第186章 游玩
一行人走出招待所，何雨柱领着他们往公交车站走。
路上，莉莎好奇地东张西望，看到什么都觉得新鲜。
“何同志，那些人在排队买什么？”她指着路边一个早点摊问道。
“那是卖豆浆油条的。”何雨柱解释道，“豆浆是用黄豆磨的，油条是一种油炸面食，中国人常拿它们当早餐。”
“闻着好香。”莉莎吸了吸鼻子，“我能尝尝吗？”
何雨柱看了看伊万，伊万点点头：“尝尝吧，我也好奇中国的早餐是什么味道。”
何雨柱便去买了六份豆浆油条，分给众人。
伊万咬了一口油条，眼睛顿时亮了：“唔...外酥里嫩，好吃！”
莉莎小口喝着豆浆，惊喜道：“这个豆浆很香，跟我们喝的牛奶不一样。”
几个年轻厨师更是狼吞虎咽，三下五除二就把油条吃完了。
“何同志，这个多少钱？”谢廖沙意犹未尽地问道。
“一份五百块。”何雨柱笑道。
“这么便宜？”米沙算了下汇率，惊讶道。
何雨柱笑道：“中国的物价比较低。”
正说着，公交车来了。
何雨柱领着众人上车，买票的时候又引起了一阵小骚动。
“一张票才一百块？”安德烈看着手里的车票，难以置信道。
何雨柱笑着解释：“中国的公共交通有政府补贴，所以票价便宜。”
公交车晃晃悠悠地开着，莉莎趴在车窗上，看着外面的街景。
“何同志，那些房子为什么都是灰色的？”
“那些是四合院，老北京的传统民居。”何雨柱解释道，“灰色的墙，黑色的瓦，这是四九城的建筑特色。”
“看起来很有历史感。”瓦西里说道，“不像莫斯科，到处都是新建的楼房。”
伊万却皱起眉头道：“这些房子太旧了，应该拆了建新的。”
何雨柱摇摇头：“伊万同志，这些房子虽然旧，但承载着北京的历史和文化。”
“拆了，就再也建不回来了。”
伊万不以为然道：“历史能当饭吃吗？人民需要的是舒适的住房。”
何雨柱笑了笑，没再争论。
文化差异这种东西，不是一两句话能说清楚的。
到了天安门广场，几个苏联人都被眼前的景象震撼了。
“好大的广场！”莉莎惊叹道，“比红场还大！”
伊万也收起之前的傲慢，仰头看着天安门城楼，喃喃道：“这就是你们的领袖宣布国家成立的地方...”
何雨柱给他们讲了天安门的历史，又领着他们去了故宫。
走进午门，看着眼前巍峨的宫殿，连伊万都沉默了。
“这...这得花多少钱才能建起来？”他喃喃道。
何雨柱笑了：“伊万同志，这不是钱的问题，这是中国古代劳动人民智慧和汗水的结晶。”
他领着众人一路参观，从太和殿讲到乾清宫，从御花园讲到珍妃井。
几个苏联人听得津津有味，不时发出惊叹。
“中国的皇帝太会享受了。”
谢廖沙看着金銮殿上的龙椅，羡慕道：“我要是能坐一下就好了。”
“那可不行。”何雨柱拒绝道，“这是文物，可不能随意触碰。”
逛到中午，大家都饿了。
何雨柱便领着他们出了故宫，来到附近一家老字号小吃店。
“今天中午，咱们吃北京小吃。”何雨柱介绍道，“豆汁儿、焦圈、卤煮火烧、炒肝儿、爆肚...”
他每报一个菜名，就看见几个苏联人的脸色变一分。
等菜上桌，伊万看着碗里灰绿色的豆汁儿，疑惑道：“这...这能喝吗？”
莉莎捏着鼻子率先喝了一小口：“味道好奇怪。”
何雨柱笑了，端起碗喝了一口：“豆汁儿是老北京的最爱，闻着酸，喝着香，您试试？”
伊万犹豫了一下，还是端起碗抿了一小口。
他的脸瞬间扭曲了，强忍着没吐出来。
“这...这味道太独特了。”他苦着脸说道。
几个年轻厨师倒是大胆，谢廖沙喝了一大口，然后...直接喷了出来。
“咳咳咳...这什么玩意儿？！”
何雨柱哈哈大笑：“吃不惯没关系，尝尝别的。”
他又推荐了卤煮火烧和爆肚，这次几个苏联人的接受度明显高了不少。
“这个好吃！”米沙大口吃着卤煮，“处理得很干净，没有腥味。”
安德烈也对爆肚赞不绝口：“脆脆的，配上这个麻酱，很香！”
莉莎小口吃着焦圈，配着豆汁儿，竟然慢慢习惯了那个味道。
“其实...喝惯了还挺好喝的。”她有些雀跃道。
伊万看着女儿，摇了摇头：“你们年轻人的口味真是奇怪。”
吃完午饭，何雨柱又领着他们去了北海公园。
划船的时候，伊万看着湖边的白塔，忽然问道：“何同志，你既然会做菜，下周又要跟我们学俄餐，那你对红菜汤有了解吗？”
何雨柱点点头说道：“我之前了解一下，也不知道正不正宗！？”
“哦？”伊万来了兴趣，“你说说，红菜汤的关键是什么？”
“要选新鲜的甜菜，牛肉要炖得软烂，酸奶油要最后放。”何雨柱答道，“还有，一定要加一点点柠檬汁提味。”
伊万眼中闪过一丝惊讶：“你还真懂。”
“略知一二。”何雨柱谦虚道。
莉莎忽然插话：“何同志，那你觉得俄餐和中餐，哪个更好吃？”
这个问题很刁钻，几个年轻厨师都看向何雨柱，想看他怎么回答。
何雨柱笑了笑：“这个问题就像问伏特加和二锅头哪个更好喝一样。”
“不同的文化，不同的口味，没有高下之分。”
“俄餐有俄餐的豪放，中餐有中餐的精致。”
“作为厨师，我们要做的是把各自的特色发挥到极致，而不是比较谁更好。”
这番话说得不卑不亢，既没贬低俄餐，也没过分吹捧中餐。
伊万听了，难得地点点头：“说得有道理。”
划完船，一行人又在公园里逛了逛。
傍晚时分，何雨柱领着他们回到招待所。
“今天辛苦各位了。”何雨柱说道，“明天咱们去颐和园和天坛，晚上我带你们去吃烤鸭。”
“烤鸭！”莉莎眼睛亮了，“我在莫斯科就听说过北京烤鸭，一直想尝尝！”
“放心，一定让你吃个够。”何雨柱笑道。
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