第677章 猪杂汤
又等肉煮了五分钟,张家乐这才把猪肉块和猪杂都捞出来。
随后将一盆煮肉水都到倒了,这又把旁边的二货给心疼了好一阵。
“刀你们都磨好了吗,还不赶紧把这些猪杂给切了。”
张家乐看着一边哭丧的二张脸吩咐道。
还是赶紧给这二货找点活干吧,要不然他们一直在自己耳朵边瞎吵吵,烦也得烦死。
资格老的指挥资格小的,切肉的活最终还是落到了葛壮壮的身上。
胡伟立嘟嘟囔囔的去拿刀了,张家乐又指挥着剩下的韩中原给锅里加满了水。
十分钟后,锅里的水烧开时,猪杂也被切好了。
张家乐把热水盛到两个大盆里,又从猪肉块里跳出来几块肥的,扔到锅里面靠油。
见到油靠的差不多了,张家乐将焯好的猪肉和猪杂一股脑的倒进锅里,来回翻炒着。
其实在炒之前,最好还是拿一些葱姜蒜爆一下锅。
可是身边一直有二人全程顶着,张家乐实在是没有找到时间往外拿东西,只能凑和着就这么下锅了。
不一会,扑鼻的肉香就出来了。
直把胡伟立和韩中原馋的直流口水,眼睛死死的盯着灶上大锅。
张家乐却有点不满意了,这锅不太顺手,猪肉和猪杂有不少沾到了锅底。
用铲子一铲,全都成了碎末,让他很是怀念前世的不粘锅来。
等到肉炒得差不多了,张家乐吩咐边上的两吃货将热水倒进锅里,又从口袋里套出一包炖肉料扔到锅里。
他之所以敢拍着胸脯和韩中原保证,最大的底气就是这后世的炖肉料。
这可是经过后世多少年实践最后研究出来的炖肉神器。
不一会,炖肉那浓郁的香气就从大锅里面飘散开来。
“啊,好香啊!”
“对啊,我口水都快流出来了。”
“家乐,手艺还是一如既往的好啊!”
胡伟立和韩中原都不自觉地咽了咽口水。
张家乐不着痕迹的瞪了二人一眼,面上却还是一副云淡风轻的样子。
哼!要不是你们二人在这杵着,这味道还能更香。
“壮壮,不要再往里面加火了,这肉要小火慢炖才会更香。”
见到胡伟立还要往大灶里添柴火,张家乐急忙阻止他,趁着机会想把二人都给撵出去。
“该干嘛干嘛去,别在这里添乱了。”
“我们不走,我们就要在这里守着,你放心,我们绝不会给你添乱的。”
满满一锅的肉,就是吃不到嘴里,光是闻着也解馋啊,他们才不会走呢。
张家乐眼看着实在是撵不走,没办法了,只能由着他们留在这里。
就在这时,屋子外面突然传来葛壮壮的声音:
'大力,家乐,我又回来了。'
话音未落,葛壮壮就跑了进来。
“你不是跟着去巡逻了吗,怎么又回来?”
葛壮壮嘿嘿一笑,说道:
“师傅说,你们这边活多人少,让我来帮帮你们。”
张家乐,胡伟立,韩中原三人相互对视一眼,一起对着葛壮壮说道:
“我们好忙啊,谢谢你来帮忙啊。”
说完,几人嘿嘿嘿笑了起来。
他们就是用脚后跟也能想到,什么来给他们帮忙。
根本就是想要赖在这里,看能不能趁机吃块肉。
一个半小时之后,张家乐将锅盖掀开,要往里面加些盐。
他这才刚把锅盖掀开,葛壮壮和胡伟立就凑了过来。
俩人也不嫌烫,伸出手,一人捏起一块,随便吹了两下就塞到了嘴里。
“香,真特么的香!”
“好吃,太好吃了。”
哪里来的好吃?
这连盐都还没有加呢,会好吃到那里去?
张家乐听着两吃货的话,竟然有些无语。
看了两人两眼,张家乐往里面加了两汤勺的盐,拿起勺子搅拌了一下。
想了想,还是从口袋里掏出一瓶小包装的老抽,往锅里面加了半瓶。
他已经做好了准备,要是这二人问起来他该怎么说。
可是等了好一会,没有任何声音传来。
张家乐诧异的转回身,就看到二人四只眼睛全都死死盯着锅里的猪肉猪杂。
真是败给你们了!
张家乐没忍住提醒了一句:
“你们还傻站着干什么?还不赶紧回去拿你们的饭盒。”
二人如梦方醒,一个比一个快的跑了出去。
哦!
只有胡伟立和葛壮壮两人跑了,人家韩中原依然站在原地,连动都没有动。
什么叫近水楼台先得月?
这是人家韩中原的地盘,还会饿着自己。
还没等胡伟立回来,韩中原已经盛了一碗,躲到一边细细品尝去了。
不一会,胡伟立就回来了。
胡伟立和葛壮壮一人提着一个网兜,一个里面装了三个饭盒,一个里面装着二个饭盒。
“家乐,我刚才找了好一会,都没有找到你的饭盒。”
胡伟立一边将手里的饭盒放到灶台上,一边告诉张家乐。
还行,没有因为要吃肉就忘了兄弟。
“没关系,我带有别的饭菜。”
说完把灶台上的五个饭盒装满了猪肉猪杂。
胡伟立和葛壮壮端着自己的饭盒,转身坐到一边的桌子上,就着从家里带来的干粮闷头吃着。
张家乐看了一眼灶台上的大锅,他们打完之后,里面只剩下三分之一了。
看了看,似乎不够给派出所的人分了,于是又加满了水,继续炖煮。
转眼间,半个小时过去,已经到了下班时间。
王兴华,金正明,他们全都回来了。
刚一回来,几人就直奔着食堂而来。
这时,不光是他们,所里有一个算一个,全都拿着饭盒跑了过来。
一个上午,吨肉的香味早就飘满了整个派出所,他们早就馋坏了。
吨肉的香味实在是太香了,要不是还没有到下班的时间,他们早就跑过来。
“排队,都排好队!”
正好灶上的猪杂汤也煮好了,刘所就让大家都去排队了。
看到满满一大锅的猪杂汤应该足够分了,张家乐暗暗松了一口气。
还好自己有先见之明,早早地又添了不少的水。
张家乐和韩中原把大家的饭盒收集起来,摆成几排。
这样就可以确保,每个饭盒都能分的差不多。
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