第59章 炒河虾
等了一会儿,河虾又爬过来了。李小妹看见那串蚯蚓上慢慢爬满了虾,激动得手都抖了。她使劲一提——
“哗啦!”
这回提得太猛,一大半河虾在半空中就掉了,只有几只还挂在蚯蚓上。可李小妹一点都不在意,看着桶里那几只虾,高兴得蹦起来:“我钓到了!我钓到了!小满姐姐你看!我也钓到了!”
“钓到了钓到了。”林小满笑着点头,“你真厉害。”
李小妹得了夸奖,更来劲了,又把蚯蚓串放进水里,继续钓。
两个小姑娘你一回我一回,钓得不亦乐乎。李小妹每钓上来一只虾就大呼小叫,像是捡了多大的宝贝似的。
今年小溪里的河虾数量似乎格外多。往年也能钓到,可从来没这么多过。那些虾像是约好了似的,一群一群地从水草里爬出来,争先恐后地往蚯蚓串上爬。
钓了大约一个时辰,木桶里已经装了大半桶河虾。青黑色的,透明的,大大小小,在桶里挤来挤去,钳子碰钳子,须子缠须子,热闹得很。
李小妹趴在桶边,看着里头那些虾,高兴得合不拢嘴:“这么多河虾,都吃不完啦!”
林小满也笑了。她蹲下来,把桶里的水倒掉一些,免得虾跳出来。桶里的虾密密麻麻的,少说也有两斤。
“走,回家!”她拎起木桶,另一只手拉着李小妹。
两个小姑娘沿着小路往回走。李小妹一路蹦蹦跳跳,嘴里哼着不成调的歌,高兴得不得了。
进了院门,张桂花正坐在院子里纳鞋底。听见动静抬起头,看见林小满手里拎着个木桶,沉甸甸的,好奇地问:“小满,你拎的啥?”
林小满把木桶放在她面前。
张桂花探头一看,眼睛一下子瞪圆了。
桶里满满当当的全是河虾!大的有手指长,小的也有指甲盖大,在桶里挤来挤去,钳子碰钳子,发出细细的沙沙声。
“这……这……”张桂花放下鞋底,蹲下来,伸手捞了一只起来。那虾在她手心里弹了两下,啪嗒掉回桶里。
“你们两个在哪里钓的?”她又惊又喜。
林小满指了指后山的方向:“后山那边的小溪里,就是婶子你以前烧木炭那块地方。”
张桂花站起来:“那里还有吗?”
林小满点点头:“有,还有很多。我们今天只钓了一小会儿,就钓了这么多。”
张桂花激动得直搓手。她转身就往灶房跑,拿了个更大的木桶出来,又找了两根棍子、几根麻绳。
“走!带婶子去看看!”
三个人又往后山走。张桂花步子迈得大,走得快,两个小姑娘小跑着才能跟上。
到了小溪边,张桂花蹲下来,往水里一看——
天呐!
溪水清亮亮的,水底下的水草里,爬满了河虾!一群一群的,有的趴在水草上,有的躲在石头缝里,有的在水里游来游去。大的小的都有,密密麻麻的,看着就让人眼热。
“我的老天爷!”张桂花激动得声音都变了调,“今年这是怎么了?往年也有虾,可没这么多啊!这简直跟天上掉馅饼似的!”
她二话不说,把带来的绳子绑上蚯蚓,放进水里。
张桂花到底是大人,手脚麻利,不一会儿就钓上来一大捧。她一边钓一边念叨:“河虾能卖钱的,你们知道不?一斤能卖二十文呢!跟猪肉一个价!”
李小妹一听,眼睛瞪大了:“二十文?这么贵?”
“那可不!”张桂花手上的动作不停,“河虾虽然不如猪肉顶饱,可鲜啊!镇上那些有钱人家,就爱吃这个。咱们多钓些,拿到镇上去卖,能换不少钱呢!”
三个人在小溪边忙活了一个多时辰,带来的两个木桶都装满了。
回到家,张桂花把河虾倒进一个大木盆里,添上清水,让它们吐吐泥沙。
晚上,张桂花从盆里捞了一碗河虾,洗干净,热锅倒油,把虾倒进去翻炒。河虾在锅里噼里啪啦地响,壳儿从青黑色变成红色,油亮亮的,香味飘得满院子都是。
她又切了几片姜、几瓣蒜,撒了点盐和葱花,翻炒几下就出锅了。
红彤彤的一盘炒河虾,摆在桌上,看着就诱人。
三个男娃正好放学回来,一进院子就闻见了香味。
“好香啊!”李长梧把书袋一扔,就往灶房跑。
李长松跟在后头,吸了吸鼻子:“是炒虾?娘今天做炒虾了?”
李长柏不紧不慢地走进来,把书袋放好,也凑到桌边。
张桂花把饭菜端上桌。一大盘炒河虾,红彤彤的,油亮亮的,上头撒着翠绿的葱花,看着就让人流口水。旁边还有一碟咸菜、一碗青菜汤,主食是糙米饭。
“都坐下,吃饭!”张桂花一摆手。
几个孩子早就等不及了,筷子齐刷刷伸向那盘河虾。
李长梧夹了一只最大的,塞进嘴里,嚼了嚼,眼睛一下子亮了:“好吃!鲜!比猪肉好吃多了!”
李长松也夹了一只,慢慢地嚼着,连连点头:“好吃!”
李长柏夹了一只,仔细地剥了壳,把虾肉放进嘴里。虾肉鲜嫩弹牙,带着一股河鲜特有的清甜。
李小妹早就吃得满嘴油了,一边剥虾一边嚷嚷:“是我跟小满姐姐钓的!我们今天钓了好多好多!”
“真的?”李长梧一边嚼一边含糊不清地问,“在哪儿钓的?”
“后山的小溪里!”李小妹得意洋洋,“可多了!一钓一大把!”
几个孩子你一只我一只,不一会儿,那盘炒河虾就见了底。
张桂花看着几个孩子吃得高兴,心里头也高兴。她夹了一筷子青菜,慢慢嚼着,脑子里已经开始盘算了。
吃完饭,孩子们照例在院子里练字。李长柏在沙盘上写字,林小满拿了一个小凳子在旁边跟着学,李小妹也拿着树枝在地上画,画了几笔就跑神了。
张桂花把碗筷收拾了,走到李有田跟前。
“他爹,我跟你说个事。”
李有田抬起头:“啥事?”
张桂花往他旁边一蹲,压低声音说:“今天小满和小妹在后山小溪里钓了好多河虾。我去看了,那溪里的虾多得不得了,一抓一大把。”
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