第151章 苏掌柜的独家“春天的味道”

一个疯疯癫癫的身影闯了进来。

“苏姐姐！苏姐姐！”

林婉儿穿着那件脏得看不出颜色的罗裙，头发乱成了鸡窝，上面还插着几根枯草。

她怀里依旧死死抱着那个破铜脸盆，脸上却挂着诡异的笑。

“那个坏人又来偷东西了！”

林婉儿指着正在啃饼的李长青，尖叫起来。

李长青浑身一僵，嘴里的半块饼卡在嗓子眼里，上不去下不来。

他转过头，看见自己的发妻正用一种看贼的眼神盯着自己。

“婉儿……”李长青艰难地咽下饼，想要站起来。

“别动！”

林婉儿往后缩了一步，把脸盆护得紧紧的，眼神里满是厌恶。

“苏姐姐说了，读书人心眼黑，吃了肉要烂肚子的！”

她盯着李长青嘴角沾着的一点油渍，突然拍手大笑起来。

“嘻嘻嘻！烂肚子！烂肠子！长青哥哥以前说过，君子远庖厨，吃独食的都要生烂疮！”

这话像是一记耳光，狠狠抽在李长青脸上。

“咳咳咳——！”

李长青猛地咳嗽起来，那块刚咽下去的肉像是变成了带刺的铁块，在他胃里翻江倒海。

他捂着嘴，咳得撕心裂肺，脸涨成了猪肝色，连眼泪都咳出来了。

那是他自己说过的话。

当年在府里，他为了显示清高，嫌弃苏清婉做的红烧肉俗气，说那是市井屠夫才吃的东西。

现在，这句“烂肠子”，从他疯了的妻子嘴里说出来，每一个字都在嘲笑他现在的狼狈。

苏清婉坐在桌后，手里转着炭笔，冷眼看着这一幕。

没同情，也没落井下石。

这就是代价。

“把他带出去。”苏清婉对着王师爷扬了扬下巴。

王师爷赶紧把最后一口汤倒进嘴里，抹了一把嘴上的油，也不管李长青还咳得半死，架起他就往外拖。

“走走走！大人，咱们别在这儿碍眼了！”

林婉儿看着两人狼狈逃窜的背影，还在后面拍手叫好。

“烂肠子喽！烂肠子喽！”

等那刺耳的声音消失在楼道里，苏清婉才收回目光。

“疯子有时候比正常人看得清。”她淡淡地说了一句。

苏清婉合上账本，听着楼道里那渐渐远去的咳嗽声，手指在桌案上轻轻敲了两下。

屋里的炭火有些暗了，她没叫人添碳，而是站起身，推开后窗。

冷风裹着雪沫子扑在脸上，把那股子残留的陈腐气吹了个干净。

后院的灶房里，灯还亮着。

苏清婉拢了拢身上的青棉袍，转身出了门，直奔灶房。

老陈正蹲在灶坑前打瞌睡，脑袋一点一点的，手里还紧紧攥着把烧火棍。

听到脚步声，老陈猛地惊醒，差点把棍子捅进灶膛里。

“掌柜的？你怎么来了”老陈揉了揉眼屎，刚要站起来，就被苏清婉按住了肩膀。

“别动，把火烧旺点。”苏清婉挽起袖子，露出一截白生生的小臂，径直走到案板前。

案板上放着一块刚解冻的羊板油，那是从一匹冻死的战马身上剔下来的，还没来得及炼。

苏清婉操起那把厚背菜刀。

哆哆哆。

刀工利索，羊板油被切成了指甲盖大小的方块。

铁锅烧热，不用放水，直接把油块倒进去。

滋啦——

一股子浓烈的羊膻味混着焦香瞬间炸开，老陈吸了吸鼻子，肚子咕噜叫了一声。

随着铲子翻动，那些白花花的油块慢慢缩小，变成了金黄酥脆的油渣，锅底积了一层亮晶晶的清油。

苏清婉把油盛出来大半，只留了个底油和油渣。

接着，她抓起旁边篮子里那一小把刚割下来的苜蓿。

这东西金贵，每一根都是她盯着长出来的。

菜刀翻飞，苜蓿被切得细碎，碧绿的汁液染在刀刃上。

“掌柜的，这是要……”老陈看得直咽口水，这又是油又是绿菜的，比过年还奢侈。

“和面。”苏清婉头也不抬，把碎苜蓿倒进面盆里，又加了一勺刚才炼好的热羊油，最后撒上一把粗盐和碾碎的胡椒粒。

滚烫的油把苜蓿烫得更绿了，激出一股子奇异的草木香。

那是春天的味道。

面团被她揉得筋道光滑，揪成小剂子，擀得薄如蝉翼，都能透出光来。

往锅里一贴。

滋滋滋。

面皮迅速鼓起一个个小泡，碧绿的菜色在灯火下透着亮，油渣嵌在里头，像是一块块琥珀。

一共就摊了五张。

苏清婉把饼盛在粗瓷盘里，那股子香味霸道地钻进鼻孔，把老陈看得眼珠子都直了。

“把剩下的油渣拌进粥里，发给护卫队。”

苏清婉端起盘子，没理会老陈那垂涎欲滴的眼神，转身出了灶房。

苏清婉端着那盘冒着热气的春饼上了二楼。

屋门虚掩着，被风吹得轻轻晃动。她用胳膊肘顶开门，屋里的炭盆烧得正好，偶尔爆出个火星子，炸出一声脆响。

但这屋里空荡荡的，那个刚才还在这儿指着鼻子骂李长青“烂肠子”的疯丫头不见了。

苏清婉把盘子搁在桌上，四下扫了一眼。没人。

也是，这丫头现在虽然脑子不清醒，但那种像小兽一样的直觉还在。闹腾完了，肯定是躲回那个她自以为最安全的地洞里去了。

苏清婉重新端起盘子，转身下了楼，穿过漆黑的大堂直奔后院。


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