第747章
多洗一遍肉都心疼,认为把肉里的油脂给洗掉了。
所以,做出的饭菜,卫生很差劲。
大家刚开始还尝尝鲜,但是经常在馒头里发现头发,在菜汤里发现苍蝇和虫子。
甚至有人在红烧肉里发现了熟透的蛆虫。
一两个人拉肚子腹泻,以为是偶然,但出现的概率多了,就怀疑是饭店的问题了。
有一次,王老太将前天剩的菜,又热了热,加大点调料,拿去卖,弄得好几个人食物中毒,上吐下泻,送去了卫生所。
这次事情闹大了,受害者结伴去找饭馆讨公道。
王老太死不承认,一哭二闹三上吊,拿自己的命来发誓,说自己做饭用的都是好肉好菜。
王淑珍知道婆婆用的菜变了质,她本来晚饭是在自家饭店吃,后面吃了拉肚子,但又不舍得把坏肉扔了,便和王立成改成去食堂吃。
王淑珍就算知道自家饭馆有问题,也不能承认。
两人咬死了口不承认自家饭菜有问题。
那些受害者没办法,便轮流守在饭馆和代销点门口,说饭馆的饭菜有问题,不能吃。
只要饭馆一开门,他们就来闹。
这些被王淑珍饭馆坑过的人,轮流来闹,弄得本就不太好的生意雪上加霜。
代销点的生意也受到了影响,代销点里的肉和菜剩的越来越多,饭馆里的饭菜卖不出去。
王淑珍和王老太互相埋怨,闹得不行。
只能找王立成想办法。
王立成简直被她俩气死。
开饭馆的时候,他就说,开饭馆是做熟人生意,不能偷工减料,吃了变质的饭菜后,他跟王老太说扔了,不能用,但是王老太表面答应,暗地里还在用,甚至在儿子来时,给他挑好的菜打。
王立成只能去安抚那些食物中毒和吃坏肚子的人,但是大家根本不买账。
他们闹腾了这几天,就是为了争一口气,证明自己不是讹人,证明饭馆有问题。
无法,饭馆只能宣告倒闭。
王淑珍气得要死,只能将饭馆那间屋子退给厂子。
而刘小兰,则立刻向厂子租下了这间已经装修好的房子。
兰姐饭馆的生意很好,刘小兰不仅很快将成本赚了回来,还攒了些钱。
她起了供应晚饭的念头,只是这念头刚起来,王淑珍就开了饭馆。
王淑珍在代销点观察过刘小兰的饭馆,刘小兰在王淑珍的饭馆开张后,也观察过去吃饭的人数。
看似没有中午人多,但是晚饭的时长比午饭久,饭店从下班后就开始上人,一直到八点来钟,总的计算下来,比中午人数还多。
而且,劳累了一天,大家晚上都想放松一下,会吃好一些,甚至会点一些酒水。
利润比午饭更高。
只是,再弄晚饭的话,刘小兰一个人忙不过来。
想了想,刘小兰决定找个帮手。
中午是饭菜,晚上就弄几种面类还有酿皮、肉夹馍菜夹馍之类的。
夏天搭配几个凉菜,冬天弄点热的卤菜。
大家想喝点小酒,也能有个下酒菜。
刘小兰自己想好后,去找了林晓晴,让她帮自己看看,这样行不行。
林晓晴觉得她的想法很好,这样分开经营,互不影响,即使其中一个出了什么事,另一个也照样能经营,而且,房子的空间并不大,手底下的东西不一样,分成两个也方便。
“只是,我有点不敢雇人,万一被人说资本做派,剥削人民就不好了。”
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