碗里,端到了临时拼凑的饭桌上。
林大山先给吴老大夫夹了两个最周正的,又给黄秀娥夹了两个,然后才招呼孩子们:“来,自己拿,小心烫!”
孩子们早就等不及了,立刻伸手。
建国抢了个最大的,援朝抓了个形状最好看的,卫国拿了个普通的。
小鱼则指着笼屉中间那个她亲手包的、奇形怪状的小面疙瘩:“鱼鱼要那个!鱼鱼包的!”
黄秀娥笑着把那个小面疙瘩夹到她碗里。
顾不上烫,一家人吹着气,小心翼翼地咬开包子。
暄软雪白的皮,带着麦香;滚烫鲜美的馅,野鸡肉的醇厚、蘑菇的鲜香、野菜的清爽完美融合,油脂恰到好处,咸淡适宜。
“唔!好吃!太好吃了!”建国烫得直吸气,却舍不得停下。
“我从没吃过这么好吃的包子!”援朝吃得满嘴流油。
连一向稳重的卫国也连连点头,眼中满是满足。
小鱼双手捧着她的小面疙瘩,咬了一口。
面有点厚,馅有点少,但这是她亲手包的!她觉得这是世界上最好吃的包包!
“娘,好吃!爹爹,好吃!哥哥,好吃!”
她含糊不清地赞美着,小脸被热气熏得红扑扑的,嘴角沾着一点油渍,大眼睛幸福得眯成了缝。
林大山看着妻儿们大快朵颐、一脸满足的样子,再看看手里这实实在在、香喷喷的白面肉包子,只觉得过去所有的苦都值了。
他也大口吃着,只觉得这包子,比他吃过的任何山珍海味都香。
吴老大夫慢条斯理地吃着,看着眼前这温馨又充满烟火气的一幕,捋须微笑,胃口也格外地好。
这一顿白面肉包子,吃掉的不仅仅是食物,更是长久以来压在林家人心头的贫瘠和委屈,换来的是满满的幸福和对未来更笃定的希望。
然而,好日子似乎总伴随着新的考验。
第二天,林大山盘算着家里的粮食。
白面剩的不多了,粗粮也消耗得很快。
眼看年关将近,天气越来越冷,必须再储备一些粮食过冬。
他决定去镇上的粮站看看,能不能用钱或者用家里的一些山货换点粮食。
镇上唯一的粮站,掌管着周边几个村子大部分的计划粮和少许调剂粮,权力不小。
粮站主任姓王,是个脑满肠肥的中年男人,和周围面黄肌瘦的村民形成鲜明对比。
林大山带着一小袋上好的干蘑菇和几块钱,早早来到粮站。
粮站门口已经排了不长不短的队伍,都是来买粮换粮的村民,个个脸上带着期盼和小心翼翼。
轮到林大山时,他把干蘑菇和钱递过去,客气地说:“王主任,您好。我想用这些蘑菇,再加点钱,换点玉米面和高粱米,您看行吗?”
王主任斜睨了一眼那袋品相极佳的干蘑菇,眼中闪过一丝贪婪,但脸上却摆出一副公事公办的倨傲表情,用胖手指敲了敲桌子:“蘑菇?这东西现在可不顶粮食。我们粮站收粮是有规定的,主要收统购粮,这种零散山货不值钱。”
林大山心里一沉,连忙说:“王主任,您看这蘑菇成色多好,炖汤提鲜是一绝。现在城里也缺这些山珍,肯定能换点……”
“城里是城里,我们这是粮站!”王主任不耐烦地打断,“想换粮?行啊,按黑市价,你这点蘑菇,最多换三斤玉米面,爱换不换!”
三斤?
林大山带来的蘑菇少说也能在私下换七八斤粗粮!
这王主任明显是故意压价,想占便宜。
“王主任,这价也太低了吧?您看能不能……”
“不能!”王主任把脸一板,“就这个价!不换就赶紧走,后面还有人等着呢!”
后面排队的村民都同情地看着林大山,但没人敢吱声。
这王主任是镇上出了名的难缠,得罪了他,以后别想从他手里买到好粮。
林大山气得拳头攥紧,额上青筋跳动。他知道这王主任是看自己面生,又是老实巴交的农民,故意刁难。
可为了家里粮食,他不得不忍。
就在他咬牙准备接受这不公的交换条件时,一个软软糯糯的小奶音忽然在他腿边响起:“爹——”
林大山低头一看,竟然是小鱼!
她不知什么时候跟来了,大概是早上看他出门,偷偷跟在后面的。
此刻,小姑娘正仰着小脸,小手拽着他的裤腿,大眼睛却好奇地看着柜台后面那个胖胖的、脸色不好的叔叔。
“小鱼?你怎么来了?不是让你在家吗?”林大山又惊又急。
“鱼鱼来找爹爹。”
小鱼说着,目光却落在了王主任那件半旧中山装的口袋上。
那口袋鼓鼓囊囊的,露出一角花花绿绿的糖纸,还有一点点雪白的粉末粘在口袋边缘。
小鱼眨巴着大眼睛,伸出小手指,指着王主任鼓囊囊的口袋,用她天真无邪的语调,好奇地问.
“胖叔叔,你的兜兜里,为什么有糖纸纸呀?还有白面面?娘亲说,糖糖和白面面,都是顶顶好的东西,要藏好,不能让人看见,不然会被坏人抢走的。叔叔,你不怕吗?”
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