第70章 晒干货


赶海的时候,捡到了不少文蛤,这东西说价格贵吧,几分钱一斤,说便宜,算上壳,一早上能捡到不少。

运气好,没人过来抢,百十斤都能搞到。

就比如,今天早上符文彪程锦瑞,外加小侄子那块狗皮膏药三个人,在那片海滩上,最少挖了上百斤。

按一斤三分钱算,百十斤也能卖个三块钱,比那些去镇上做撒工的人,赚的都多。

“不卖!”

程锦瑞主张是把这百十斤文蛤,搬到小码头上,找收货的摊贩卖掉。

看着符文彪,好笑的问:“卖掉还值两三块钱,不卖留着做什么用?养起来嘛?”

如果是养起来,回头还是要卖掉的,指望着自家人吃,怎么吃的完。

符文彪笑着说:“煮了,晾晒成干,回头家里吃,或者送人,都不错。”

“晒成干?”

符文彪点头:“对,晒成干!”

早上赶海挖到的这批文蛤,个头都很大,里面的肉应该很肥,三分钱一斤卖掉,符文彪觉得怪可惜的。

程锦瑞望着他,好一会儿,才柔声问道:“认真的?”

“对,认真的!”

符文彪没有开玩笑的意思,一斤文蛤煮熟了,能出二两肉,就算不错的,晒干了,最多剩下一两不到。

这百十斤文蛤,煮完,把肉拣出来,晒成干,也就不到十斤重。

程锦瑞脾气好,符文彪说要把文蛤煮了,晒成干,她也没拦着。

两口子吃了口早饭,然后就开始忙碌起来,主要是清洗浸泡,文蛤肚子里沙子不少,自家吃,肯定是要泡泡才行。

符文彪往里面撒了些菜籽油,这样吐起来速度快点,大概中午的时候,就能把它们一锅煮了。

上百斤文蛤,看着不少,其实就两蛇皮袋子。

一锅煮不下,就煮两锅。

这东西凉水下锅,水开后,三五分钟就能熟,也不用煮时间太久,劲煮大了,到时候口感偏柴偏硬,不好吃。

煮熟了,符文彪用力在锅里搅合了会,想让那些蛤肉,自己脱离壳,掉下来。

“符小强,过来帮忙!”

符文彪把煮好的文蛤,放到簸箕里,朝着狗皮膏药叫道,让他过来,捡文蛤肉,这活,他能干。

“干不了,腰疼,早上累着了。”符小强转着眼珠子,手扶着腰,唉声叹气的说道。

程锦瑞听的忍俊不禁,这模样,可不就是活脱脱在学符文彪吗。

符文彪没好气的骂道:“腰疼个屁啊,你才几岁,毛都没长齐呢,哪有腰。”

“你都有,我咋就不能有呢。”符小强很不乐意的回怼道。

符文彪没好气的说:“我说你没有,你就没有,两毛钱,能干不?”

符小强立马蹦了起来,哈哈大笑道:“对,小叔你说没有,俺就是没有,有也得给它割了,能干,必须得能干啊。”

这一幕,把符文彪都给气乐了:“你小子随谁呢!”

程锦瑞笑而不语。

符小强小声嘀咕着:“这还用问吗,咱家谁最懒,谁人活不干,谁好吃懒做,我就随谁呗。”

“闭嘴,再皮砍你一毛钱!”

符文彪说完,转身回厨房去,继续煮第二锅。

百十斤文蛤,大概两锅就能煮完,两锅不行,那三锅指定没问题。

他也没犯懒闲着,期间也出来,帮着自家媳妇,侄子,挑拣文蛤肉。

剩下的文蛤壳没啥用,装到蛇皮袋子里,准备回头掉到门口去。

“肉确实怪大个的!”

程锦瑞看符小强时不时捡一个,扔进嘴里吃,她也捡了个,在嘴里嚼着,笑着说道。

今早上赶海捡的这批文蛤都不小,煮出来的肉,有两公分大小,蛤肉饱满厚实,放在嘴里吃起来,都弹牙,口感相当好。

要三分钱一斤卖掉,他才没舍得,自己留着家里吃都比卖了强。

鲜味十足,都没有放任何调味料,这东西自带咸鲜味。

两大一小,大概挑拣了个把小时,才把文蛤肉挑完。

不过被符小强吃掉不少!

符文彪倒是没管他吃,这东西,都是在海边捡回来的,再说人家也出力了,又不是什么稀罕东西,愿意吃就吃呗。

要不也是晒干了,冬天缺菜的时候,喝粥吃。

“干完了。”

符小强眼巴巴看向符文彪,意思不言而喻,活给你干了,钱该结算一下了呗。

符文彪笑着,给了他两毛钱,叮嘱道:“去村里玩会,天不黑,别回来。”

符小强愣了下,歪头看着自家小叔,不解的问道:“为啥啊,我还想去给我小婶子买雪糕吃呢?”

程锦瑞脸色微红,暗地里斜眸符文彪,真当人家符小强傻呀。

符文彪道:“你小婶子今天不吃雪糕,有别的好吃的给她吃,别问为什么,听话就拿钱,立马滚蛋,不听话,钱就砍半。”

“别的好吃的,是啥?小叔啊,你,就给我小婶子吃?不给我?我可是你亲侄子?你这样咋行呢,往后等我长大,你还想不想沾我光了!”

符小强听说,有好吃的,不给他,立马就不乐意了。

最后,符文彪只能给了他两毛钱,还给了几个大白兔奶糖,好说歹说,才把这块狗皮膏药打发走。

程锦瑞红着脸,低声埋怨道:“说好的要节制,不能整天想那事,你怎么还是没完没了的,再说,这大白天的……”

符文彪关好院门走回来,推着程锦瑞就往屋里面走,坏笑说道:“晚上你不是怕出动静,被人听到吗,别废话了,赶紧吧,节制也得先让你怀上,等老子当爹了再节制,现在节制什么。”

程锦瑞红着脸,半推半就的,被符文彪推进了屋,她其实,从最刚开始的反感,再到后面的无所谓,现在,好像也不是太排斥这事,甚至是有点喜欢了。

“约法三章,可以求饶,但是不能背地里使坏,咱们各凭本事,不能背地下绊子,使阴招。”

符文彪先把丑话说到了前头,程锦瑞红着脸,答应的好好的,可还不到十来分钟,她就红着脸变卦了。

气的符文彪,躺在床上半天,不搭理她!

程锦瑞只能红着脸哄他:“这,实在是太热了,出一身汗,黏糊糊的,要那么长时间干嘛呀,你,不累嘛?”

符文彪没好气的翻了翻白眼:“明明是你事先答应好的。”

程锦瑞红着脸,含笑道:“嗯,怪我还不行嘛,下次,下次一定听你的,好了啦,两口生啥气呀你。”


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