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第31章 再卖酱菜


徐春兰一通忙活,一家人终于吃上了晚饭,徐冬梅不情不愿地带上饭去了医院。

翌日,徐春兰天未大亮就起床。

熬了粥,摊了韭菜鸡蛋饼,凉拌黄瓜,还从坛子里夹了几块霉豆腐装碟,早餐齐活儿。

这时天才微微泛着鱼肚白,她瞄了一眼墙上的挂钟,差十几分钟五点。

带上单车钥匙,拿上昨晚就收拾好的包裹,抓了几张韭菜鸡蛋饼边走边吃地下了楼,骑上自行车往农贸市场而去。

到市场后,她直奔调料区,上次七十五斤买了差不多十块钱的配料,还有一些没用完,这次买了差不多十五块钱的,这东西用不完也不会坏掉。

最主要的是她没多少本钱,之前徐富贵给了她三十块,办假证除了自己原本的一块二,还花去七块;上次卖酱菜挣了十来块,昨天买菜又花了十块多;这十几天老徐家的日常开销也得用钱。

买完东西,她把所有物品捆扎好,放在自行车后座上,便往田老师住处赶。

路过一个废品站时,只见大门敞开,一位老大爷看样子刚起床,正蹲在废品站旁的井边刷牙。

这会儿废品站基本是国营的,大爷应该是住在这儿的职工,负责看管。

徐春兰直接将车骑进了院儿,靠边停下。

“大爷,这儿有没有旧的小桌子?或是大点的木板也行。”徐春兰问道。

“哟,丫头,这么早呢!”大爷说完,喝了口水,仰着脖子“咕噜噜”一阵将水吐了出来。

用脖子上的毛巾抹了一把脸,继续道:“小桌子,木板呀?”

“你看墙角边上那儿有没有,自己去翻翻吧。”

“好嘞,谢谢大爷。”徐春兰答谢后径直走到墙角边上。

只见墙根有一张二尺四高、三尺六宽的小桌子,上面放着一些旧报纸和一些杂七杂八的小物件。

“大爷,墙根这个桌子卖不卖?”徐春兰问道。

“卖呀,一块二!”大爷已经在准备做饭了。

真贵,够买三十斤黄瓜了。

徐春兰将桌子扒了出来,仔细检查了一下稳不稳。

嗯,倒结实,除了桌面太旧,桌角掉了一块以外,没啥大问题。

“大爷,便宜点,这桌角都掉了一块。”

“一块钱,最便宜了,这桌子没啥大问题,你不要我倒是想拿来自己当饭桌呢。”大爷不太在意道。

“再便宜点吧,要不你给我添上这些旧报纸。”徐春兰继续道。

见小姑娘真心想买,这大清早的,反正是公家的东西,大爷也做了个顺水人情。

“行吧,你自个儿拿过来。”

“谢谢大爷!”徐春兰先抽了张报纸擦净桌上的灰尘,又顺手把剩下的报纸都带上,掏出一块钱递给大爷后,将桌子绑在自行车上,便继续赶路了。

到达田老师家时已经五点半了。

此时田老师已经起来了,正在检查昨晚压的菜。

“春兰,这么早啊,快进来。”田老师上前帮忙把东西搬到院子里。

“嗯,要赶着今早卖。”

“老师,你把这些青红辣椒和大蒜洗净切碎,我一会儿要用,我先去炒料。”

先把葱、姜、蒜、香菜这些要用的先洗净切段。

然后热锅倒油,油热放葱、姜、蒜、香叶、八角、香菜,小火慢慢炒到香料干而不糊,然后把渣捞出。

再往油里放入花椒、干辣椒,注意要小火,别糊了,炒出香味后,放酱油、醋、白糖,小火熬到起小泡泡后关火,趁热再放一大把白芝麻,增香。

霸道的香味直往人鼻子里钻。

“春兰,这也太香了,就这料拌啥都好吃。”田老师在一旁赞道。

“老师,蒜和青红椒都好了没?”徐春兰问道。

“好了,我放在这个大盆里了。”田桂芳答道。

徐春兰将熬好的料,倒进大盆里,将蒜和青红椒全部腌泡住。

这次的黄瓜和萝卜比上回要干一点,控水时间长了,菜大概一百三十五斤吧,加上料汁儿,差不多一百九十斤。

找了两个大大的木桶,先将两种菜拌匀倒进木桶里,再将料汁倒进去浸泡。

做完这些累得身上都出了汗,一看时间,快六点半了。

田老师在她拌料的时候,将她带回来的桌子放在井边刷洗得干干净净,并用干毛巾擦干了水分。

小茹也起来坐在一边盯着大人干活儿,时不时还帮忙递东西。

“咱们一人带一桶吧,这个桌子和其他的东西我带上,你带小茹。”徐春兰说道。

“嗯,没问题!”田老师应道。

“小茹过来,坐妈妈这边。”

这个时候的二八大杠就是能带且扛造。

三人顶着橘红的朝阳出发了。

二十分钟后到达了农贸市场,此时正是早市高峰,人潮涌动。

徐春兰将小桌子摆好铺上报纸,拿着搪瓷盆子,将酱菜分装在里面,拿出小碗,一碗盛了一些试用。

秤放在一边。

“田老师,一会儿你专门负责收钱,我负责称。”徐春兰说道。

“咱们小茹站在一边不许走哦。”

“姐姐交给你一个很重要的任务,就是看有没有买了咱家的菜没给钱,这个任务很重要,你要在旁边看紧喽。”徐春兰哄道。

主要是怕人多到时候走丢喽。

“嗯,放心吧,小茹肯定会紧紧盯着,一步都不离开,绝不让人白拿咱们的菜菜。”小姑娘神色认真极了,小脑袋一点一点的,扎的小揪揪也跟着一摇一摇,很是可爱。

交代清楚后,徐春兰咳了一声,清了清嗓子,叫道:

“酱菜!好吃的酱菜!”

“先尝后买!”

“不好吃,不要钱喽。”

“大家都过来看一看,尝一尝喽!”

徐春兰声洪亮,这样的叫卖仿佛已经做了千百遍,十分顺溜。

旁边腼腆的田老师则马上低下了头,生怕有人过来问她买菜。

她抿着唇,用手紧紧扣着徐春兰准备装零钱的竹篮子,不敢看前面的人群。

身旁的小茹则眼睛亮了起来,也跟着喊起来:

“酱菜!好吃的酱菜!”

“先尝后买!”

“不好吃,不要钱喽。”

“大家都过来看一看,尝一尝喽!”

声音脆脆的,好听极了。


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