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第120章 太干净了,


“给......给你!”

刘大勺把辣椒递了过去,心里在滴血:妈的!

老子堂堂行政总厨,居然沦落到给个毛头小子当帮厨递菜!

奇耻大辱啊!

陈秋看都没看他那张精彩的脸。

“滋啦!!”

辣椒入锅!

陈秋没有放油,直接干煸!

“五花肉!”

陈秋又是一声低喝。

有了第一次的屈辱,第二次刘大勺也就麻木了,黑着脸把肉片递了过去。

辣椒盛出,再继续少许冷油滑锅。

五花肉片如雪花般洒落。

“滋滋滋滋......”

随着陈秋手腕的抖动,五花肉在猛火的炙烤下迅速卷曲,透明的油脂疯狂析出,那股原始的猪油香瞬间爆发出来。

紧接着。

蒜片爆香!

豆豉提味!

刚才煸好的辣椒回锅!

大火爆炒!

“哐当!哐当!哐当!”

陈秋颠勺的动作大开大合!

整个后厨的人都看傻了。

行家一出手,就知有没有。

这手速......

太快了!

这火功......

太猛了!

酱油!

盐!

调料放入,继续猛火爆炒!

“出锅!!”

随着最后一声令下。

陈秋手腕一抖,一道油亮诱人的辣椒炒肉,稳稳落入盘中。

全程,不多不少。

正好三分钟!

“上菜!!”

孙国伟见状,赶忙喊了句,生怕耽误了时间。

早已在一旁等候多时的传菜员,端起盘子转身就跑!

......

随着小王的背影消失在门口,

后厨里的炒菜声戛然而止,

只剩下还没散去的油烟,和那股勾人魂魄的焦辣香味。

陈秋关了火,随手把铲子往锅里一扔,扯过旁边的毛巾擦了擦手。

而孙国伟此刻感觉自己的心脏已经提到了嗓子眼。

菜,是送上去了。

时间,也赶上了。

但真正的审判......

现在才刚刚开始。

整个后厨,再次陷入了那种令人窒息的死寂。

没有人说话,

甚至连呼吸声都变得小心翼翼。

所有人都在等!

......

......

裕兴酒楼最顶层的包厢里。

这里是整个酒楼装修最奢华的地方,平日里谈笑有鸿儒,往来无白丁。

可此时,偌大的包厢内,空气稀薄得让人窒息。

坐在主位上的女人,正是赵清澜。

她看起来三十岁出头,保养得极好,皮肤白皙如雪,却透着一股生人勿近的冷冽。

身穿一套纯黑高定西装,领口别着一枚造型古朴的翡翠胸针。

一头如墨的长发简单盘在脑后,露出修长的天鹅颈,脸上画着精致却冷艳的妆容。

她就那么静静坐在那里,腰背挺直,双手交叠放在膝盖上。

明明什么都没做,甚至连表情都没有,但那股子长期身居高位所养出来的强大气场,却像是一座无形的大山,压得整个包厢的气温都降到了冰点。

赵清澜抬起皓腕,看了一眼腕表。

秒针刚刚好走完最后一圈。

“时间到了。”

赵清澜的声音清冷,没有任何情绪起伏。

她起身要走,没有丝毫留恋的意思。

对于她来说,给这一个小时,已经是给了父亲很大的面子了。

裕兴酒楼,并不是百年老品牌,

之所以来,是因为孙国伟的父亲,和自己的父亲当年是战友,

给孙国伟一个小时的机会,也是给两位长辈的面子。

既然对方把握不住,那她也没必要再浪费时间。

就在赵清澜刚刚转身,准备离开的那一刹那。

“咚!”

包厢门被人推开了。

负责传菜的传菜员刚一进门,就正好撞上了赵清澜那冷若冰霜的目光。

“嘶......”

传菜员吓得膝盖一软,差点没直接跪在地上。

那种感觉,就像是一只误入狮子领地的小白兔,被狮王给盯上了。

他头都不敢抬,哆哆嗦嗦走到桌前,把手里的盘子往桌上一放。

“菜来了......”

扔下这三个字,传菜员就像是身后有鬼在追一样,踉踉跄跄逃出了包厢,临走时还因为腿软在门口绊了一下,显得狼狈不堪。

“呵。”

看着服务员那副惊慌失措的样子,一直站在赵清澜身后的林助理冷笑了一声。

她上前一步,目光落在了那个刚刚端上来的盘子上。

她倒要看看,孙国伟折腾了一个小时,最后到底憋出了个什么大招?

是佛跳墙?

还是什么失传的宫廷菜?

然而,

当林助理看清盘子里的东西时,她愣住了。

紧接着,

她没忍住,

直接笑出了声。

那是充满了难以置信的笑。

“噗......”

“赵总,您看。”

林助理指着那盘菜,像是看笑话一样,语气夸张道:“这孙国伟......我看他是彻底放弃治疗了。”

“这就是他憋了一个小时的成果?”

只见精致的骨瓷盘里,盛着的既不是山珍海味,也不是龙肝凤髓。

而是一堆绿油油的辣椒块,混杂着几片还在滋滋冒油的猪肉片,甚至连一点精美的摆盘都没有,那浓重的油烟气和蒜味,在这个满是高级香氛的包厢里,显得是那么的格格不入,那么的粗俗!

“辣椒炒肉?”

林助理摇了摇头,满脸的不可思议:“他怎么想的?”

“给了一个小时,最后就端上来这么一道路边摊只要二十块钱的苍蝇馆子菜?”

“这简直就是......狗急跳墙!”

“小姐,我看咱们走吧,这简直是在侮辱您的品味。”

林助理正准备去拿赵清澜的手包,可手伸到一半,却僵在了半空。

因为她惊讶发现,自家那位向来雷厉风行的小姐,此刻竟然没有挪动脚步。

不仅没有走,

赵清澜反而微微眯起了那双丹凤眼,目光锁定在那盘辣椒炒肉上。

甚至,

在那张冷若冰霜的脸上,竟然极其罕见地流露出了一丝......

错愕?

是的,错愕。

赵清澜阅菜无数,从国宴大席到深巷老店,她什么没见过?

辣椒炒肉这道菜,她自然也见过,甚至在一些标榜“土菜精做”的高端私房菜馆里也尝过。

但印象中,这道菜无论怎么改良,都摆脱不了那一股子匪气。

要么是油汪汪的一大盘,盘底积着厚厚的一层猪油,看着就腻得慌,

要么就是为了入味,把酱油放得极重,整盘菜黑乎乎的,像是一团乱糟糟的浆糊;

再或者是为了追求所谓的锅气,把辣椒炒得死气沉沉,软趴趴地贴在肉片上,毫无生气。

可眼前这盘......

“这......”

赵清澜的瞳孔微微收缩了一下,

太干净了,

这是她脑海里蹦出的第一个词,


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