第671章
吃完饭,大家也没停,甘蔗陆续运回村,李月还要做山楂糕也跟着一起回村。
山楂摘的数量并不多,她没有打算给萧阳他们做着带上,倒是可以给他们熬点甘蔗糖浆带上。
回到村里,李大郎问有没有什么需要帮忙的,李月把甘蔗递给他让帮忙削皮。
削完皮后切成小块,碾压成汁水,锅洗干净,汁水过滤后放入锅中熬煮。
清绿的汁水熬煮一两个小时后逐渐浓稠,勺子舀都挂在勺子上不会滴落,她又继续熬,熬到最后硬的和石头似的,她从锅里将这些取出来放入盆中固定定型。
孩子们眼巴巴瞅着,她瞥见锅里还有甘蔗块索性又添了水给孩子们煮糖水喝。
小孩子们蹲坐在小凳子上捧着小碗,蹬着小腿看着天上的云彩,风吹过,喝上一口甜丝丝的甘蔗水,心都是甜的。
村里的老人也跟着沾光。
等晚上村里人也陆续推着甘蔗回来,山上的路不好走,还没天黑李天就催大家赶紧下山。
山脚下李月将准备好的甘蔗块打包,还有赵郎中给村里人准备的药,家家户户要给孩子带的东西全打包,李天回来的时候都惊呆了,这是恨不得把家都搬上。
“李星你受点累。都是在外头吃不上的。”
有家里人舍不得吃的肉干,还有鱼干,山楂都被塞了几个,他哭笑不得。
李月把做好的甘蔗块递过去。
“这个给村里人做的,甘蔗块,要是你们打仗来不及吃饭,拿一小块含在嘴里补充体力。”
说啥预防低血糖类的,估计三哥也听不懂。
村里人听说李月还会做糖块全都围过来打量这些糖块,颜色呈褐色,颜色和红糖差不多。
“咦,这岂不是和红糖差不多。”
李月点点头:“这些糖块碾碎成粉末就是红糖。”
城里红糖贵,现在山上一抓一大把的甘蔗就能熬,村民们都觉得自己占大便宜。
这地方这么好简直是为李家村量身定做,有山有水有食物。
村里人全都围着过来问李月红糖怎么熬的。
“干啥,干啥,我闺女的秘方咋能告诉你们。”
张翠萍叉腰将人赶走。
村里人惋惜的不行。
李月想了下和自家爹爹商议下,她可以让村里人干活制糖,来换钱。
甘蔗可以制作成红糖也可以制作成白糖,她教村里做红糖可以去镇上或者临边村子售卖,最好是去附近村子售卖。
一来去镇上距离远,二来镇上卖糖的进货都是统一的也可能有自己的背景,她们去分一杯羹注定会被人针对。
村里人都赞同,这样比自己熬煮煮不好的强。
“月儿你打算怎么整,和婶子说,婶子可勤快了。”
村里的妇人和李月寒暄着,李月让她们先回去,自己商量出一套章程出来慢慢搞,现在的甘蔗家家户户可以先自己吃着。
为保持新鲜,她告诉大家吃的时候再去皮。
好久没吃到甜的村民吃饭的时候每人桌子上一小截去了皮的甘蔗,大人们舍不得吃,稍稍吃小口最后全都进入孩子的肚子里,地上吐的全都是嚼碎的甘蔗。
翌日,李星天还未亮就准备出发,小别胜新婚,钱招娣累了一晚上等人走的时候都没起来。
村里给他带上沉重的包袱还有甘蔗给他路上啃,李月做好的糖块给他带上。
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