第322章 ：百里不同俗
二月初，天气寒冷，临近春节，舅妈跟外婆两人开启了采购模式，专门让阿良开车带她们回姑苏买了很多的年货，不过也顺带着给姑苏老家的亲戚们也送去了不少的礼物。
一年到头亲戚之间往来，都不会空着手的，更何况春节临近，更要多走动，走亲戚走亲戚，越走才越亲。
这次回去舅妈还要去钱舅舅家拿年糕跟团子，以往她在家的时候，这些东西她都自己请左邻右舍来帮忙一起做，可现在去了沪海就没那个条件做了，关键是没那么多人帮忙。
年糕这个东西别的地方怎么做的黄小川不知道，但是在姑苏乡下，这玩意做起来很费功夫的。
首先要把大量的糯米粉蒸熟，然后倒在一块用干净塑料布围起来的围挡里，待倒满了之后，穿着一种特殊的鞋子进去踩，类似于打臼一样，而且还不是一个人是一群人在里面踩，一直踩到糯米面上劲发黏，然后压实了抬到春凳上切分成小块。
切年糕时不能用刀，因为年糕会把刀黏住，所以都是用沾上了水的绳子进行分割的，一般都分割成一块砖头大小的样子。
待年糕冷透了之后，硬的就真的跟砖头一样了，扔出去能把人砸晕了。
一般都是放进水缸里倒满了水进行保存，定期换换水，一般可以保存一个冬季，时间再长就不行了，年糕会变质发酸。
吃的时候从水缸里捞出一块来，用刀费力的切成一指厚，跟粥或者泡饭一起煮，也可以切薄一些用青菜炒着吃。
各地饮食习惯不同，吴地的人们过年期间几乎都吃年糕，但是黄小川所在的青江却很少有人喜欢吃年糕，即便有也跟姑苏的不同。
十里不同音，百里不同俗，这也是华夏大地历经几千年创造出来的，而且还随着时代的变化在不断的与时俱进。
外婆舅妈不在家，这做饭的任务就被黄小川暂时接了过去。
“大姐，你中午想吃什么？”出门买菜前，黄小川特意问了一下大姐曾红。
曾红想了想：“腌笃鲜吧！家里有冬笋跟咸肉了，你再买点百叶结就行了。”
一听做腌笃鲜，黄小川顿时就回了句：“没问题。”因为这个菜他比较拿手，做法也很简单。
带着周伟李焕两人去了一趟菜场，买了一篮子的菜，然后打道回府。
结果到了家门口，丁一跟齐欢开着车也来了，还把他家四眼也牵来了。
黄小川一脸疑惑的看着他们问道：“你们怎么来了？”
丁一使劲拉住了摇着尾巴想要蹿上去跟黄小川打招呼的四眼说道：“你问问它。”
黄小川想都不用想就猜到了，肯定是四眼又闯祸了。
“你家四眼又闯祸了吧？”
一提这个丁一就来气。
“特么的，这只傻狗一大早把我妈的口红给吃了，把我妈气得连我带它一起撵出来了，归根结底这都是你干的好事，搞得我现在无家可归没地方吃饭，你要负全责。”
“哈！不好意思，我没买那么多菜，你们爱上哪上哪，反正别来我家就行！”
没想到丁一这回死活就是不走了，堵在门口说道：“你要是不让我们进去，你也别进去了。”
齐欢也不知道劝劝，就捂着嘴在旁边笑。
“我家狗会咬人。”黄小川拿大棍小棍来吓唬丁一。
“行了，你家那两条狗什么德行我早知道了，只要你在家它俩才不会随便咬人，而且我都来过这么多次了，它们早就认识我了。”
黄小川指着四眼说道：“那咬它！”
“使劲咬，这混蛋玩意欠收拾，正好让你家大棍小棍好好管教管教它。”原本丁一就是带着四眼来让大棍小棍收拾的，这条犟狗在家的时候是打也没用骂也没用，不过这货就怕大棍跟小棍。
只要大棍小棍一龇牙，这货立即肚皮朝上表示臣服，乖的不得了。
黄小川没辙了，只好说道：“让开！”
“不让！”
“特么的你不让开我怎么开门让你们进去啊？”
丁一听到这话才把门让开。
一进门就看见了大棍小棍，四眼立即主动凑了上去一通讨好，然后就四爪朝天作臣服状，那样子要多贱有多贱，气得丁一把绳子一扔，这怂狗看着就来气，在家那叫一个无法无天，天不怕地不怕，见到黄小川家的这两条大狼犬就怂的不得了。
丁一跟齐欢进屋就看见大姐曾红跟余湘在客厅里带娃，两人主动跟大姐还有余湘打了招呼。
齐欢将小萱萱抱了过去逗弄了起来，三个女人围着一个毛孩子聊了起来。
丁一凑过去摸了几下小萱萱的小胖脸：“叫舅舅。”
“行啦！等她会叫的时候自然就会叫你的，到时候你把红包准备好，这舅舅可不是白叫的，赶紧过来喝茶。”
丁一闻言往茶桌那边走去，嘴里还说道：“不喝，那玩意苦不拉几的有什么好喝的，我发现你跟小老头似的，怎么就爱喝这些？你给我拿罐可乐。”
“切！我还不想给你喝呢，好东西到你嘴里你也喝不出来。”说话间，黄小川拿了两罐可乐分别给了丁一跟齐欢。
丁一看了一下周围：“外婆跟舅妈呢？”
黄小川喝了口茶说道：“早上回姑苏去了，年前要送些东西去亲戚家，顺便还要从姑苏带些东西回来，到时你拿点年糕回去。”
“那我就不客气了。”一听说有年糕，丁一两眼就发亮了。
以前黄小川送过他两次，他家人都很喜欢吃，而且这东西外面还买不到，商店里卖的那种跟这种自家做的口感完全不能比。
看到丁一的样子，黄小川很嫌弃：“你看看你这点出息，一点点年糕就把你哈喇子引下来了。”
忽然茶桌上的一件东西引起了丁一的关注，黄小川的话他就当成了一阵风吹过去了。
“你这个紫砂壶好像挺不错的？哪来的？”
“呦，挺识货的嘛？顾景舟顾大师的壶，别人送的，我也不知道多少钱。据说是顾大师85年的时候拿去香港展出的一把壶。”
“这壶样子看上去就好看，叫什么壶？”
“石瓢壶。”
丁一将壶拿在手里看了半天，看完之后又放了回去。
“不错不错！”
黄小川疑惑的问道：“你也懂紫砂壶？”
“我哪儿懂啊！我爷爷喜欢这个，我这点知识都是跟他学来的。”
“切！我说呢！”
其实黄小川也不懂紫砂壶的好坏，这壶是黄伯艺从香港买来送他的，不过拿来泡茶确实挺不错的。
黄小川喝茶讲究的是茶叶跟水，对茶具倒没什么特殊要求，但是茶叶一定要好，泡茶必须用洁净的井水，每周黄小川会安排人去姑苏上方山脚下的一眼古井拉一趟井水回来。
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