第138章 真香警告
还是熟悉的老年天团,不过打头的那个,从孙大爷换成了柳大爷。
“小秦啊!”柳大爷进来就问,“鲜肉月饼这会儿好了没?快给我们尝尝!”
“我儿子还托我问问能不能多买点,给他们公司员工发中秋福利呢。”
“嚯!”
孙连城不乐意了,“你搁这儿装土财主来了,你这订单排最后哈。”
老李头跟着附和:“就是就是,咱们小区的老老少少有多少等着小宋师傅投喂呢,我儿子女儿中秋全都带着孙子辈回来,我反正得多囤点货,不然不够分。”
曹大爷补了一句:“在理,老柳你这订单安排宋记食客的狗后面。”
柳大爷:“……”
正巧这时秦芳端出一盘鲜肉月饼,一个一个地分发到各位大爷面前。
卖相不算多精致,但酥皮的焦香混着肉馅的鲜香,却在空气中弥漫开来。
老李头嗅了嗅,越发觉得这个月饼有东西,第一个拿起来就是一大口。
酥皮在齿间一层层碎裂,里面包裹着的肉馅汁水顺着咬开的缺口渗出来,缓缓流进嘴里,与酥皮混合在一起。
他忍不住咀嚼两下。
却发现肉汁直接将酥皮化开,原本酥脆掉渣的饼皮遇汁瞬间变得软润绵密,猪油的醇厚与肉鲜缠在一处,半点不噎口,反倒像浸了鲜汤的薄酥,入口即化。
而这次咀嚼也加快了肉馅出来进程,紧实弹牙的肉馅在齿间散开。
咸香里裹着的一抹甜鲜,滚烫的肉汁顺着喉间滑下,暖得人胸口一热,葱香与肉香层层叠叠,连带着酥皮一起在嘴里炸开,不油不腻,只余满口鲜醇。
“呼。”
老李头满足地叹了口气。
舒服。
简直太舒服了。
他还是头一次吃这么对胃口的月饼呢,以前吃的那些都是啥玩意儿啊?
其他大爷看着老李头这一脸享受的样子,便已经知道他的评价了。
“嚯!”
孙连城一口直接咬了一小半,随后忍不住赞叹道:“这月饼是真好吃啊!已经不输小宋师傅进阶版的麻油银丝卷了。”
曹大爷也眯起眼睛,“确实,虽然都是酥饼类,但味道比荷花酥要强不少,不过荷花酥制作难度大,以小宋师傅的进步速度来看,迟早能迎头赶上来。”
柳大爷则已经开始询问秦芳,这个鲜肉月饼能否大批量制作了。
他现在是真的想买。
不单单是给儿子的公司代买,还要给自己家里也要多囤一些。
那两个女生站在旁边,手里还攥着奶茶杯子,你看看我,我看看你。
香味一阵一阵地飘过来,酥皮的焦香,肉馅的鲜香,混在一起,像一只无形的手,一下一下地挠着她们的胃。
拎包女生的喉咙不自觉地滚动了一下。
另一个女生低头看了一眼自己手里的奶茶,突然觉得它不香了。
“周周啊,我看这个好像挺香的。”拎包女生小声说,“咱俩也吃这个?”
“你不是说它丑吗?”
“丑是丑了点,但是看着真香啊。”
“嗯,其实我也这么觉得!”
两个女生对视一眼,同时转身绕过大爷,走向点餐台。
“秦姐,给我们也来两个鲜肉月饼!”
秦芳刚才就看见这俩在旁边看着大爷吃鲜肉月饼的时候咽口水了,直接预判了一手,将装好的两个月饼递了过去。
两个女生连忙找地方坐下。
拎包女生拿起月饼又看了看,还是觉得卖相一般,完全没有拍照的欲望。
但酥皮散发出的淡淡香味,却让她实在有些扛不住,于是咬了一口。
“咔嚓!”
酥皮碎裂的声音响起。
她的眼睛猛地瞪大了。
因为肉馅的汁水已经从齿间涌了出来,温热、鲜甜、醇厚,混着麻油的香和芝麻的脆,在舌尖上炸开。
“我的天啊!这个月饼怎么会这么好吃!”她的声音都变了调。
对面的闺蜜已经顾不上说话了,腮帮子鼓鼓的,一口咬完又是一口。
两个人你一口我一口,三两口就把各自买的那个月饼解决掉了。
“这也太好吃了吧!”拎包女生咽下去,长长地呼出一口气,“跟这个比起来,我感觉荷花酥都不算什么了。”
“别说了别说了,荷花酥也是好吃的。”闺蜜嘴上替荷花酥辩解,腿却诚实的很,已经朝着点餐台走过去了。
“反正我以后再也不只看外表了!”拎包女生一脸坚定,“好吃才是硬道理!”
她俩会这样想也正常。
毕竟她们出差之前最后一次吃荷花酥,那还是宋砚B+级的成品。
而眼前的鲜肉月饼,是实打实的A+级,中间的差距,用脚都能想明白。
两名女生又各买了两个鲜肉月饼,坐在刚才的地方开始品尝起来。
时不时还感慨一声“真香!”
……
而另一边。
柳大爷正和秦芳唠嗑。
“小秦啊,我问你个正事儿,这个鲜肉月饼放凉了好吃吗?我要买回家的话,能放多久啊?你们出不出礼盒装的?”
秦芳如实回答:“鲜肉月饼肯定热的好吃,凉的话味道会差一大截,不过买回去也可以自己再加热,这种月饼不经放的,最好还是现做现吃比较好。”
柳大爷皱了皱眉,有些失望。
秦芳话锋一转,笑着补了一句:“不过宋砚现在正在研究流心奶黄月饼和五仁月饼,这两个都是放凉了吃的,而且能存放的时间也会比较久一些。”
柳大爷这下开心了,“好好好!那你们月饼准备做多大的?到时候咱们宋记月饼的礼盒我包了,你们光做就行。”
秦芳摆手拒绝道:“柳大爷,这怎么好意思,而且我们还没计划……”
“有什么不好意思的?我儿子就有一个子公司是做包装的,自己生产本来就要不了什么成本,你们小家小业的,就不要在我跟前充大气了。”
“就这么定了,你们安心做月饼,多做点,礼盒的事儿我来张罗。”
柳大爷说完就走了。
秦芳哭笑不得。
小家小业……
记得宋记刚开业的时候,还有不少食客说他们财大气粗,商铺这么大的面积,竟然只用来卖早餐。
没想到这会儿又被嫌弃了。
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