第148章 农科院又来人了
李红梅扛着装满茶叶的尿素袋子,饱满圆润的胸脯正在快速起伏,喘息明显增大。
随后她将装有茶叶的袋子放在地上后,找了一个凳子坐下来休息。
随行三女也同她一般,坐在地上休息。
此时,李红梅起身,脸上疲倦之意更甚:“古树茶太高了,采茶难度还真是不容易啊!爬上爬下,高一点的枝丫,想要采摘得费不少劲。”
“尤其更高处,茶树枝干小没法支撑自身体重,所以没法踩上去,只能用手轻轻将其拨下来,还要避免弄断茶树枝干。”
她轻声诉说,随后顿了顿,目光看向张岩:“阿岩,我们第一天采这种高的古树茶,没有适应,所以采的速度比较慢。今天一人才采了十来颗茶树,每人采的茶叶斤数大概才60公斤。”
随后她闺蜜三人附和着。
“是啊,这种大古树茶,我还是第一次采,难度系数是真的很大啊!”
“不过采这玩意,还是比较有趣,采茶的时候,茶香味还挺足的,闻着特别舒服。”
“其实也还好啦,平常我们也经常爬这种树,跟去采长蕊甜菜差不多,也算没有什么难度。”
张岩听着她们说话,脸上浮现一抹笑容:“哈哈哈,采的还习惯就可以。你们四个人一天采了二百四十公斤左右,也算很厉害了。”
比起小孩子采摘,效率高很多。
足足抵得上七八个小孩采一天的量了,所以他并没有表示什么不满,反而感觉效率可以。
何况古树茶也就只有几百棵,采两三天差不多就能够采完一轮。
古树茶,一棵大概能采五六公斤。
上百棵古茶树,一批大概能采个一、两吨的量。
将采下来的鲜叶制作成干茶,有八百斤左右的量。制成茶饼,就一千饼左右,可以做成一百六十提左右。
“今天辛苦你们了,采了一天的茶,今天工钱待会让刘玉罕给你们结。”
张岩交代了一些事后,让他们把茶背到加工茶坊,待会儿还要烧火炒茶、揉茶。
现在需要做的事是先将蜂蜜过滤出来,但这件事交给李飞和张强去处理就好。
毕竟之前他们跟着张岩去过滤榨取出蜂蜜,已经有很多经验,不至于再让他自己上手操作。
他来到两人身前,开始交代起来。
“强子、小飞,你们两个现在的任务就是把蜂蜜过滤一下,将蜂蜜汁提取出来。”
“注意一个点,原料里有蜜蜂虫卵的,一定要将其处理掉,绝对不能让其捣碎,进入到过滤出来的蜂蜜中,这会让蜂蜜有苦涩、有异味,从而降低蜂蜜的质量。”
张强和李飞两人重重点点头,拍着胸脯示意:“阿岩哥,放心吧,这些我们都懂的,绝对不会让其化成汁融入蜂蜜中影响口感。”
将这一事交给他们,张岩便没有再管蜂蜜提取的事。
然后所有人一起简单吃个饭,便开始各自忙碌,至于李红梅等人,则是先回家了。
张岩去茶叶加工厂房,从柴火堆中抱了一堆柴火到炒茶的茶坊中,将一小部分柴火放入烧火炕里,然后取一根明子引火,用打火机将其点燃后放入火炕中。
柴火一点点燃烧起来。
第一步要做的就是将铁锅用文火慢慢烧热,使其各个局部温度均匀,避免局部过热。
随后将剩下的柴火放入炕里。
