第71章 创业,卖奶茶喽
她不光彩的过去被林北辰知道,就连现在这份工作也变得摇摇欲坠。
这一切,都是因为许清清!
许清清这边,却在为另一件事发愁。
【主线任务更新:创业。】
【任务要求:开辟副业,三个月内,赚取十万元。】
十万元!
在这个人均月工资只有几十块的年代,这简直是天文数字。
许清清坐在院子里,看着自己的双手,陷入了沉思。
光靠幼儿园的收入,是绝对不可能完成这个任务的。
必须得搞点副业。
搞什么呢?
她的目光,落在了幼儿园隔壁那间常年空置的小铺面上。
铺面不大,但位置很好,就在胡同口,人流量不小。
一个大胆的想法,在许清清的脑海里,渐渐成型。
她要做这个时代还没有,或者说还不那么流行的东西。
奶茶,和麻辣烫。
用鲜奶和茶叶调制的珍珠奶茶,配上Q弹的木薯粉圆,香甜可口。
用牛骨熬制的浓汤做底,配上各种新鲜的蔬菜和肉类,淋上秘制的麻酱和辣椒油,麻辣鲜香。
这两样东西,在后世可是风靡大街小巷的爆款。
在这个娱乐和美食都相对匮乏的年代,一旦推出,绝对能引爆市场。
许清清越想越兴奋,仿佛已经看到了大把的钞票在向她招手。
她站起身,走到隔壁铺面门口,看着那扇落满灰尘的卷帘门,眼神里闪烁着光。
像是真的就看到了那十万块一样。
就这么干了!
说干就干,是许清清一贯的风格。
她找到了铺面的房东,一个头发花白的老大爷,用一个相对公道的价格,租下了那间小铺面。
接下来的几天,整个胡同的邻居都能看到,太阳花幼儿园旁边那个常年不开门的铺子,叮叮当当响个不停。
许清清请了两个工人,把铺子从里到外翻修了一遍。
墙壁刷成明亮的暖黄色,装上几盏温馨的吊灯,又去旧货市场淘了几套原木色的桌椅,摆在靠窗的位置。
整个小店,立刻变得干净、明亮又温馨。
林北辰只要一有空,就过来帮忙。
刷墙、扛桌子、接电线,什么脏活累活都抢着干。
他一个堂堂营长,干起这些活来,却像个刚谈恋爱的毛头小子,浑身都是使不完的劲儿。
“林营长,您歇会儿吧,喝口水。”
工人看着他满头大汗的样子,过意不去。
林北辰摆摆手,拿起一块抹布,把许清清刚擦过的玻璃又擦了一遍,乐呵呵地说:“没事儿,为人民服务。”
蒋磊也像个小监工,背着手在店里转来转去。
一会儿嫌弃桌子没摆齐,一会儿又指出墙角有灰尘,那小大人儿的模样,把许清清逗得不行。
最关键的,是食材和配方。
这个年代没有奶茶店,自然也买不到珍珠和奶茶粉。
许清清只能自己动手。
她托人从南方搞来了木薯粉,自己在家反复试验,揉面然后搓成小圆子,终于做出了Q弹爽滑的珍珠。
奶茶的底,她坚持用鲜牛奶和上好的红茶,熬煮调制。
绝不加任何奶精和香精。
麻辣烫的灵魂,在于汤底和蘸料。
她用牛骨、鸡架,配上十几味中草药,熬了整整一夜,熬出了一锅奶白香浓的高汤。
蘸料则是她根据后世的记忆,改良的秘制麻酱,花生酱的香,再加上韭菜花和各种调料,光是闻着味儿,就让人流口水。
店门口没有搞什么隆重的开业仪式,就那么顺其而然的开店了。
胡同里的邻居们早就好奇得不行,一看有活动,纷纷凑了过来。
“麻辣烫?是啥玩意儿?吃的吗?”
“奶茶?牛奶兑的茶水?能好喝吗?”
面对众人的疑惑,许清清也不多解释,只是笑着把一碗刚烫好的麻辣烫和一杯温热的珍珠奶茶递给离得最近的胡大姐。
“大姐,您尝尝,不好吃不要钱。”
胡大姐半信半疑地接过,先是喝了一口奶茶。
浓郁的奶香和清新的茶味在口中交融,甜而不腻,顺滑的液体流过喉咙,还带着几颗圆溜溜、有嚼劲的东西。
“哎哟,这个好喝,这黑珠子是啥?怪好玩的。”
接着,她又夹起一筷子麻辣烫。
吸满了汤汁的豆皮,爽脆的青菜,鲜嫩的肉片,裹上香浓的麻酱,送进嘴里。
麻、辣、鲜、香,四种味道在味蕾上瞬间爆炸。
胡大姐的眼睛一下子就亮了,她哪里吃过味道这么丰富的食物?
这比大乱炖要好吃一百倍啊。
“好吃,妹子,你这手艺绝了,再给我来一碗!”
有了第一个吃螃蟹的人,后面的人也都跃跃欲试。
很快,小小的店门口就排起了长队。
林雪和张柳,就是在这时候被人群吸引过来的。
“妈,你看,那不是许清清吗?她怎么还干上这个了?”
林雪撇了撇嘴,语气里还是带着几分不屑。
自从上次仓库的事后,她对许清清虽然有所改观,但心里那点小疙瘩还没完全解开。
张柳没说话,只是看着那个在人群中忙碌,额上沁着薄汗,脸上却挂着明媚笑容的身影,眼神有些复杂。
“走,我们也去尝尝。”张柳拉着林雪,挤进了人群。
“两杯奶茶,一碗麻辣烫,不要辣。”张柳把钱递过去。
许清清看到她们,愣了一下,随即露出一个得体的笑:“阿姨,小雪,你们来了,今天开业,我请客。”
“那不行,做生意哪有不收钱的道理。”
张柳坚持把钱塞给她。
很快,奶茶和麻辣烫就端了上来。
林雪看着那碗红红绿绿的东西,和那杯飘着黑弹珠的饮料,皱了皱眉,一脸嫌弃:“这能吃吗?”
她学着别人的样子,先吸了一口奶茶。
下一秒,她的眼睛就瞪圆了。
“嗯?”
她又吸了一大口,腮帮子鼓鼓地嚼着里面的珍珠,那副样子,像只发现了新大陆的仓鼠。
“妈,这个还……还行。”
她嘴上说着还行,手却很诚实地把杯子抱得紧紧的。
张柳也被麻辣烫的味道惊艳了。
她吃惯了家里的清淡菜肴,第一次尝试这种复合的香辣口味,只觉得胃口大开。
一碗下肚,浑身都暖洋洋的。
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