第494章 开会!
冷库三座全部装满。
原料足够支撑秋冬两季的罐头、果脯、蜜饯持续生产,甚至还有富余可以储存到明年开春做桃汁。
“今年的果子比去年甜。”
孙技术员翻出检测记录。
“平均糖度十三点五,比去年高了一个点。
跟春天疏果、夏天控水有直接关系。
一等果的占比明年还能再提高,我建议冬天追施一轮有机底肥,开春再做一次修剪。”
“费用列出来,下周批。”
董青松说。
采收一结束,他立刻召集了一次复盘会。
参会的就四个人——
董青松、洪大强、徐乔州、孙技术员,关着门在二楼办公室坐了整整一下午。
第一个议题:偷桃事件教训。
洪大强把事件经过和处理结果做了完整汇报,然后提出整改方案——
一、果园铁丝围栏全面加高至一米八,关键片区出入口加装铁丝门,钥匙由村长和巡逻组长双人保管。
二、巡逻组升级为常设编制,不随采收结束撤销。
非采收季减为两组,采收季恢复三组。巡逻记录统一交厂里存档。
三、各村联营农户重新签署补充协议,明确独家供货违约金条款——
私自向第三方售果者,扣除当季全部货款并取消联营资格。
“这三条写成正式文件,下周发到六个村,村长签字盖章。”
董青松拍板。
第二个议题:产能与仓储。
徐乔州对着台账念了一组数字——
八月份三条线合计产出:
罐头一万六千瓶、果脯四千八百斤、蜜饯八千三百斤。
加上中秋礼盒四千五百套(含追加)。
全年累计营收已突破六十二万,预计全年可达八十五万至九十万。
“但是——”
徐乔州推了推眼镜。
“冷库已经满了。如果明年产量继续增长,现有的三座冷库不够用。
车间面积也到极限了,蜜饯线和果脯线共用一面墙,洪大强说再挤就影响操作安全。”
“明年必须扩建。”
董青松早有打算。他从笔记本上撕下一页——
上面画着厂区布局草图,标注了扩建方向。
“车间往东扩一百五十平米,专门放蜜饯线新增设备和桃汁饮料线。
冷库在南边空地上再建两座,容量翻倍。
仓储区往北移,腾出来的空间改成成品包装车间。”
“预算呢?”
徐乔州问。
“主体土建加设备,初步估算十八万到二十万。
年底结完账看资金情况,不够的部分申请银行贷款。”
第三个议题:明年新品。
“桃汁饮料。”董青松只说了四个字。
他从空间里取过一份手写的资料——
是他前世做超市时积累的果汁饮料加工要点,密密麻麻写了五页纸。
涵盖原料筛选、榨汁工艺、灭菌温度、灌装标准、保质期包装方案。
“鲜果出汁率按百分之五十五算,三等桃全部做桃汁。
十一万斤三等桃能出六万多斤鲜榨桃汁,灌装成二百五十毫升玻璃瓶,能出十二万瓶左右。
出厂价每瓶一块二——全年产值十四万。”
洪大强吹了声口哨。
“又一条钱路。”
“设备找黎祥。他能做榨汁线和灌装线。
我已经跟他打过招呼了,春节前出方案,开春安装调试。
夏天上市——正好赶上旺季。”
“桃汁走内销还是也做外贸?”
徐乔州问。
“先内销打口碑,稳定之后再走出口。
梁志鹏那边已经在问了,东南亚对果汁类的需求也大。”
四个人的会一直开到天擦黑。散会前,董青松又提了两件事——
第一,商标防伪体系。
经过中秋这轮铺货和查封仿冒作坊的联合行动,市面上仿冒同乐产品已经基本绝迹。
防伪贴纸的效果很好,已经有三个地市的供销社主任打电话来,主动要求签长期独家供货协议。
“趁这个势头,跟刘科长保持联系,每季度做一次市场巡查。
发现新的仿冒苗头,第一时间处理。”
第二,人才储备。
“厂里现在四十多号人,明年扩产之后还要再招二十个。
招工公告提前发出去,招工标准不降——
体检合格、无劣迹行为、初中以上文化。
核心岗位从老员工里提拔,不从外面空降。”
洪大强和徐乔州一起点头。
晚上,董青松在办公室里坐到很晚。
窗外的月亮比前几天又圆了一些——中秋在即。
仓库那边最后一批追加的五百套内销礼盒已经装车,明天一早发往省城工农兵商场。
桌上摊着陆青的信和笔记本上的待办事项。
他拿起笔,在已完成的事项后面打勾——
商标注册——✓
查封仿冒作坊——✓
防伪贴纸全线上线——✓
中秋礼盒内销版出货——✓
中秋礼盒出口版报关出港——✓
果园采收——✓
偷桃事件处理——✓
果园安保升级方案——✓
然后在待办一栏写下九月计划:
一、省城行程:大学后勤处秋季供货增量、见陆青、摸底方敏外贸企图。
二、与梁志鹏签订明年外贸框架合同,堵住第三方插手渠道。
三、年底扩建方案细化,联系黎祥机械厂出桃汁线报价。
四、联营果园冬季管护——有机底肥采购、冬季修剪培训。
五、门卫与安保制度长期化、档案化。
六、远房亲戚禁入令执行至年底评估。
最后一行他顿了顿,加了一句——
“郑满仓拘留期满后持续关注动向。”
那个被查封的矮胖男人在被抓那晚的话,他记得很清楚——
“我就是要让他知道。”
这种人被罚了不会认命,只会把恨攒着。
拘留十天出来,手里没了作坊、没了设备、没了收入,但心里那把火不会灭。
得盯着。
董青松合上笔记本,站起来关灯。经过窗口时看了一眼院子——
四盏大灯把仓库照得通亮,门卫室的灯也亮着,老赵和新来的小李正在交接班。
两条大黄狗在院子里巡逻,爪子踩在水泥地上答答作响。
一切在轨道上。
但轨道越长,岔路就越多。每一条岔路上都可能蹲着一个不甘心的人。
他要做的,就是把每一条岔路都提前看见、提前堵死。
堵不死的,就等它伸出来,然后连根剪断。
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