不一会儿,火炕燃起熊熊烈火,架在火炕上方的铁锅温度快速升高。
刘玉罕感受到铁锅里温度,已经达到一定温度:“阿岩,这个温度差不多了,可以放茶叶上去炒了。”
“嗯嗯,差不多了。”
张岩和刘玉罕各自取适量茶鲜叶放入铁锅中,开始翻炒茶叶。
两人手上都戴着麻布手套,能够起到一定的防护措施,不至于让他们手上感受到滚烫的温度,从而降低炒茶的速度。
杀青过程,铁锅温度控制在80~100℃,两人快速翻炒茶叶使其定型,避免茶叶炒糊,进而影响茶叶品质和口感。
而且,这一过程最为重要。
杀青到叶色由鲜绿转为暗绿或灰绿;叶质柔软,手握成团,松手后能缓慢散开;青草气消失,显露出清香或栗香时,就可以将茶叶进行揉捻。
张岩双手握住茶叶,沿同一方向进行推揉、团揉、滚揉,力道先轻后重,再转轻,避免揉碎叶片。
茶汁微微渗出,叶片卷曲成条索,有粘手感即可结束揉捻。
抓、抖、搭、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法结合,给茶叶塑性,随后将其薄摊在洁净的竹匾上,使其完全冷却,防止余热导致“闷黄”,让香气散失。
之后继续按照这个流程,将剩下的鲜茶叶全部炒了杀青,晾晒等一系列操作。
完成后已经是晚上十点了。
张岩做完茶,然后走到蜂蜜产房,张强和李飞两人已经完成蜂蜜过滤操作回各自家了。
蜂蜜过滤间,见到原蜜按一定量装在悬挂在半空旋转设备的滤网上,下方用大桶装着。而旋转的设备通过离心力将蜜汁与蜜渣分离,分离出的蜜汁流入桶内。
并且整个过滤原蜜设备的周围用白色纱布包围,防止四周虫子和其他异物进入蜂蜜中,进而影响蜂蜜口感和品质。
张岩见状,满意点点头:“强子和李飞两人效率还挺高的,真是不错,以后将过滤蜂蜜的活计完全可以交给两人即可。”
检查一遍四周,张岩走到刘玉罕身边,轻轻说了声:“玉罕,现在活都忙完了,今天累了一天,而且明天还要早起,咱们该回屋休息去了。”
回屋??
是去张岩房间,还是自己房间呢??
晚上会不会忍不住对自己做出一些坏坏的事呢?若是不是太过分的事,也不是不可以答应他。
刘玉罕扭了扭身子,脸上涌现出一抹粉晕:“好,阿岩.....就去你房间睡吗?可以的。”
什么情况??
刘玉罕说要和我睡??
是不是自己听错了?还是我说错什么话让她误会了??
张岩站在一旁,听到这话整个人都陷入呆愣状态,不可置信地看了看她,甚至以为自己耳朵听错了。
“玉罕,你要跟我睡,难道不怕我会做出什么坏坏的事吗?”
刘玉罕身体微微颤,紧握双手:“阿岩,我可不相信你有这个胆子,所以跟你睡我放心。”
去年的某个时候,去市里办事情住酒店,两人就同睡过一间房。
住的是标间,两人并没有真正睡在同一张床上,可现在如果睡张岩房间的话,相当于两人要睡在同一张床上。
在此期间发生什么事,谁都无法说清楚。
万一真发生那种事,之后可该如何面对刘玉罕?又如何面对喜欢他的李慧敏呢?
