第116章 掠夺
那时候没什幺正经零食,黄月英常炒些豆子,哄小刘禅解馋。
“嗯嗯嗯!”刘禅一个劲点头,“大姐你不吃,快给我!”
话音未落,顺手就把吴苋面前那碗也端了过来。黄月英笑着骂:“脸皮真厚,哪有跟自己媳妇抢食吃的?”
“这不是师娘的手艺太勾人嘛……”
吴苋心里清楚,刘禅早已酒足饭饱,这般抢夺,不过是想让黄月英高兴些。
三人说说笑笑,一直坐到夜色渐浓,刘禅才起身告辞。
“阿斗,有空常来师娘这儿坐坐。”黄月英依依不舍,一路送到府门口。
“那师娘可得勤快些,多做几回豆腐,不然孩儿下次可不登门啦。”刘禅趁机讨价还价。
“小饿死鬼,活像八百年没吃过饭似的,师娘还能亏了你?”黄月英乐得合不拢嘴。
“师娘快请回吧,明儿一早我还来瞧您。”刘禅登上车驾,挥手作别。
“嗯,路上小心些。”黄月英千叮万嘱。
“师娘放心,稳着呢。”
车轮缓缓转动,她一直立在门前,目送马车远去,笑意始终挂在脸上。
车厢内。
刘禅懒洋洋靠在吴苋怀里,皱着脸嘟囔:“撑着了……大姐帮我揉揉肚子呗。”
吴苋翻了个白眼,却也知道他是有意哄长辈开心,便依言把手探进衣襟,轻轻按揉他圆鼓鼓的小腹。
“舒服,”刘禅闭着眼哼了一声,朝车外喊:“黄皓,老规矩啊。”
“奴婢明白,一人一半。”黄皓在外头应得干脆。
“什么规矩?”吴苋一时没反应过来。
“就是师娘炒的豆子。”刘禅笑着解释,“我和黄皓小时候最爱嚼这个,说不定他比我啃得还凶。”
“哪能啊!”黄皓在车外嚷嚷,“明明是殿下吃完还要抢我的!”
“哈哈哈,”刘禅仰头大笑,笑声清亮,一路飘散在暮色里。
刘禅忍不住摇头感叹:纵然贵为皇子,可在这物资紧缺的年月,小时候能嚼几粒炒豆子解馋,已算难得;比起后世花样繁多的零嘴,简直没法比……更别提宴席上的菜肴,看着排场不小,实则滋味平平,难言上乘。
那时烹调手段极为有限,不是水煮就是火烤,压根儿没有“炒”这一说。
甭说是炒茶叶还是炒豆子,全靠干锅翻动,因为根本没油可用……
“油?炒菜?”刘禅瞳孔一缩,脑中灵光乍现。
“阿斗?”吴苋轻声唤道,眉间微蹙,“出什么事了?”
“没事,刚想起点事。”
刘禅摆摆手,没多解释,心下却已飞快盘算起炒菜落地的可能性。
铁锅不难铸,灶具也无门槛,真正卡脖子的,就一个字,油。
而油嘛,其实也不玄乎,无非来自动物或植物。
动物油眼下难成气候:天下未定,百姓自家养头猪都费劲。
人尚且填不饱肚子,谁敢拿口粮去喂牲口?
至于牛,更是万万动不得,那是犁地的命根子,官府明令严禁宰杀。谁若胆敢熬牛油,怕是自己先被官府“熬”了。
养殖不成,只能转向植物油。黄豆油,倒是个稳妥的突破口。
如今豆腐早已盛行,种豆的人家不在少数。春播秋收,豆子产量稳、周期短,榨油自然也能持续供应。
但绝不能大规模扩种,豆子毕竟不是主粮,种多了挤占稻麦田亩,朝廷赋税反要缩水。
“把油做成稀罕物……像蜀锦那样……”刘禅若有所思,“小片试种,精工细作,足矣。”
哪怕真造出了食用油,寻常百姓怕是连闻一闻都要咂摸半天,这玩意儿注定是高门大户的盘中物。
他打的主意很明白:先走精品路线,等炒菜风靡起来,再把豆油销往魏、吴两国的权贵之家。
食不厌精,脍不厌细。
滋味更浓、香气更足的爆炒、油炸之法,必然让那些讲究口腹之欲的贵族趋之若鹜。
就像蜀锦,虽非人人必需,却是他们身份的标配。
蜀锦撑起半壁财源,加上豆油这另一半,待日后茶饼工艺再打磨出来,便能凑齐三样硬通货,为直百钱的价值背书。
如此一来,大汉便可放心增发直百钱,从曹魏、孙吴两家手里悄悄吸金。
尤其蜀锦与豆油,专攻上层消费,掠夺精准、见效极快。
底层百姓人数虽众,可腰包实在瘪得厉害,八成人口只攥着两成财富,而那两成权贵,却握着八成家底。
一套蜀锦够穿好几年,逢年过节才舍得披上身,平日哪会天天穿着招摇?
