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第462章 赶海


周队等人看完了张家乐处理的过程,点点表示明白了。

  其中一个同事问道:“那是不是鱼血要是没有处理干净,鱼肉就会很腥啊?”

  “对,没有了血,鱼肉就不腥了。”

  张家乐回答。

  众人看到张家乐钓回来这么多的鱼,都很高兴。

  天津公安局的同僚们全都忙得脚不沾地,他们也不好意思过去凑热闹。

  正好帮着张家乐收拾鱼,也算有点事干。

  这下子,张家乐反而成了最悠闲的人,只能无奈的站在一边看着大家热火朝天的收拾鱼。

  最后甚至还嫌他站在那里挡着阳光,撵他去休息。

  张家乐最后只能无奈的躺到铺上闭着眼睛假寐。

  躺到床上,意识进入空间,又收了一波稻米,小麦,红薯,花生,土豆,橘子,苹果,西瓜等等。

  然后把脱过粒的稻草,红薯叶等用机器粉碎,扔到鱼塘里。

  又拿出一些红薯叶,花生叶子,西瓜藤喂给牛,羊,兔子,鸡,鸭,肥猪。

  迷迷糊糊间,仿佛听到了海浪撞击沙滩,礁石的轰鸣。

  这场台风整整持续了一上午,他们无事可做,只能猫在招待所蹲着。

  张家乐上午睡觉,中午起来喝了一碗稀粥,下午实在是坐不住了,干脆跑到食堂做包子去了。

  想了想,拿着雨伞趁着风雨小的时候出去了一趟,用背篓装了一些螃蟹回来。

  当然了这些都是他从空间里面拿出来的,只不过是为了掩人耳目才又跑出去了一趟。

  他今天打算包一些蟹黄包和小黄鱼包子给大家伙尝尝鲜。

  蟹黄包子,是一道后世常见的面点,是以猪前夹肉茸,蟹黄,蟹肉,熟猪油为主料制成的。

  先将螃蟹剥去硬壳,去肺及杂质,洗净放到盘子上,再放入蒸锅,蒸大约三分钟取出,挖出蟹黄和蟹肉备用。

  然后再将葱姜洗净切末,马蹄洗净去皮切碎。

  再加入猪肉馅,蟹黄,蟹肉以及盐,白砂糖,芝麻香油,胡椒粉少许。

  搅拌均匀和成包子馅。

  蟹黄馅备好之后,先放到一边,拿出小黄花鱼将肉给剔下来。

  小黄花鱼的身上只有一根主刺,没有其他的小刺。

  也就只有鱼鳍和腹部那一排有刺,掐头去尾切鱼腹,再把中间的主刺给去掉,剩下的就全都是肉了。

  张家乐在后世刷抖音的时候,就经常刷到很多的宝妈,会把小黄花鱼的鱼肉给削下来,放上点盐蒸熟,拿给小宝宝当零食吃。

  周队和刘公安听到张家乐想要做小黄鱼包子和蟹黄包,乐颠颠的也跑过来帮忙。

  中国的食物,那是五花八门。

  中国的包子,那是无所不包。

  鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉,蟹黄,还有白菜,土豆,萝卜,西红柿……

  只要是人能吃的,全都能包进去。

  “咣咣咣!”

  张家乐指挥周队拿起菜刀,将剔好的鱼肉剁成肉丁,然后加上他提前放在外面的特制调料。

  张家乐则是在一边忙着和面,做成饺子皮。

  汤包的皮要求很薄,必须做成饺子皮才是最好的。

  三人忙活了一个小时,才做好了三十来个包子,可是消灭这些包子只用了不到十分钟。

  一出锅还没端到房间,就被周队和刘公安干掉了五个。

  剩下的也在端到房间五分钟内被消灭的干干净净,张家乐这个主厨也只捞到了三个。

  看到同事们吃得满足,张家乐也很高兴。

  等到下午三点多钟的时候,风浪终于过去了。

  风浪才停下,张家乐就迫不及待的出动了,只不过这次身后面跟着一群小尾巴。

  他们提着大小不一的鱼桶冲向沙滩。

  每一次的大海退潮之后,沙滩就会成为海货的栖居地,海货那是能够捡到手软。

  风浪越大,海货也就越多。

  “卧槽!”

  张家乐看着沙滩上各种各样的鱼,螃蟹,对虾,海螺等等,没忍住爆了一句粗口。

  鱼在大海,身不由己。

  波涛汹涌的海浪,把这些海货卷起来,送到了海岸上,自己却又偷偷的溜了。

  像是螃蟹,海龟这类的还好,起码它们有爪子,在陆地上也能活动,还可以慢慢的爬回去。

  可是那些鱼虾就惨了,只能等着人们将它们捡回家去,喂进五脏庙里。

  “感谢老天爷!”

  周队对着大海大声喊道。

  “没想到周队一个公安还挺迷信的,不过他好像感谢错了吧,不是应该感谢大自然才对嘛?”

  招待所附近的沙滩上此刻全都是人,附近村子的人们基本上全都出动了。

  除了不会走的小孩子还有无法动弹的老年人,就连刚刚可以蹒跚学步的小孩子都来到沙滩,捡取大海的恩赐。

  “周队,快看,我捡到的鱼。”

  “还不小啊,块放到水桶里。”

  “张家乐,这个是不是乌龟啊?快看,它的腿还在乱蹬,好有趣啊。”

  “那个东西没多少肉,你还是赶紧扔了吧,捡鱼,捡鱼,捡鱼,听到了没?”

  周队对着刘公安吼道。

  沙滩上很是热闹,时不时的能听到村民们捡到大鱼传来的欢呼声。

  大大小小的村民散开在开阔的沙滩上,弯下腰就可以捡到各种各样的海货。

  所有的人都是仰着一张笑脸,开心的在沙滩上东奔西跑。

  那个时候物资匮乏,一个村子顶多就只有二三艘渔船,出海打鱼算工分。

  但那打回来的海货也都不是个人的而是集体的,还不如现在捡到的,都是自家的,这可比出海打鱼更有经济价值。

  孩子们捡到刀鱼也没有嫌弃,都是直接放进篮子里,脸上的笑容依旧十分灿烂。

  张家乐跟在一群半大孩子的后面转悠,一直都是空着手。

  实在是沙滩上大部分都是一些贝壳类,刀鱼和小黄花鱼这些。

  要是有鲍鱼,黄花鱼什么的,他说不定还会愿意弯下腰去捡。

  但是这些贝壳,刀鱼,那是一点欲望都没有。

  于是乎,张家乐没有和他们抢着捡,而是转了一会直接去了礁石区钓鱼。

  沿着沙滩走向礁石区,张家乐看到一个小孩子见到了一个巨型海螺,连忙走了过去。

  “小朋友,你把这个海螺让给我怎么样,我可以用糖和你交换,好不好?”


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