张岩一时间也不知道该说什么,他随着与刘玉罕和李慧敏相的时间越长,越发现无法看清自己的心到底是怎么想的。
他想着目前以事业为重,并不考虑找对象或者是结婚生子,可是很多时候,情感问题真不是那么容易让人随意控制的。
此刻张岩不知道该如何回答她说的话,索性不接这一茬:“不要逗我啦,时候已经不早,该休息了。”
被婉拒后,刘玉罕脸上浮现一丝不易察觉的失落与沮丧,她陷入了三秒沉默。
仿佛整个世界都变得寂静,她想要得到张岩真正答案,但目前还为时尚早。
她深深长叹一声,面露悲伤情绪:“……好吧,我也不跟你开玩笑了,我才不要跟你睡呢。”
话音落下,她像受了惊吓的鸟儿,快速飞奔前往自己住的房间里。
独自留下张岩一个人在晚风中凌乱,他自言自语:“苍天呐,我可真没有想过要和她住同一间房子、同一张床的想法。”
“这想法的帽子给我扣得死死的,就算睡觉一起,绝对不会做出不可描述的事......应该吧,怎么说我也是一个正人君子。”
刘玉罕进入房间休息后,张岩思绪万千。
“这小女子,看样子她可能对自己有过多想法,但目前是事业发展期,不能困在于情感之中,这可能会让我的事业收到影响。”
她和李慧敏,在张岩心头都有一个举足轻重的地位,心里渐渐被两人占据一小部分。
他又是极其冷静的一个人,重生后少了他这个年纪该有的冲动和欲望。
而对于李慧敏和刘玉罕两人而言,心中仿佛筑起一道围墙,而围墙墙体则是由张岩的无数张照片建成一般。
只是张岩从未表过自己的心意,虽然平常会偶尔说些玩笑话,但玩笑话终究当不了真。
他看了一眼刘玉罕紧闭的房门,屋内的灯光也已熄灭,再看看四周一片漆黑,时不时听到虫鸣蛙叫声。
随后张岩也进入到自己的房间休息去了。
至于与刘玉罕和李慧敏两人,继续顺其自然的发展下去就好了。
当第二天的太阳缓缓升起时,南山沟再次恢复热闹。
施工队建造房屋发出的嘈杂声。
刘玉罕做饭菜声,以及李红梅等人来到院里的脚步声和欢笑声。
屋内的张岩从睡梦中惊醒,睁开睡眼朦胧的眼睛,穿好衣服裤子,顺带将蓬乱的发型整理一番后出门。
瞧见李红梅等人,她们大包小包背着,精神面貌良好。
“阿岩,早上好。”
“早上好。”张岩听见她们与自己打了声招呼,并做出回应。
她看到昨天没有来的女孩,今天来了。她穿着素衣,左脸上接近下巴处有一颗痣,梳着双马尾,微微扭着身子。
“阿岩,昨天我有事没来,今天我跟着红梅她们来啦。”
“哈哈,昨天红梅和我说过了,今天能来便好,需要你们帮我采采古树茶呢。对了,她有没有告诉你采茶标准呢?”张岩微笑着回答女孩的话。
他便见到女孩明显放松了很多,她吐出一声叹息后,换上笑容:“红梅已经给我说过了,我会按照标准采摘茶叶。”
张岩点点头,随后朝着水龙头方向走去,刷牙洗脸一气呵成,洗漱过后照常去吃刘玉罕做好的早饭。
早上9:30,太阳光照暖和了几分。
李红梅等人知道茶山在哪,今天不用张岩亲自带着去,于是她们早就先行一步。
而后张强和李飞打理好鱼塘和石蛙池,带着先前准备好的牛草去喂牛,喂好后来到张岩跟前。
“阿岩哥,我们把事情都做好了,可以进山采蜜嘞。”
听见李飞说话,张岩开口:“差不多两分钟后出发,今天势必要多搞几吨,争取一周内将这一批蜂蜜采完。”
“阿岩哥,以我们目前采摘速度来看,放心吧,绝对能行。”张强拍着胸脯说。
之后张强和李飞去整理采蜜装备。
就在此时,张岩放在兜里的手机响起铃声,他掏出来一看,来电显示赫然备注着‘农科院王老’,他没有犹豫就接听电话。
电话那头传来王老饱满浑厚声音:“阿岩,上次跟你说过院内领导想要来你那里看看你养殖的产品,准备明天过来,你那边有时间吗?”
