第3章 威廉
清晨的芝加哥是那般清冷，凛冽的寒风疯狂呼啸着，朝着陈凡的衣领里面灌去。
垃圾车速度极快，街道两边的景象在飞速倒退变化。
但陈凡却是能够看清两边，正在发生些什么。
路过一处街角，有黑人兄弟，依靠自己手中的工具为自己赚到早餐钱。
街边更有许多流浪者风餐露宿，只披了个单薄的毯子躺在那里，如同沉寂一般，他们的旁边有些空着的针管，还有摆到的酒瓶。
清晨的微风，没有带来阳光的温暖，裹挟着的是极致的冰冷以及柏油路散发的难闻气息。
垃圾车很快远离第五大道，随着路边的警车越来越多，陈凡也离他的目的地越来越近。
贝克曼广场。
这里算是一处当地知名的景点，曾经这片区域开设钢铁厂还有码头，但黑人工作者，在工厂里面都是从事最累的工作，拿着最低的薪水。
上个世纪七十年代，贝克曼带领着工厂工的工人发动了工厂历史上最大的一次罢工行动，成功引起了美利坚高层政府的注意，为这些黑人同胞争取到了合法的权益。
贝克曼去世之后，人们还记着他的事迹，这里建起了贝克曼广场，他的雕像就树立在广场的正中间。
而广场周围则是人来人往的商业街。
随着垃圾车再次停下停在一处中文招牌店铺门口。
店铺上面的牌匾十分陈旧，闪烁着不亮的灯，外壳看得出饱经风霜，沾染着灰尘。
“四川王大厨餐馆！”
牌匾的名字简单粗暴，旁边店门口摆着的招牌广告上面印着，各种川菜的图片，看着让人食欲大开垂涎欲滴。
陈凡到了，这就是他要打工的地方。
垃圾车上，两边的车门打开，下来两人。
杰克索和贝普，两人穿着政府清洁工作人员的工作服，他们把店门口的垃圾箱推到后面，正好和在一旁锁车的陈凡对上眼神。
杰克索道：“嘿，小子，又搭便车，你之前可是从来没有付过钱。”
陈凡面对杰克索的调侃也不害羞：“不仅是之前，这次我也不打算给。”
贝普将垃圾桶里的垃圾翻倒进车箱内：“小子，记得等一下把手洗干净一点，不然说不定炒的菜里面还能闻到烟头味。”
“谢谢关心。”
陈凡推门走进了店，此时店内已经坐下了不少人，结账的柜台之上已经贴了不少的单子。
收账的柜台旁，本来应该有人，此时却空无一人。
厨房里面传出声音，“你这个臭小子，终于到了！快来！”
陈凡掀起外面的帘子，走进厨房，厨房里面不大，只有两人，都在热火朝天的翻腾着锅里的菜。
整个厨房满是油烟。
其中一人将刚炒好的菠菜倒在盘中，立马就让出了自己的位置。
陈凡取下墙上自己的围裙，接替了刚才那人。
“嘿，作为你今天的惩罚，今天的碗你来洗！”
那人端着炒好的菠菜，回头指着陈凡。
他和陈凡同样一样，也是一个华裔的面孔，只不过他的年纪要比陈凡大很多，大约40几岁，看着有些大肚，脚下趴着拖鞋，他的英语并不如陈凡标准，偶尔还会因为说不来而说出家乡的方言。
这人就是这家餐馆的老板，同样也是陈凡的远房亲戚，王维。
想起自己之前的经历，陈凡也觉得好笑。
自己本来家庭还算富裕，被家里送出国留学，结果刚留学一年，家里就告诉他，家里公司破产了，之后，陈凡在美利坚的一切消费都需要靠他自己去赚。
不过，家里人告诉他，他们在美利坚有个远房亲戚，开了个餐馆，或许那个亲戚可以收留他。
就这样，陈凡搬出了高级公寓，去到了第五大道的廉租楼，也来到了王维的餐馆开始打工生涯。
但有一点是值得庆幸，现在正好放假，才五月中旬，他还可以再打两个月的工。
到了餐馆，陈凡本以为自己会是个服务员，打打下手，没想到王维在陈凡来餐馆的第一天就开始教他做菜。
