第49章 采茶
苏清禾是被鸟叫声吵醒的。
她迷迷糊糊睁开眼，看了看手机——六点半。
比昨天早了。
她躺在床上发了一会儿呆，然后坐起来，换了身运动服，下楼。
院子里静悄悄的，一个人都没有。
她推开院门，沿着青石板路慢慢跑。
晨雾还没散，远处的山和水库都笼罩在薄薄的雾气里，像一幅水墨画。
她跑了一会儿，在路边停下，拿出手机拍照。
正拍着，身后传来脚步声。
她回头。
陆知珩从雾气里跑过来，穿着黑色运动服，额头上微微有汗。
他看到她，脚步慢下来。
苏清禾站在原地，犹豫了一秒，然后移开视线，继续拍照。
陆知珩跑到她旁边，停下。
两人之间的距离，不到两米。
沉默了几秒。
陆知珩开口：“早。”
苏清禾愣了一下，抬头看他。
他站在晨雾里，脸上带着一点运动后的红晕，表情淡淡的，但眼神里好像有什么不一样的东西。
她收回视线，低头继续看手机。
“早。”
声音很小，但他说听到了。
陆知珩没再说话，继续往前跑。
跑了几步，他回头看了一眼。
她还站在那里，低头看手机。
晨雾里，她的轮廓有些模糊。
他收回视线，继续跑。
但嘴角，悄悄弯了一下。
早上八点，阳光已经爬过山头，把合岭村的山坡染成一片金绿色。
六位常驻嘉宾（赵牧言，姜念，苏清禾，周逸辰，沈辞，陆知珩）加上秦天，七个人站在小院门口，等着节目组发布今天的任务。
周逸辰打着哈欠，头发乱糟糟的带着帽子，眼睛还没完全睁开：“今天干什么呀？不会又插秧吧？”
沈辞在旁边悠悠地说：“插秧你也怕，干什么你都怕，你来干嘛的？”
周逸辰理直气壮：“我来吃饭的。为了牧言哥的一手好菜。”
摄像机对准了赵牧言，赵牧言笑了笑，一脸无奈，没说什么。
工作人员拿着任务卡走过来，清了清嗓子：
“各位老师，今天的任务是——上山采茶。”
周逸辰眼睛亮了：“采茶？这个好！不用下水！”
工作人员继续说：“现在是十月下旬，正是秋茶的采收季节。秋季气候温和，但雨量不如春夏充沛，采制而成的茶叶，香气平和，滋味淡雅，民间有‘要好喝，秋白露’的说法。”
姜念点点头：“秋茶虽然不如春茶鲜爽，但别有一番风味。”
工作人员：“咱们请来了村里的老茶农陈师傅，他会先给大家讲解采茶的要领，然后大家分组上山采茶。采回来的茶叶，晚上可以自己炒制，泡给大家喝。”
周逸辰举手：“自己炒？我不会啊！”
陈师傅从旁边走出来，笑呵呵地说：“不会就学嘛，我教你们。”
大家鼓掌欢迎陈师傅的加入。
队伍出发，众人跟着陈师傅走到山坡上的一片茶园。
茶树一排一排整齐地种在山坡上，绿叶层层叠叠，嫩芽探出头来。远处是连绵的青山，空气里弥漫着淡淡的茶香。
陈师傅站在一丛茶树前，清了清嗓子：
“咱们今天采的是秋茶。现在十月底，正是秋茶采收的好时候。秋茶不像春茶那么嫩，但香气特别，泡出来的茶汤清亮，回味甘甜。”
他随手摘下一片嫩芽，举起来给大家看：
“采茶有讲究，不是随便揪一把就行。咱们要采的是一芽两叶或者一芽三叶——就是顶上那个嫩芽，加上下面两片叶子。太嫩了，味道不够；太老了，口感粗糙。”
沈辞凑过去仔细看：“哦，就是顶上这个尖尖的，加上这两片？”
陈师傅点头：“对。采的时候不能用指甲掐，要用手指捏住茶梗，轻轻往上一提。”他示范了一下，动作轻巧利落，“这样采下来的茶叶，断面整齐，不会发红。”
苏清禾认真看着，在心里默默记下。
陈师傅继续说：“还有几个要点：不采对夹叶、不采马蹄叶——就是对生的那种叶子，还有带硬梗的叶子，都不能要。采下来的茶叶，要轻轻放在篮子里，不能捏得太紧，不然茶叶会发热变红。”
周逸辰挠头：“这么多规矩啊……”
陈师傅笑了：“种茶采茶几百年传下来的手艺，当然有规矩。不过你们第一次采，不用太紧张，采得差不多就行。”
工作人员拿着大喇叭扩音：
“今天的采茶任务，分组由节目组安排。”
苏清禾心里一紧，怎么有点不好的预感。
工作人员念道：
“第一组：苏清禾、陆知珩。”
苏清禾：“……”
她深吸一口气，面不改色。
内心os：老天爷你是不是真的在玩我？
周逸辰在旁边小声说：“清禾姐，你跟陆总真有缘。”
苏清禾瞪他一眼。
工作人员继续念：
“第二组：姜念、赵牧言。”
赵牧言眼睛亮了，但努力克制着，只是轻轻“嗯”了一声。
姜念笑了笑，没说话。
“第三组：沈辞、周逸辰。”
周逸辰哀嚎：“沈辞哥！咱俩一组！”
沈辞挑眉：“怎么，委屈你了？”
周逸辰立刻摇头：“没有没有！沈辞哥多多关照！”
“第四组：秦天负责运送茶叶下山。”工作人员补充道，“因为秦老师会骑摩托车，而且咱们茶园在山坡上，采好的茶叶需要及时送下山摊晾，不能堆积太久。”
秦天点点头，嘴角带着点痞痞的笑：“行，我负责当司机。”
姜念看了他一眼，没说话。
苏清禾看了看工作人员，忍不住开口：
“等一下。”
工作人员抬头看她。
苏清禾问：“这次怎么不抽签了？上次不都是抽签决定的吗？”
周逸辰也反应过来：“对啊对啊，怎么不抽签了？我还想跟清禾姐一组呢！”
工作人员解释：“这次的分组是导演组根据大家的体力情况和任务需要安排的。”
他看了一眼名单，继续说：
“采茶需要耐心和细心，但更重要的是体力——要在山坡上走，要弯腰，要拎着篮子。而且采下来的茶叶不能久放，需要有人及时运送下山，所以我们让每个女嘉宾的搭档都是男嘉宾。”
“秦老师今天作为特别嘉宾，体力好，而且会骑摩托车，所以安排他负责运送茶叶下山。其他人两两组队，上山采茶。”
周逸辰挠头：“那为啥清禾姐和陆总一组？”
工作人员：“呃……这个……就是随机分配。”
苏清禾盯着他，眼神里写满了“你觉得我信吗”。
工作人员心虚地移开视线。
周逸辰还想追问，被沈辞拍了拍肩膀：“行了，有的采就不错了，难道你想和秦天换一换，问那么多干嘛。”
周逸辰瘪了瘪嘴，不再说话。
苏清禾深吸一口气，也不再说话。
反正问也问不出什么。
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