第748章 嘎巴脆的肉饼子

当时他们听纪云舒介绍的时候，人都快惊呆了，还研究了好久，都觉得不可思议。

后来转念一想，纪云舒手里都有那个神奇的空间，空间里有点热水，说起来好像也不怎么奇怪了。

两人点头应下后，纪云舒又从空间里拿出了几袋面粉。

厨房里的卫生条件不是很好，她担心有老鼠和虫子这些，也不敢拿太多出来。

面粉拿出来后，又拿出一个超级大的盆，放在地上，把拿出来的面粉全都打开，放进盆里，最后再掺上一些灵泉水，打上一些鸡蛋。

小兰和陈氏待在一旁，看着她这些动作，都有些莫名其妙。

他们已经在做饭了，纪云舒又拿出这么多面粉来做什么？

而且，还将面粉全都倒出来了，看这样子像是要做很多吃的。

小兰接过陈氏手里的菜，小声地说道：

“二夫人，做饭这里我一个人可以的，你要不先去帮帮王妃吧？瞧着她弄这么多出来，也不知道她要做多少，工作量看起来比我们还要大。”

陈氏点点头，也没多说什么，擦干自己的手，缓步来到纪云舒面前。

他们不知道纪云舒究竟是要做什么，但他们已经习惯了，只要是纪云舒和谢墨尧两人要做的事情，他们也不会多问，都会拼尽全力去支持。

纪云舒和谢墨尧要做的事，必然有他们的道理，陈氏挽起袖子。

“云舒，你这是要做什么？小兰那边也差不多了，剩下的就是下锅，她一个人可以搞得定。

你弄这么多面粉出来是要做什么？你告诉我，我帮你一起做。”

纪云舒转头看了一眼小兰的方向，本来不打算麻烦陈氏跟小兰，但确实如陈氏所说，她要做的事，工作量有些大，一个人可能得搞好一阵子，有人帮忙确实快得多。

想了想，她笑着道：“既然这样，那就辛苦二嫂了，你帮我把这些面粉全部都揉一下吧，我想放到锅里煎一下，全部都做成肉饼。”

说话间，她意念一动，又从空间里拿出几十斤肉。

肉全是新鲜的，已经剁成了碎末，直接就可以用。

“这是几十斤肉，等把面粉和好后，弄成小小的一个个，再把这些肉沫包在面团的中间，最后再压扁，放到锅里烙一下，全部都做成烙饼。”

陈氏眼睛都看呆了，面前这一大堆东西。

几十斤面粉，再加上几十斤肉，全部都做成烙饼，足足都快几百上千人的量了？

他们一家人，总共就那么几个，根本吃不了这么多啊。

她心里这么想着，但转念一想，或许现在临近冬日，他们平时做菜有点麻烦，也可能纪云舒和谢墨尧不在家的时候，担心他们其他人在家里饿肚子，所以提前做一些来备着。

越想越觉得有可能，陈氏便也没多问，撸起袖子，照着纪云舒说的话做，将灵泉水倒进面粉里，开始揉面。

揉面这个事，她也是在路上的时候跟纪云舒学会的，以前别说揉面了，她连见都没有见到过。

在王府里，这些事都有手底下的人做，不用她这个二夫人亲自动手。

如今她已经学会了自给自足，并且陈氏还挺享受做菜的过程的。

按照纪云舒给他们的菜谱，将上面的菜，一个一个地做出来给一家人品尝，当一家人坐在一起，和和气气吃饭的时候，她心底都觉得满足得很。

以前只觉得流放后的日子没人伺候很苦，却没想到，自己关起门来过日子，竟也别有一番风味。

纪云舒也没有闲着，陈氏揉面的空隙，她则从空间里拿出一些生抽、香油、盐、味精、鸡精、花椒、八角、香叶等调料。

这些常用调料，他们平日里做饭都是要用到的，她将拿出来的调料摆在灶头上。

而这时，陈氏的面也揉得差不多了，纪云舒见状，把之前拿出来的调料全都倒了一些进肉末里，搅拌，放在一旁备用。

烙饼不用蒸，纪云舒就让陈氏随便揉了一下。

见陈氏的面粉揉好了，纪云舒来到灶头，将另一个炉灶的火升了起来，接着，放了些水进锅里，把锅洗干净。

冲洗干净时，炉子里的火也升起来了。

她拿出一块崭新的抹布，将锅里的水擦干净，往锅里倒了些许油。

等油烧热后，这才捏起一个面团，往面团中间塞了些肉末，接着又将面团揉成一个小圆，最后才压扁。

塞进去的肉末也被压在了面饼中间，这才将面饼放进锅里。

锅已经烧热了，里面放了些许油，面饼一贴上去，发出阵阵滋滋声。

霎时间，厨房里就传出一阵烙饼的香味。

纪云舒特别舍得放油，而且放的还是猪油，这猪油是她之前备在空间里的，这次索性就拿出来烙饼了。

陈氏和小兰一直站在一旁，盯着纪云舒的动作，望着锅里滋滋冒油的饼子，馋得不得了。

他们知道纪云舒的手艺好，做出来的菜味道也很好吃，没想到，烙个饼子竟然也这么香。

两人没有忙着吃，小兰继续做饭，陈氏则自觉地来到纪云舒身旁，撸起袖子，洗干净手，照着纪云舒刚刚的动作，帮着她一起烙饼。

而此刻，纪云舒的第二个、第三个饼也已经捏好压扁，放到了锅里，厨房里的烙饼香味更浓郁了。

陈氏馋得直流口水，可手里动作也没停。

没过多久，也学着纪云舒的样子，压了一个饼子放进锅里。

纪云舒拿出来的锅很大，且她放的油够多，饼子贴在锅里也不会糊。

眼见陈氏在一旁帮忙，一个接一个地压饼子放进锅里，纪云舒也赶紧从一旁拿过一个锅铲，将之前放进去的饼子翻了个身。

短短一会儿的功夫，先放进去的饼子，其中一面已经烙得金黄金黄，闻起来香气诱人。

另外一旁，小兰也正在炒肉，烙饼的香味和炒肉的香味飘散在整个厨房里，香得不得了。

老王妃坐在院子里，都闻到了厨房的香味，她和李氏缓缓从门外进来，进到厨房里香味更浓郁了，两人脸上的笑意也更深了。

李氏笑着打趣：“三弟妹，二弟妹，你们这是在做什么？我和娘在院子里坐着都闻到很香很香，香的我们俩都流口水了。”

“是啊，老二媳妇，老三媳妇，你们这做的是什么？老婆子我从来没闻到过这么香的东西。”

两人一边说着，一边从门外走了进来。

待走到灶台旁时，看到小兰锅里的肉，又看到纪云舒锅里的烙饼时，两人眼神都是一亮，下意识地咽了咽口水。

天，这也太香了！

他们好久没有好好吃过一顿饭了，尤其是纪云舒煎的那个烙饼，煎得金黄金黄的，锅铲放在上面都是嘎吱嘎吱的，一听就脆得很，一口咬下去，肯定嘎嘣脆。


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