教了半个月，陈凡也基本会做餐馆里的所有菜了，于是本来店里就只有一人负责所有工作的王维就轻松了起来，只在外面负责收银。
陈凡将热油淋在刚出锅的鸡块上，鸡块表皮炸的滋滋作响，香味喷鼻。
“哟，陈，你的技术比老板还要好不少哦。”
旁边另外一个正在做饭的家伙，突然向陈凡搭话。
这是一个白人，和陈凡一样，身材高挑，两人在厨房里面，看着不像是在做菜，更像是在拍一场时尚秀。
他的头发微微卷曲，有一双如琥珀般美丽的蓝色同款，五官硬朗，是会在好莱坞也会受欢迎的类型，这人是陈凡在学校认识的朋友，他的名字叫威廉.汉姆。
威廉家里其实并不缺钱，但他在知道陈凡在这里打工之后，没过多久也选择来到这里。
他给王维的理由是，他想要学习川菜最正宗的做法。
王维本来不想要这个白人，但，威廉说，他可以不要工资，这下王维没有了拒绝的理由。
陈凡永远想不通，竟然会有人免费想来遭罪。
王维当初为了省钱并没有在里面装抽油烟的装置，陈凡两人在里面炒菜，烟雾四散，都快赶上呛人的程度。
王维坐在柜台后面，左脚搭在右脚上面，不知道从哪，掏出一包龙国进口的香烟。
“嘿，王，我又来了，你们家换的这个新厨师比之前那个厨师要好太多了！”
店门口被推开，走进来一个有些肥胖的黑人，穿着工装夹克，脚下踩着工作皮靴，这人是这家餐馆的熟客，琼恩.詹姆斯。
王维礼貌性的回了琼恩一个中指，琼恩嘿嘿地笑了起来。
琼恩盯着菜单开始了点菜：“我要这个水煮肉片，鱼香肉丝，麻婆豆腐…”
琼恩点这么多肯定不是他一个人吃，之后他的朋友也会来一起。
“对了，作为之前吃了你那么多次难吃东西的补偿，等会在做菜的时候喊厨师给我放更多的蔬菜，更多的肉，更多的调味。”
“没问题，只不过我会收更多的钱。”
王维在美利坚混迹了多年，他是知道怎么和这群人打交道的，他分得清楚哪些人能交朋友，哪些人绝对不能惹。
琼恩在听到王维的玩笑反击后又笑了出来。
“我喜欢你这个家伙，你比那群喜欢当面一套背后一套的白人好多了。”
王维嘬了口香烟：“是吗？我可得提醒你，那厨房里可就有一个白人，他做菜本来就难吃，如果在听到你刚才说的话后，你猜等会你们吃到的菜里会不会有惊喜？”
厨房里的陈凡和威廉都听到了刚才琼恩说的话，陈凡转头看着威廉：“如果等一下你要吐口水的话记得吐了之后搅拌一下，那样就完全看不出来了。”
威廉笑了笑，虽然身上穿着沾有油污的厨师裙，但他的每一个毛孔都透露出他来自上层的那种松弛气息。
“不，我当然不会这么做，这里可是贝克曼广场，当年就是他那样伟大的人为黑人们争取到了权益，在他的地盘，我不会犯错的。”
陈凡现在是真的相信，这群白人都是当面一套背后一套了，刚才那些话如果让他来说，说到一半得吐五次。
后面威廉点规规矩矩的将那些菜做出来。
外面琼恩的工友也都赶了过来，他们身上基本都沾染着那种工地上的白灰，衣服裤子上都是，并且还容易碰到其他地方。
“王，等一下得麻烦你打扫下卫生了。”几个工人刚坐下，他们背后靠着的沙发就抚满了灰。
王维把做好的菜端了出来，无所谓的说道：“没事，等你们走了之后我就让厨房里那个白人出来收拾卫生。”
“怎么样？有一天白人为黑人服务，算不算是圆了你们这群家伙的梦想，考不考虑给点小费？”
琼恩摆摆头：“还差的远呢，至少我们几个手里都没拿鞭子。”
琼恩说完，店里其他还在用餐的顾客都哄堂大笑。
贝克曼广场，相比于第五大道要和平不少，这里有不少来旅游的人，所以店里的顾客基本一直都是络绎不绝。
陈凡和威廉，在后厨锅铲都要抡冒烟了，王维还是坐在前面悠闲地抽烟，不急不慢地把一大堆的订单送到他们面前。