“王老,当然有时间,你们直接来就行,大概几点到呢?”张岩豪爽开口。
“行儿,我们差不多十点半到南山沟。”
简单聊了几句,电话就此挂断。
张岩长长吐出浊气:“明天要耽搁一天时间了,不过按照强子、李飞和刘玉罕配合,也能够完成采蜜工作,只是效率会低一点。但也可以先让他们采着,等我接待完农科院的人,之后再上山找他们也可以。”
带他们看看养殖区,差不多到下午两点左右就能结束,不会太浪费自己太多时间。
他上山快,到时候跟他们一起采蜜,四、五个小时也够采很多蜜了。
刘玉罕等人带着装备走到他跟前。
张岩开口:“明天我有点事,下午才能来和你们一起采蜜。咱们今天多采几窝,明天可以少采点也没事儿。”
他快速说明了情况,以及做出相应的配合调整。
随后便进山找蜜、采蜜。
晚上回来时满满当当的回来,虽然比第一天采的少,但也采到了两吨多的原蜜。李红梅等人采回的茶,倒是比昨天多得多,按照她们的速度来看,古茶树再采两天就能采完。
每隔4-5天采摘一批。
一批采摘时间也是四五天采完,刚好都是在茶叶鲜嫩时采摘。
将古树茶杀青制茶、蜂蜜原蜜进行蜜汁和蜜渣分离,结束后,大伙都回去休息。
张岩坐在院子里,拿出手机打电话给李慧敏,电话很快被接听。
“慧敏,这两天采的五吨大排蜂蜂蜜,明天就都能过滤好,明天我让刘辉给你送过来。今年的蜂蜜品质非常高,你去开发收购商时,到时候拿着样品前去,价格方面可以适当提高一点。至于已经签过合同的,按说好的价格给就好了。”
“阿岩,你给我说的太及时了,我刚好与一个蛋糕生产商老板取得联系,明天去面聊蜂蜜的合同等事宜。若是能拿着蜂蜜去,能够占据主动地位,争取更高价格。”
“嗯好,销售事宜交给你,真叫人放心。”
“哈哈哈,阿岩,你是不是吃了蜂蜜,说话听着都是甜的。”
“这都被你发现了,是不是你提前在我身体里种了蛊虫,什么都给你知道了去,可不得了呢。”张岩打趣道。
“怎么会呢,我可舍不得给你放蛊虫哦。好啦,我明天还要早起处理一些事,先睡了,晚安。”
挂断后,张岩继续打电话给刘辉,说明情况。结束沟通后,他感觉困意涌上来,便进屋睡觉去了。
次日。
采蜜由刘玉罕带领去采集,张岩则是在家里等待农科院的人前来。
时间一点点过去,十点半的时候,就看见有两辆车开到南山沟。
车停下以后,便看见两个身穿白大褂的老人,其中一人张岩第一眼就看出是王老,另一个人比较面生。
两人身后跟着六个青年,其中有一个女的上次见过,至于其他五人,倒是第一次见。
其中有三个人,两男一女,看着着装打扮就不凡,单凭衣服总价格都要好几万,特别是手上戴着的黄金手表,无时无刻在彰显铜臭味。
女孩化着精致妆容,后脑勺拴着头绳,前面几缕发丝贴着脸颊两侧。身着偏白长衬衫,领口处开着一个扣子,露出傲人的胸脯,能够看见其内雪白沟壑,深不见底。
一个一米八五高的男子留着短发,墨镜别在后脑勺。
一个一米七五身高,留着长发,尤其后头的狼尾格外显眼。
他们身上散发出一丝高贵气息,并且有种刻在骨子里的高傲,看眼神就让张岩隐约不舒服。
而另外三人,张岩能从他们眼神中捕获到看向前面三人时,带点若有若无的厌恶气息。
他们嘴里轻声说着。
墨镜青年低声骂道:“这什么破地方啊!路面都没有弄个水泥路,旁边两侧还都是烂泥土,弄脏了我新买的AJ11可怎么办?早知道南山沟这么糟糕就不来了。”
“我也是这么认为,要不是我老爹让我跟着来下乡看看,我都不会跟来。”精致女孩附和。
狼尾青年不耐烦:“王老、齐老,这里能种植出什么惊世骇俗的东西啊!按我说,随便看看差不多就得了,也能够早点回去。”
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