第六百七十八章 商定
“菜呢？青菜肯定是是必需品，你准备怎么买？”王铁锤现在都有点儿皱眉了。
“也散市时候买，最多也就蔫点儿，水里一泡一宿，肯定支棱起来，还能涨称呢。”阎解成说道。
“人家来了，吃饭结账十五块零九分，您收多少？”
“十五块一啊，四舍五入嘛，九还不入？”阎解成说的理直气壮。
“你怎么不把十五块的五也入了？收二十，那更多。”王铁锤都想锤死他。
“还能这么入吗？”
“您还真想收二十啊！”王铁锤都大惊失色了。
“咣！”
阎解成媳妇实在是看不下去了，明着怼了阎解成一拳！
“铁锤哥您别听他的，家里的店铺肯定是我说了算，可是我这也没开过店，不知道怎么安排，您好好给指点指点吧。”
王铁锤看阎解成媳妇这么说话，于是开口说道：“这事儿吧，店面儿就不用想了，您家肯定是那个没有二楼的店面儿。
因为您家的情况，也不支持您弄带二楼的。”
王铁锤说完，又看了一眼于海棠：“您家和于海棠不一样，她那一人吃饱全家不饿，多大的饥荒她都敢背，只要于丽敢借。”
于海棠扬了扬头，好像还挺自豪的，你自豪个屁啊，这也就是现在这年头，弄什么都赚钱，什么都是一片蓝海。
只要你不是屯自行车、收音机、传呼机这些东西，基本上都能赚钱。
要不然就你这样的，用不了两年，出门儿高铁都不让你坐，你还自豪上了。
哦，你是不是以为我夸你敢想敢干呢？
“得了，我先说说刚才阎解成那事儿，解成啊，我说做买卖您不适合，您不信。
就这买卖，放您手里，用不了俩月就得黄了。
您还别不信！
首先说这房子的事儿，店面儿里如果有包间儿，来个爱吃的大老板什么的，想找个安静的地方边谈事儿边吃饭，这包间儿就必不可少了。
你一个大厅，就算是再好吃，人家也不愿意来不是，没办法谈事儿啊。
别以为没这个客户也没什么大不了的，他们一桌的消费，至少顶三桌。
这还不算是大事儿，最多是收入少点儿而已，接下来解成的选择，那完全是奔着黄铺去的。
羊肉，山羊肉膻、绵羊肉贵，选择便宜的了，那口感和味道就差了一些。
你再选散市的时候的零碎肉，那就更差了。
弄好了，人家去吃了一回，下回不去了：还没家里的肉好，还贵，谁吃你的干嘛？脑袋大吗？
还有菜，固然泡一宿能支棱起来，但是那里面全都是水了啊，涮锅里都能涮出汤来。
到时候别说吃菜了，连吃别的都被影响，一锅子洗菜汤，谁吃啊，不给你桌子掀了，都算是脾气好的。
还有算账的事儿，也就你们阎家，能给人说出四舍五入来，换二一家都说不出这话来。
你们阎家啊，呵呵，粪车路过都得尝尝咸淡，看到街上狗抢屎都得抢一把回去，要不然就亏了。
说实话，就你们家，我看不上，也看不起，今儿你能坐在这里，是因为这事儿不是你主导，要不然，我可不想跟一个注定要黄铺的人谈买卖。
解成媳妇、于海棠，我现在说一下这店铺需要注意的事儿：第一个，就是质量问题。
入口的东西，质量必须保证，我到时候会让柱子给你们联系从草原那边进来的羊，正宗的草原羊。
切肉的师傅得你们自己找，这个容易。
称羊肉用天平，摆在前台那边，可以多点儿，千万不能少。
菜，选最好的，因为就算是最好的菜，也有的赚。
这都是明面上的，剩下的是内部规则：火锅底，千千万万不能再次利用，小料碟，剩多少，都不能往回折。
别可惜，这些都是应该有的，另外浪费也不是浪费你的，如果一旦被人看见，那就是大事儿。
名声没了，那就没人来你这吃了。
算账的事儿，你们自己合计，反正～柱子这里，没有四舍五入的事儿。”
王铁锤嘱咐了一下，如果按照这个来，店铺最少能火个二十几年，到时候混个老店的名头，只要不是太难吃、太贵，卖个情怀也能继续火下去。
接下来，自然是昨天炒的火锅底料端上来，是骡子是马，拉出来遛遛，吃一下，看看什么味道。
当然了，这里面不包括阎解成，阎解成是纯吃啊，这么说吧，麻酱碟儿添了六回，裤带松了两次，吃的是满头大汗。
脚被媳妇踩了七八次，可是这小子像第二天没命吃一样，吃的这叫一个香。
就这，别的不说，放到几十年后，至少能弄个探店吃播的活计，看着都下饭。
……
吃完了，王铁锤该说正事儿了，店铺这事儿不用说了，阎解成媳妇也表示：无力承担带二楼的房租。
房租王铁锤可没少要，毕竟是店铺呢，这也就是王铁锤怕以后阎解成掺乎进来，把店铺给搞黄了，要不然王铁锤的想法不是收租，而是拿股份。
于海棠那边不用说了，一切都由于丽承担，以后赚钱了，先还这边，等还完了，才是她自己的。
阎解成这边，唯一一个能让王铁锤看上的，就是他那个门房的房子。
这房子，王铁锤买下了，只不过暂时要租给阎解成他们，王铁锤想翻新就翻新，想那么放着，就暂时那么放着。
至于房租，王铁锤没说，这个多少就不算个事儿了，将来他们能搬出去就成。
然后就是火锅底料的钱，这个，王铁锤是按照加盟费算的，一份底料多少钱，这钱都出来了，嫌贵你可以不买。
当然了，何雨柱这手艺和这火锅底料的材料值这些钱。
签好了合同，接下来就是李秀莲带着她们去看店面，然后帮忙简单的培训一下。
当然了，李秀莲也稍稍提醒了一下阎解成媳妇，最好不要让阎家人参与进来，要不然这店铺危险。
阎解成媳妇深信不疑，因为就在刚才，阎解成还商量着要不火锅底料一分为二，这样就能省下一半的钱。
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