“瓦德发，陈，王真的是你的亲戚吗，你能不能告诉他，让我们休息一下？我们简直比上世纪的黑人还辛苦。”
如潮水般涌来的订单，让威廉的手脚没有一刻停歇，脸上的汗珠如雨点慢慢落下，有不少落进了锅里，给菜肴增添了一丝风味。
而陈凡显得则是轻松一些，他有系统加点，如果不是一直长时间的高强度运动，基本都不会有累的感觉。
王维掀开帘子：“嘿，你们看看，到店里来吃饭的，基本都是黑人，说不定就是你祖先奴役过的后代，所以不要抱怨了，你是在为你的祖先赎罪。”
接着王维又说道：“威廉，你知道的，我一直很看好你，你拥有比陈凡更好的做菜天赋，如果你能够继续的认真工作，说不定之后我会将川菜的不传之秘传授给你。”
威廉苦笑：“我现在已经被川菜腌入味了，我开始有点想念家里私人厨师做的牛排了。”
就这样，陈凡和威廉，又是挺了几个小时，一直到下午，进店来用餐的客人才慢慢变少。
傍晚，日落西下，餐馆快要打烊了，走进来一人。
王维正在清算，今天赚了多少，头也不抬：“餐馆打烊了，吃不到东西了。”
回应的是一个干脆的女声，“我不是来吃东西的，我是来找人的。”
厨房门口的帘子被掀开，威廉从里面走了出来，陈凡同样也紧随其后出来。
陈凡看见这女人的第一眼，身体便出现不一样的反应。
女人头发束在脑后，身上穿着一套纯黑夹杂着白边的服装，最为显眼的她的胸口悬挂着银白的十字架挂坠。
陈凡第一时间就觉得这个女人眼熟，在1.1精神力量帮助下，陈凡的记忆力也获得了极大提升，很快，他便回想起自己在哪里见过这个女人。
昨晚，回家的路上，女人穿着这套服装，坐在警车的后座，也就是说，这女人的身份是…驱魔人！
【恭喜宿主发现职业‘驱魔人’】
【恭喜宿主触发职业‘驱魔人’善意事件】
【‘驱魔人’善意事件：你很小的时候便被周围人告诉你与众不同，他们一直让你准备好，至于准备什么，你也不知道，告诉你等考验来临的时候，你必须去做，你惶恐，你不安，你害怕那未知的恐惧，你突然预感到，也许那天真的就快要来了，你做出了一个决定，你到自己最好的朋友所打工的餐馆选择免费在这里工作，你想如果生命真的要走向终结，那你最后的这段路希望能够伴随在他的身边，你渴求，你希望，那一日慢点到来，如果真的到来，你也一定要从中活下来。】
陈凡看完这些描述，立马反应过来。
“触发的善意事件并不是来自于这个女人，而是来自威廉！”
女人在见到威廉之后没有寒暄，掏出一张类似于空白名片的东西递给了威廉。
在王维看来，这个东西就是个空白纸片，但是在拥有1.1精神力量的陈凡看来，这纸片上却是浮现着一些内容。
“19.30，旧世纪机械制造工厂。”
“不要失约，这是你的职责。”
威廉收下卡片，缓缓道：“我知道。”
女人很快离开了店里面。
王维看着女人刚才怪异的装扮，转头警告威廉：“小子，那女人一看就不是什么好鸟，她跟你说的话千万别信，她刚才给你的东西也是，直接丢垃圾桶就行。”
威廉勉强挤出一个笑容：“老板，不用担心，我会没事的。”
“对了，老板，我想休息一段时间。”
王维并没有那么不近人情，自然同意了威廉的请求。
随后，威廉转头看着陈凡：“兄弟，我走了。”
说完之后，威廉推门离开了店内。
王维道：“嘿，这小子，今天怎么感觉说话怪怪的，听着就像是马上要去送死似的。”
陈凡眼神变得认真：“不，只是错觉罢了。”
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