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第99章 吃鱼


这会儿江富贵也上岸,不叉鱼了。

他看着篓子里的鱼道:“我去处理鱼,咱们晚上可以吃个全鱼宴了。”

“好!”

江富贵走到人群中央说道:“大家别光顾着叉鱼了,赶紧把鱼收拾出来,咱们就地做吃的,填填肚子。”

众人闻言,立马行动起来,男人们继续叉鱼,女人们则围坐在岸边,开始处理鱼。

有人拿出随身携带的小刀,熟练地刮鱼鳞,开膛破肚,掏出鱼肚里的内脏和鱼鳃,把鱼身清洗得干干净净,有人找来干净的河水,一遍遍冲洗鱼身,动作麻利得很。

江安安将怀中抱着的萧景瑞又递给王淑芬,她则在河边的草丛里四处转悠,寻找能用来做鱼的野草调料,这逃难路上,没有油盐酱醋,只能靠野外的野草提鲜去腥。

她蹲在草丛里,仔细辨认着。

想要将鱼儿做的好吃,这野草可是能起大作用的。

刚走上几步,就发现了香茅草,这香茅草闻着有股淡淡清香,用来烤鱼,炖鱼都很不错,能去腥。

又在一旁发现了野薄荷,紫苏,野葱。

江安安将这些东西拿过去,江富贵就已经处理好了几条个头儿稍小的鱼。

这种小鱼儿最适合炖鱼汤,小崽子也能喝。

江富贵厨艺不错,很快便动起手来。

河边各种石头多,他快速找到了几块石头,随便一垒,一个简易的锅灶就成了。

清洗好的陶罐洗干净放上去,加上半罐河水,火也就生了起来。

他将鱼身上的水分擦干,又等陶罐里的水烧到温热,这才将整条鱼放进去,而后放了一点香茅草进去。

等火烧开了之后,转成小火慢慢炖。

这边江富贵在炖汤,江安安则是跑到一旁弄起烤鱼来。

这刚抓上来的鱼,放在火上一烤,那滋味绝了。

看到江安安架起了烤鱼的架子,林苗苗立马凑了上来。

“安安姐姐,你是要烤鱼吗?”

“嗯!”

“那你教我烤呗。”

江安安笑着应下。

“好。”

江安安将处理好的鱼找干净的树杈串起来,又在上面抹了一点点随身携带的粗盐。

而后不断翻面,不多时一股浓烈的肉香就飘了出来。

林苗苗蹲在一旁,口水都快流出来了。

“好香啊!”

“这闻着就这么香了,也不知道吃起来该有多香。”

江安安看林苗苗那小馋猫的模样,笑道:“再忍忍,很快就烤好了,等烤制的两面金黄就能吃了。”

两人烤了一会儿,不远处的江富贵叫了一声。

“闺女,鱼汤好了。”

“嗳,来了。”

林苗苗接过江安安手中的鱼,“安安姐姐,你去喂小瑞瑞吧,这烤鱼我看着。”

忙完了过来帮忙的张翠花也笑眯眯道。

“老婆子我也看着。”

“那行!”

一时间,河边烟火缭绕,烤鱼的焦香、鱼汤的清香,交织在一起,飘出老远,勾得人肚子里的馋虫都出来了。

江安安走到熬制的鱼汤陶罐前,那陶罐一打开,一股清香就飘散而来,鱼汤呈现出诱人的奶白色,鱼肉在汤里微微翻滚,鲜香扑鼻,闻着就让人食欲大开。

她不由地深呼吸一口气。

“好香啊!”

她找了一个干净的小碗,小心翼翼地盛出一碗鱼汤,撇干净上面的油星,放凉了一些,这才从王淑芬怀中将萧景瑞抱过来。

小崽子病才刚好,这会儿喝点清淡的鱼汤,很好消化,又能补身子。

江安安先是用勺子舀起一点点鱼汤,轻轻吹了吹,这才喂到萧景瑞嘴边。

小崽子闻到香味,立马张开小嘴,一口喝了下去。

也不知道是不是江安安的错觉,她似乎觉得小崽子在喝掉这口鱼汤后,那漂亮的眼睛就如同水洗过了似的透亮。

一口喝完,小嘴儿还往她的碗边凑嘴里“啊啊”叫着,一看就很喜欢喝这鱼汤。

江安安一勺又一勺的喂,直到一小碗鱼汤见了底,江安安这才停下手中的勺子。

圆乎乎的脸蛋旁沾了一点油花,江安安小心的用棉布将油水给擦走。

小崽子吃饱喝足了,江富贵招呼江安安过去吃饭,今晚的鱼不仅仅有鱼汤,还有煎鱼,烤鱼,为了方便吃饭,江富贵还卸了一辆板车的车板,摆在了岸边的草地上。

江安安、江富贵、王淑芬一家人跟林苗苗、张翠花、王二狗、裴烬等人是一起搭伙儿吃饭的。

看到这么多琳琅满目的菜肴,众人都眼冒绿光。

这可是荤腥,是肉啊。

这一路逃荒,大家天天啃干涩的干粮,有时候甚至连干粮都吃不上,早就饿坏了,这次又奔波了一天,早就饿的不行了。

看每个人都饥肠辘辘,江富贵道:“我瞧大家都饿了,开饭吧。”

“好!”

一声令下,顿时每个人都端起了自己碗筷,一碗鲜美的鱼汤,直接鲜掉了人的眉毛,还有那烤的焦香酥脆的烤鱼,还有煎的油汪汪的煎鱼,每一样都好吃到不行。一个个都吃得无比满足,赞叹声不绝于耳。

“太好吃了!这鱼汤也太鲜了,我这辈子都没喝过这么好喝的鱼汤!”

“烤鱼也香!外焦里嫩,一点腥味都没有。”

“这鱼是真香,这鱼刺儿我都舍不得丢啊。”

此刻天色也暗了下来,一行人吃饱喝足,在篝火的照耀下,听着叮咚河水,倒是别有一番滋味。

江富贵手中还捏着一串烤鱼,他看向乔永年。

“乔举人,之前咱们两拨人是一起从义州城逃出来的,如今我找到了我闺女,我跟我媳妇自然是跟我闺女一起走。

我们接下来的目的地是锦州,咱们队伍还要同行吗?”

本就是两支队伍临时“拼凑”而成,这自然要将话给说明白。

乔举人看了看他身后的那些村民,点头。

“一起走,正好我们的目的地也是锦州!”

一行人在这边认真商讨,而在黑暗中隐藏的几人小声嘀咕。

“他娘的,这也太香了,头儿,咱们还不动手吗?”


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