可一旦炒菜、油炸成了风气,在舌尖诱惑面前,谁还忍得住不吃?日日用油,消耗量必远超布匹,豆油销路,恐怕很快就要盖过蜀锦。
越想越踏实,连自己饭桌都能跟着变样,刘禅心头滚烫。
单是想到“炸鸡”两个字,嘴里就泛起津液,喉头忍不住动了动。
“擦擦,不是刚吃饱吗?”吴苋笑着掏出绢帕,轻轻抹掉他嘴角一点亮晶晶的水痕。
“嘿嘿!回头让大姐尝尝我的手艺。”刘禅眼睛发亮,跃跃欲试。
“阿斗要亲手给我做饭?”
“先保密,明日揭晓,大姐只管等着瞧!”刘禅故意卖关子,语气里满是笃定。
想法虽妙,落地还得看本事。
光是榨油这一关,就够人挠头,眼下既无水力碾,也无螺旋压榨机。
不过刘禅刷短视频时见过古法榨油:木槌夯砸、楔木挤榨,画面清晰得很。
可惜看得懂,做不来。
“对了!”他猛地拍腿,“师娘是顶尖木匠,只要把原理说清楚,她准能琢磨出样机!”
主意一定,他坐不住了。
若非天色已暗,恨不得立刻蹬车奔过去。
只得强压兴奋,静候天明。
马车缓缓停稳,恰好回到居所。刘禅跳下车,脚还没站稳,
“哎哟!”
耳朵一紧,被人揪住,力道不轻。
不用抬头,他就知道是谁。
“挺乐呵啊?”孙尚香眯起一双凤眼,笑意未达眼底,“说好带我逛成都,我在家等你一整天,影子都没见着?你在外头倒快活!”
“冤枉!阿母误会了!”
女霸王空等一日,火气正旺。
“孩儿今日办的是要紧差事,不信您问大姐!”
“我不问!”孙尚香柳眉倒竖,“我现在气头上,就想拿你出气,老实受着!”
任他理由千条万条,也架不住孙尚香压根不讲理。
刘禅急中生智,脱口而出:“阿母,明日保准有新鲜事,求您高抬贵手,饶我这一回!”
“要是没呢?”
“加倍罚!”
次日清晨。
“哐哐哐!!!”
天刚蒙蒙亮,刘禅还在吴苋怀里酣睡,粗粝又急促的砸门声就劈头盖脸砸了过来。
“一刻钟!误了时辰,后果你担!”
刘禅一个激灵弹坐而起,神志清醒得比公鸡打鸣还利索,半点赖床的念头都没有。
“唉,真是我祖宗啊。”他仰天长叹。
“好了。”吴苋柔声劝慰,“你若不让她玩得尽兴,她只会一直闹下去;等新奇事儿勾住了心,自然就不缠人了。”
“还是大姐最懂我。”刘禅习惯性往她怀里蹭了蹭,像只撒娇的猫。
不多时,在吴苋细致照料下,他洗漱完毕,换好衣裳。
刚踏进院子,就见孙尚香并几位侧室早已列队等候,个个精神抖擞。
孙尚香要玩,全家上下便都不得清闲,全得围着她转、哄着她开心。
“小阿斗,今儿带阿母去哪儿?”
她一身利落劲装,乌发高束成马尾,英气逼人。
这发型,正是刘禅早前随口教的,孙尚香试过一次便爱不释手,清爽、利索、不碍事。
“去师娘那儿。阿母记着,进门得端庄些。”刘禅特意提醒。
“孔明媳妇?”孙尚香皱眉,“你不是说出去玩?怎么变成登门拜访了?我这身打扮,怎么见人?”
“快快快!裙子!簪子!耳坠!”她一边催促侍女,一边狠狠剜了刘禅一眼,仿佛刚识破一场精心设计的骗局。
“没事。”刘禅抬手拦住道,“师娘那儿稀奇物件多得很,阿母肯定爱不释手,换衣裳真没必要。”
“那岂不是太失礼了?”孙尚香略一蹙眉。
这位女中豪杰脾气虽烈,却绝非不懂规矩之人。
恰恰相反,她自幼受正统教养,该知的礼法门道样样清楚,只是向来懒得按部就班罢了。
“别担心,师娘心宽得很,见这么多人登门,高兴还来不及呢。”
在刘禅再三劝说下,孙尚香终于作罢,没换那身繁复宫裙,就这么随众人直奔黄月英府上。
一行人进门毫不拘束,刘禅走在最前,步子敞亮,神态轻松。
“师娘,我又来啦!”
黄月英闻声迎出屋外,一眼瞧见刘禅被一群俏丽女子簇拥着,笑得眼角微弯:“阿斗真是福气厚,娶回这么多标致媳妇。”
“呃……”刘禅赶紧接话,“师娘,我给您引荐一下,这是我阿母。”
黄月英闻言一怔,目光落在比自己还显年轻的孙尚香身上,两人虽同在荆州待过,却从未打过照面。
那时刘禅年岁尚小,整日跟着孙尚香四处玩耍,还没拜入诸葛亮门下;等正式拜师,已是入蜀之后,而孙尚香也早已返回江东。
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