第5章 埋了???
夕阳西沉,昼夜更替,这藕梗一剥就是三天时间过去。
三天后。
“咕嘟咕嘟~”
木炭烘烤着的砂锅逐渐沸腾,伴随着最后一批浸水杀菌去除杂物后的藕丝被抽取完毕,这“第一步”总算是做完了。
将之放到一个竹子编制的“晒盘”上,盖上透白的笼布后,徐淮便将之放到了阳光下晾晒。
接着,正式开始下一步。
他先是找来一个砂锅,然后“咕嘟咕嘟”的往里倒了一些那种质地很像是油的东西进去。
“那是什么?”
观察室里,何老师好奇的问。
季叙言自然不知道是什么,压根儿就没敢接话,隔着屏幕一旁的徐柒柒也不敢确定,只得试探性的说了句:
“蓖麻油吧?”
“那又是什么东西?”季叙言蹙眉。
又是什么稀奇古怪的垃圾东西啊……
“蓖麻油,顾名思义,从大戟科植物蓖麻的种子里榨取、萃取的天然植物油,具有高粘度、不易氧化干燥、高沸点等特性。”徐柒柒解释说。
经过上次“藕梗”打脸那事儿,季叙言这次没敢轻易贬低蓖麻油,只问:
“那这东西都是用来做什么的呢?”
事实证明季叙言的谨慎不是没有原因的……
“用处很多啊……”
徐柒柒掰着手指头介绍道:“它可以用来做成医药,内服润肠通便,外用润肤抗炎;还可以用作航空航天、高速机械、精密仪器的润滑油,同时也是一种化工原料,可以用来制作葵二酸、增塑剂、聚氨酯、涂料……等等。”
【喔……】
观众们听得一愣一愣的,虽然听不懂,但是就感觉很厉害的样子。
这样的画面看的季叙言有点儿不爽,刚要说些什么……
眼角余光便忽的瞥到直播镜头那边,在倒入约莫小半斤蓖麻油后,徐淮又往里陆续加了花椒、白芷、白芨……等香料。
【???】
都不用等季叙言回答,不少观众便忍不住议论起来:
【这又是做什么?】
【蓖麻油我不认识,这花椒、白芷我可认识啊!】
【这是要做吃的吗?】
【我刚搜了一下,这蓖麻油好像有毒,不能直接食用。】
【所以谁来告诉我一下这“蓖麻油”咋读啊?】
【来跟我读,蓖麻(ma)油!】
【我也可以教你,蓖麻油(you)!】
【……沃草拟闷吗!】
……
“呵~”
季叙言嗤笑一声:“刚不是说这是医用、化工用品吗?加花椒白芷要干嘛?做吃的?”
这个徐淮这两天可是让他很不爽,好不容易逮住机会肯定疯狂攻击啊。
这可不只是他说的,观众们也都在说。
可让季叙言感到意外的是,徐柒柒闻言嘴角带笑,愣是一点儿不慌,直言道:
“这是在去异味。”
“?”
这话给季叙言都听愣了,听说过花椒、白芷这等香料能去食材中的腥味,还没听说过能去工业用品中的异味的。
一旁的何老师也很好奇……
“蓖麻油中有醛类、酮类等氧化产物,还有游离脂肪酸和少量的氮,花椒有物理吸附作用,能像活性炭一样把醛、酮、小分子酸直接吸附进孔中,过滤掉异味分子;白芷则有化合络香和中和香气的作用,能够去除焦、苦、酸等味道,让异味分子失去挥发性,变无味……”
“至于最后的白芨,它不是香料,是胶质吸附剂,具有吸附胶质、沉淀杂质的作用,能让熬煮出来的蓖麻油更加清亮、温润、稳定。”
徐柒柒说着:
“这其实就是古法‘去火气’中的过程,能让油从‘燥、腥、苦’变得温润、清亮、稳定,都是古人实践过的经验,是历史的沉淀。”
说实话这些个跟“化学”有关的东西观众们大多都没大听懂,可徐柒柒说的那般头头是道有理有据,却让他们不得不正视起徐淮正在熬煮的那锅“蓖麻油”了。
一句“古人实践过的经验”和“历史的沉淀”也一下就让直播间里那些调侃是要“做吃的”的声音小了很多。
季叙言撇了撇嘴,小声嘟囔了句:
“一个油而已,至于这么多工序吗,真麻烦……”
几人讲话的功夫,徐淮那边的蓖麻油已经熬的差不多了,镜头中就见徐淮找了个盆,又找了个滤网放在上面,接着将蓖麻油倒了出来,并过滤出了里面的花椒、白芷、白芨等杂物和沉淀物。
接着,他又重新将蓖麻油倒进砂锅中,然后往里扔了一块黄蜡和石蜡。
太阳东升西沉,又是一昼夜时间过去,徐淮这才将融合了黄蜡和石蜡的蓖麻油倒进了一个小瓮中。
“总算要进行下一步了吧?”
观察室里的季叙言都有些等不及了……
要知道,光是看徐淮噶藕梗、抽藕丝,他们就等了三四天!
一个“蓖麻油”而已,又特么等了一天一夜。
别的手工艺品制作家们有些速度快的成品都已经做好了,他这儿可倒好,还特么停在处理“原材料”的阶段。
季叙言都忍不住想问了,要不要这么繁琐啊?!
到底是要做什么玩意儿啊要这么麻烦!
这徐淮看上去年龄也就二十五六岁,这么年轻的小伙子怎么跟个老头子一样,干活儿这么不着急呢?!
啥玩楞儿啊!
事实呢,也的确如季叙言所料……
徐淮也的确开始进行“下一步”了。
只不过这个“下一步”……看得人当真是一头问号啊。
直播画面中,就见将熬煮好的“蓖麻油”倒进小瓮当中后,徐淮找来一个白纱布,用绳子绑住封好口后,将其抱起,然后扛了一把锄头……
就进山了。
一路来到了一个山洞中,放下装了蓖麻油的小瓮后,他扛起锄头……
开始挖洞!
当着《顶奢手作》节目直播镜头的面儿,他愣是挖了一个足以将小瓮埋进去的洞之后,直接将那小瓮扔了进去。
然后……
用锄头,开始填土。
“???”
那一刻,季叙言是真的绷不住了……
【……】
很多观众也看的一阵炸裂。
不是啊……
你告诉我,你那么繁琐的弄了一两天的“蓖麻油”,转过头来找个山洞就埋了?
你有病吧!
“徐小姐……”
季叙言都忍不住问徐柒柒了:
“你别告诉我这也有什么讲究?!”
他妈的做好的蓖麻油埋土里,你告诉我也有讲究?!
开特么什么玩笑!
……
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