第九十四章 娄小娥的流血事件
“三大妈，你忙着我先走了！”
赵卫东看到三大妈的神色不善，当即推着自行车溜之大吉。
“不行，等老阎回来，我必须跟他好好算算帐！”
三大妈想到阎埠贵没钓到鱼，却白白浪费了二两玉米面，不由气得肝儿疼！
三大妈打定主意，这一次一定要等阎埠贵回来后问个清楚。
为什么人家赵卫东就能钓到四条鱼，而阎埠贵却一条鱼也钓不到？
赵卫东回到家，将自行车送回家，就掂着四条鱼去了水池旁。
赵卫东将鱼开膛破肚，刮掉鱼鳞，清洗干净。
这个时间，贾张氏一直看着赵卫东处理鱼。
因为昨天贾张氏才换到六斤肉，如今看到赵卫东拿着鱼，她也不眼气，反而不屑地撇撇嘴。
鱼一般有点腥，没有好的调料炖出来也不好吃。
而且鱼的肥油也少，很多人都不愿意吃鱼。
所以，贾张氏看到赵卫东没有做肉反而做鱼吃，不由心中暗骂赵卫东小气鬼。
甚至，贾张氏还半开玩笑地嘲笑赵卫东道：
“赵卫东，是不是你家吃肉吃烦了，改吃鱼了？”
“呵呵！你可说对了！
我们家的确吃肉都吃腻了，今天想换换口味！”
赵卫东看到贾张氏说话的模样，就猜出来贾张氏的心理，他当即对着贾张氏回答道。
“哼！咋不噎死你！”
贾张氏听到赵卫东的回答，气得一言不发就往家走，心里面还不停地咒骂赵卫东。
主要是赵卫东说的这话也太气人了，什么叫吃肉吃腻了？
贾张氏虽然昨天换了六斤肉，但是她光用肥油熬猪油就用去了二斤多。
昨天到现在贾张氏吃了有一斤肉。
还剩下二斤多肉，贾张氏用盐腌上打算慢慢吃。
但是没想到贾张氏如今听到赵卫东的话，贾张氏气得把剩下的二斤多肉剁吧剁吧，全部扔进了锅里面炖上了。
贾张氏也想体会一下肉吃腻是什么滋味！
赵卫东看到贾张氏气呼呼地回家了，他笑了笑，然后端着处理好的鱼回了家。
赵卫东先从空间中取出几大块肥的熊肉，他打算熬出来些熊油慢慢吃。
熊油可是个好东西，通风活络，强筋健骨，外用还能治烧烫伤、冬天抹上在手脚脸上还能预防和治疗冻疮。
熊油吃着也香，而且还能提高免疫力，预防心脑血管疾病。
如今赵卫东空间中有两头熊，他打算多熬点熊油给家人吃。
熬制熊油跟熬制猪油是一样的，先把熊油清洗干净，然后用刀切成小块，放到炒锅里。
再往熊肉里加一碗凉水，熬制的时候搅拌一下，防止粘锅。
等一会温度升高，熊油逐渐融化，这时候水分也就慢慢地蒸发出来，铁锅里的熊油也越来越粘稠。
等到水分蒸发完了，油温也逐渐升高，没有炼化的油渣也慢慢变成金黄，香味儿也飘散出来。
等到油渣变脆变硬，用漏勺将金黄的油渣捞出来，放到搪瓷盆中，油渣变凉后就是一道美味的小吃。
油渣又香又脆，沾点白糖或者细盐都非常好吃。
将熬好的熊油倒进准备好的油盆中，等到变凉后，就会变成乳白色的固体。
炒锅里少留一点熊油，加热后，将切好的葱、姜、蒜放进锅里煸炒出香味来。
然后放入花椒和八角，再煸炒一下，随后就把切好的鱼块放到炒锅中。
刺啦！
随着鱼肉与油结合，一股香气冒了出来。
赵卫东将鱼块煸炒一下，然后放入点白酒、醋、豆瓣酱、酱油，再次翻炒。
这样一来香味更浓了！
贾张氏本来在自己家炖肉，但是闻到赵卫东家飘过来的阵阵香味儿，她不由咽了口口水。
“赵卫东，怎么能把鱼炖的这么香？”
贾张氏不满地，朝着赵卫东家的方向瞪了一眼。
贾张氏再看看，自己用白水炖的猪肉，她不由狐疑地想到：
“难道鱼肉比猪肉还香？
明天看看能不能，从赵卫东那里买条鱼吃吃！”
贾张氏家还有猪肉吃，她都羡慕了。
更不要说前院的三大妈了。
三大妈坐在自己家的门口，闻着从赵卫东家飘来的香味儿，更是馋的直咽口水。
“这个死阎埠贵，鱼肉这么好吃，你竟然钓不上鱼来！
等你回家了我再跟你好好地算账！”
三大妈没有注意的是一旁的于莉，也低着头偷偷的咽着口水，眼珠转动不知道在想着什么？
不单是贾张氏和三大妈两家人嘴馋，就连整个大院的人，闻到了从赵卫东家飘来的香味儿，也都馋得不行。
于是，各家都开始拿出来，自己昨天换到的猪肉，开始准备晚饭。
只有那些昨天没有换到肉的人家，才无奈地把自己家的房门关的严严实实，省得闻见香味儿心烦。
后院的聋老太太也着急的在房屋中转圈，她急切地等着傻柱回来帮她把鹿肉给炖了！
还有后院的娄小娥闻到了香味后，直接提着菜刀去了鸡笼。
她将老母鸡逮出来放血，却没防备被老母鸡临死前，用鸡爪子抓伤了手。
老母鸡临死前这一爪子蹬的可不轻，娄小娥哎哟一声，就把老母鸡和菜刀都扔了。
老母鸡又在地上踢腾了几下，然后就不再动弹了。
娄小娥也顾不上看老母鸡了。
她看到自己的手受伤了，血不停地往下流，差点眼泪流下来。
娄小娥急忙用水清洗了一下伤口，然后回屋找块干净的布把手包起来。
娄小娥看到老母鸡死了，她也不管扔到地上的老母鸡和菜刀了。
她要等着许大茂回家，帮她把老母鸡给炖了。
赵卫东也没想到，他就是偶尔回家做顿饭。
却一下提升了整个大院的饮食水平，这个大院今天一下午，要比平日里多消耗十来斤肉。
至于娄小娥因此发生了流血事件，更是赵卫东怎么也想不到的。
这时候，鱼肉在炒锅里小火慢炖。
赵卫东把他今天在国营商店买到的那块豆腐也切成块，放进了炒锅里慢慢炖着。
千滚的豆腐万滚的鱼，炖鱼时配合豆腐一起炖，味道更加鲜美！
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