第94章 新顾客
她身边还带了两个女生,一个扎着丸子头,一个戴着圆框眼镜。
三个人一进门,苏小满就指着菜单对旁边两个人说:“就是这个,你们尝尝,保证你们从来没吃过这种味道。”
傅生从后厨探出头看了一眼,没说话,继续切菜。
十分钟后,三只粗陶碗摆上了桌。绿油油的浓汤冒着泡,那股熟悉的酸臭味弥漫了整个小店。丸子头女生捂着鼻子往后仰了仰:“小满你确定这东西能吃?”
“你尝一口就知道了。”苏小满拿起勺子,一脸过来人的笃定。
丸子头半信半疑地舀了一勺,送进嘴里。
她的表情变化和苏小满如出一辙——先皱,再僵,然后忽然睁大眼睛,勺子不自觉地伸向第二口。
圆框眼镜女生更谨慎一些,先闻了闻,又用勺子拨了拨汤里的料,最后才小心翼翼地抿了一口。
然后她也停不下来了。
三碗“自由飞翔”很快见了底。苏小满又点了一碗“老腊肉的爱情”,三个人分着吃。那个味道比自由飞翔温和得多,腊肉的烟熏味混着红枣的甜香,蜂蜜把两者裹在一起,吞下去的时候喉咙里暖暖的。
丸子头女生吃完最后一勺,放下碗,靠在椅背上叹了口气:“小满,你说得对,这味道确实邪门。我感觉我的味蕾被什么东西打了一顿,然后又给了一颗糖。”
苏小满得意地笑了笑,转头看向灶台后面的傅生:“老板,明天我带更多人过来。”
傅生擦着灶台,头也没抬:“可以,但明天开始收钱了。”
“没问题。”
第三天,苏小满带了五个人来。第四天,八个人。到了第五天,店里的六张桌子第一次坐满了。
傅生把菜单上的菜品一个个试过去,发现“自由飞翔”和“老腊肉的爱情”点得最多。“纤纤玉手”和“鱼翔浅底”也有人点,但反馈不如前两道菜那么热烈。他记下了每个人吃完之后的反应,调整了几次配料的比例,慢慢摸索出九江这边学生的口味偏好。
到了第七天,店里第一次在营业结束之前卖光了所有食材。
傅生关上店门,坐在后厨的小板凳上算账。七张冥币。不多,但足够了。满意度系统开始运转,每一条来自顾客的反馈都在缓慢地转化为他的实力。虽然比不上太平市那边的效率,但胜在稳定。
他掏出手机看了一眼,荧惑的消息刚好弹出来。
“老板,太平市这边一切正常。王婶昨天带了个新顾客来,吃完之后满意得不行,说要给你带礼物。洵奈姐说让你别担心,店里有她和图图看着,出不了事。”
傅生回了一句“知道了”,把手机收起来。
他正准备收拾东西回宿舍,店门口忽然传来一阵脚步声。门被推开了,楚若曦走了进来。她今天穿了件墨绿色的薄外套,头发散着,看起来比平时多了几分随意。
“我听苏小满说你在这开了家店。”她环顾了一圈店面,目光在那块手写招牌上停了一下,“没想到是真的。”
“你怎么认识苏小满?”
“她是我室友。”楚若曦走到桌边坐下,偏头看着他,“她说你做的菜特别奇怪,吃了一口想骂人,吃了两口想哭,吃了三口就停不下来了。我来试试。”
傅生看了她一眼,转身走进后厨。
楚若曦是他到九江之后第一个帮他的人,这顿他打算认真做。他没拿那些发黑发软的剩料,而是从冰柜角落里翻出了这几天攒下来的新鲜食材——几颗品相还算正常的红枣,一条颜色没那么深的腊肉,还有半罐刚开封的蜂蜜。
他把腊肉切成细丝,红枣去核掰碎,丢进锅里小火慢炖。这道菜他做过很多次,但这次他做得格外仔细。火候控制在最小,让汤汁保持将沸未沸的状态,慢慢收浓。起锅之前他又加了两勺蜂蜜,搅匀,然后盛进一只干净的粗陶碗里。
楚若曦看着碗里那团暗红色的浓汤,低头闻了闻。她的眉头微微动了一下,然后舀了一勺送进嘴里。
她的反应和苏小满她们完全不一样。
没有皱眉,没有僵硬,没有那种剧烈的挣扎。她只是安静地含着那口汤,等它慢慢滑下去,然后闭上眼睛,睫毛轻轻颤了一下。
过了好几秒,她才睁开眼,低头看着碗里剩下的半碗汤,沉默了一会儿。
“这碗叫什么?”
“老腊肉的爱情。”
楚若曦嘴角弯了一下,那抹弧度比平时深了几分。她没有说话,一口一口地把碗里的汤喝完了。喝到见底的时候,她放下碗,靠在椅背上,目光落在天花板那盏昏黄的小灯泡上。
“我小时候,我奶奶也会做腊肉。”她的声音比平时轻了一些,“用的也是这种小火慢炖的法子。后来她走了,我就再也没吃过那种味道了。”
傅生靠在灶台边上,没有说话。
楚若曦安静了一会儿,然后站起来。她掏出校园卡要付钱,傅生摆了摆手:“这顿算我请你的,谢谢你上次在校门口帮我。”
楚若曦看了他一眼,把卡收了回去。
“行,那下次我再来,到时候付钱。”她走到门口,又回头看了他一眼,“傅生。”
“嗯?”
“你这店,会火的。”她说完推开门走了出去。
傅生站在灶台后面,看着那扇慢慢合拢的木门,嘴角弯了一下。他把用过的碗收进水槽,拧开水龙头冲洗。水声哗哗地响着,窗外九江大学的校园灯火通明,远处有几栋楼的灯光连成一片,像是铺在地上的星河。
深夜食堂的满意度在缓慢地涨着,虽然比不上太平市那边,但每一天都在变多。
他关掉水龙头,把碗放回架子上,转身关了灯。
明天还得早起。
走到门口的时候他停了一下,掏出手机看了一眼。屏幕上有一条新的消息,来自一个没有备注的陌生号码。
“傅生同学,听说你在学校开了家店。明天中午,我来尝尝。”
没有署名,但那串号码的归属地显示的是九江本地。
傅生盯着那条消息看了两秒,把手机揣回口袋,推开门走进了夜色里。
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