第91章 疯抢咸菜坛子
刘勇看到他摇头,继续解释道:
“下月增加票据的事情你也知道吧,这不街上也都传遍了,大家都开始屯起东西来,生怕以后再也买不到了,到时候连买咸菜都买不到。”
说到这里,他往前挪了挪,附在张家乐的耳边,悄声说道:
“结果三大妈就给出了一个骚主意,让大家伙都去买些坛子回来,趁着盐和菜还都不要票,自己腌点咸菜,别回头过年的时候,连咸菜都吃不上。”
这都什么跟什么啊?
现在都什么年代了,缺啥也不会缺盐吧!
张家乐也小声地问道:“你们家买了几个坛子?”
刘勇指了指屁股后面,悄声说道:
“你瞧,就是那四个,再加上你我手上的三个,一共七个咸菜坛子。”
顺着刘勇手指的方向看去,张家乐这才发现,游廊上放着一排的坛子,个个倒扣着,正在控水。
这么一排的坛子,乍一看去,不知道的还以为进了酱菜厂。
刘勇见到张家乐冲着游廊发呆,伸手戳了一下,说道:
“家乐哥,家乐哥,你还是抓紧时间排队去吧,买坛子的人特多,再不去就买不到了。”
张家乐下意识的回了一句:“你们就光想着买坛子了,就没有想想万一买不到菜该怎么办?”
是啊,买坛子的人多,买菜的人肯定也不会少。
想到这里,三大妈猛地一拍大腿,说道:
“哎呦,我们怎么没有想到,光想着刷坛子了,菜还没有买呢!”
“可不是,下个月买菜的话也是要票的,菜市场的人肯定也少不了。”
一帮妇女恍然大悟,纷纷起身回家拿钱,准备去菜市场血拼。
“小张,你这孩子,还蹲在这里干什么,还不赶快回家拿钱,和我们一起去。”
正当张家乐和刘勇对着脸乐呵的时候,刘婶的大嗓门不合时宜的响起来。
张家乐高声回应:“我每天就在家里吃一顿饭,用不着,您还是赶快去吧,晚了恐怕连块砖头都买不到了。”
“哎,你这孩子,吃不上菜时可别哭啊。”
几位大婶也没功夫和张家乐在这里瞎掰扯,拿好钱,拎着小麻袋匆匆离去。
张家乐见到刘勇还在那里乐呵,起身踢了他一脚,骂道:
“小屁孩,一点眼力价都没有,还不赶快去帮忙,万一买多了,刘婶可扛不动。”
刘勇无所谓的回答道:“买多了?你要说买不到我还相信,买多了,呵呵!”
张家乐……
刘勇这孩子打小就聪明。
北方和南方可不一样,冬天腌的咸菜,翻来覆去就那么几样,多少年都没有改变过。
常见的就那几样,咸萝卜条,腌芥菜疙瘩,酱豆,酸菜,有办法的人家顶多再加上一道腌雪里蕻。
其实几个大婶能抢到的东西有限,买黄豆需要豆票,只能奔着萝卜,芥菜疙瘩和白菜使劲。
刘勇的乌鸦嘴还是很灵的,哥俩刚刚刷完坛子,坐在游廊下聊天的时候。
院子里的几个大婶也都拎着麻袋,嘴里嘟囔着各种“问候声,”败兴而归。
小机灵鬼刘勇冲着张家乐眨了眨眼,上前问道:
“妈,你们买到了没?”
“臭小子,你眼睛放着当摆设的,看不到啊。”
刘勇脑袋一缩,躲过刘婶的大逼斗,麻利的接过来麻袋,解开袋子。
张家乐也好奇的凑上来,就看到麻袋里面只有四根大萝卜和一个小面袋子,拎出来仔细一看,原来是半袋子盐。
再一看其他几位大婶,都一样,拎着袋子回屋放盐去了。
老几位确实没有白跑,最起码腌咸菜的的原料有了一半。
张家乐恍然大悟,感情后世囤盐的传统现在就有了。
临近傍晚,张家乐还是去了一趟菜市场,没别的原因,嘴巴馋了想要解解馋。
东城区的菜市场,在南锣鼓巷的南边,离四合院只有两个路口的距离,倒也不远。
这个时候的菜市场已经空荡荡了,连片菜叶子也看不到了。
别看已经临近傍晚,来买菜的人还有不少,一个个拎着篮子,着急忙慌的走进菜市场,然后又骂骂咧咧的离开。
张家乐背着手,在菜市场不紧不慢的溜达着,在一群着急忙慌的人之中显得很是另类。
菜市场不光蔬菜没有了,就连肉摊和酱菜区也没好到哪里去。
卖猪肉的地方还摆着一大块肉,只不过都是纯瘦纯瘦的,一点肥的都没有。
张家乐顿时就乐了,哥们就想吃瘦肉,没想到这么快就实现了。
随即上前问道:“同志,这块瘦肉怎么卖?”
卖肉的老师傅也是一个心黑的,好不容易碰到一个愿意买瘦肉的大傻子,当然得可劲的忽悠了。
“小同志,巧了,今天有折扣,猪肉七毛。”
说完,拎着一块肉甩到张家乐的面前,得意地说道:
“今天刚宰的,你看看这肉多新鲜啊,回去不管怎么吃都好吃,赶上今天买肉的人少,便宜你了!”
便宜你妹,纯瘦肉那都是人家不要的,你还想要诓我,你的良心不痛吗?
张家乐没有搭理他,指着一边的大骨头问道:
“那骨头呢?怎么卖?”
这个年头的大骨头,那可是真的大骨头,上面的一点肉都不带有的。
卖肉的师傅给剃的干干净净,透着一股渗人的白色。
当然了也不能说愿意买骨头的都是傻子,毕竟价格便宜,里面还有骨髓,煮好后敲开嗦一口,照样是满嘴油。
“八分一斤,来上几斤?”
说实话,见到师傅剔的那个干净样,八分钱,张家乐都嫌贵。
但是还得买,而且还得往多了买,没办法,他的打着炖骨头的幌子炖肉,倒座房那四处漏风的门窗,搁屋子里炖肉,香味真往外飘。
张家乐麻利的拿出手上的麻袋,往案板上一拍,豪气的说道;
“你这里的大棒骨我全都要了,那块瘦肉,还有旁边你不要的猪尾巴,一块称了。“
“好嘞,骨头要不要给您剁开?”
老师傅眉开眼笑,连您都用上了。
“都给剁了,小心点,不要把骨髓给甩出来。”
“您就瞧好吧您!”
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