第三十三章 礼物
咣当!
赵卫东把自行车推进房屋后,顺手把房门给关上了。
贾张氏走的太急,没料到赵卫东突然关门,差一点整张脸撞到紧闭的房门上。
这一下可把贾张氏给气坏了,她张嘴就想骂。
贾张氏却突然想起来,刚才那人是赵卫东。
于是她当即紧闭上嘴,气哼哼地回去了。
赵卫东看看时间,已经快下午五点钟了,就决定先做顿饭。
他先从空间中的野猪身上,切了点五花肉备用。
炉火打开,赵卫东把五花肉外面,残留的少许野猪毛烧了烧。
随着一阵黑烟,一股呛人的气味散发出来。
赵卫东赶快打开厨房门透透气,将已经烧的发黑的野猪皮泡在清水中。
随后赵卫东用菜刀,刮掉野猪皮上的烧的发黑表皮。
白中透红的野猪皮,就出现在赵卫东的手中。
随后,赵卫东将野猪皮放到铁锅上。
他加大炉火,很快野猪皮开始发出砰砰的响声。
赵卫东拿着野猪肉,不停地在铁锅上缓缓地移动,顿时一股香味儿,开始慢慢散发出来。
等到野猪皮慢慢变成金黄色,赵卫东将五花肉放到案板上。
他又将铁锅刷净,然后给铁锅里加了一点清水,又加上一大把白糖。
这边白糖慢慢融化,那边赵卫东则利用这个机会,把五花肉切成麻将大小的肉块。
这时候,白糖也逐渐变色,并且有很多很大的气泡咕嘟咕嘟往外冒。
赵卫东仔细观察着气泡。
当他看到气泡变小,而且糖水颜色变暗的时候,将暖瓶打开倒进去一些热水。
这时糖色变得暗红粘稠,赵卫东将这些糖色倒进一个空碗中。
随后赵卫东清洗了铁锅,并放到火上烧热,然后放进熬好的猪油。
与别人家没有油不同,猪油赵卫东家可不缺。
李凤霞熬了一大搪瓷盆,就是用来炒菜用的。
猪油融化变热,赵卫东又加入准备好的葱、姜、花椒。
调料炒香后,赵卫东将五花肉放进去煸炒。
等到五花肉的油,慢慢地从肥肉中浸出来。
赵卫东又加入刚才熬好的糖色,并加了一点酱油调色。
再次翻炒了一会,赵卫东给铁锅中加入热水慢慢地炖着。
趁这个机会,赵卫东又清洗了一些松茸也放进了锅中。
一时间香气扑鼻,整个四合院都闻到了香味。
不过,因为昨天大多数邻居都换到了肉,有些邻居家里面还有不少肉,赵卫东把肉炖的这么香也没挨几句骂。
随后赵卫东又削了几个土豆,切成滚刀块泡到了水盆中。
等到五花肉快炖好了,赵卫东就会把土豆块加进肉里面一起炖。
小火慢炖大约五十分钟。
赵卫东看到肉基本上炖熟了,就将土豆块加入了铁锅,同时也加进了盐,又开始小火炖起来。
大约十分钟后,五花肉炖好了。
赵卫东刚把铁锅端下来,就听到一个小女孩的声音。
“娘!好香啊!”
却原来是李凤霞下班后接了赵娜回家了!
“嗯?卫东,是你炖的肉吗?怎么这么香?”
李凤霞一进屋,就看到正在厨房里忙活的赵卫东,就抽了抽鼻子不由称赞道。
“娘,你跟娜娜先坐会。
我把馒头熥一下,马上就能吃饭了!”
赵卫东对着李凤霞笑着说道。
“哎!还是我来熥馒头吧,你先歇着!”
李凤霞走进厨房,把赵卫东赶出厨房,把馒头热上,然后又回到客厅中。
她突然感觉赵卫东今天有些不同,不由擦了擦眼睛,才惊喜地询问道:
“卫东,你今天是正式上班了吧,我看还穿了一身新工作服!”
“是啊!
第一天报到,我领了很多劳保用品,都放进我房屋中的衣柜里面了!”
赵卫东笑着对李凤霞说道。
“好!我儿子有正式工作了,我真高兴!”
李凤霞看着穿着崭新工作服,十分精神的儿子不由笑了。
“哥哥,你穿新衣服真好看!”
赵娜也大眼睛忽闪忽闪的,看着赵卫东夸奖道。
“哎呦!小娜也好看!”
赵卫东弯下腰捏了捏赵娜粉嫩的脸蛋,突然又站起来。
他对着赵娜笑着说道:
“我送小娜一些礼物,不知道你喜不喜欢?”
“哥哥,你要送我什么礼物?”
赵娜一听高兴的直蹦,上来就要翻赵卫东的口袋。
她还以为赵卫东送她的礼物,装在口袋里呢。
可是赵卫东的口袋里是空的,这一下小姑娘撅起了嘴:
“哥哥骗人,小娜不喜欢哥哥了!”
赵卫东被赵娜给逗笑了,他走到自己的房屋中,拿出来四本崭新的连环画,举到赵娜跟前,笑着说道:
“小娜,这是哥哥送你的礼物,你看看喜欢不?”
“啊!太好了,我太喜欢了!”
赵娜接过去,一看封面上的彩图,不由高兴地直拍手。
“小娜,这一本叫《秘密吃熊心》。
另外三本分别是《大闹天空》、《林海雪原》、《指鹿为马》。
哥哥先给你看这四本书。
如果你爱惜书,我就再送给你几本。
要是你不爱惜书,那么其他的书,哥哥就送给别的小朋友了!
赵卫东一共买了一百四十多本书,光品种都有七十多种。
他也不会全部送给赵娜,而是先选出来四本,让赵娜先培养爱惜书籍的习惯。
“哎呀,卫东你怎么给她买这么多书,这也太糟蹋钱了!”
李凤霞并不清楚,赵卫东一次就买了七十多种连环画。
她仅仅看到这四本连环画,就心疼的不行,口中还不停地埋怨着赵卫东。
“娘,如今咱有钱了,就应该买一些东西!
我不但给小娜买了礼物,我还给你也买了几件礼物!”
听到他娘的埋怨,赵卫东并不生气,反而对着他娘笑起来。
“我可不要什么礼物!
你这孩子就会乱花钱,不知道把钱留下来,以后好娶媳妇用吗?”
李凤霞一听赵卫东给她也买了礼物,不但没高兴,反而更着急了!
“娘,你先看看礼物,再说我是不是乱花钱!”
赵卫东随后走到他的房间中,把女式自行车推出来,他手中还抱着收音机。
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