第11章 买肉
肉联厂门口排起了长龙,蜿蜒的队伍从铁门一直延伸到街角。
黄玲天不亮就来了,裹着厚厚的棉袄,手里攥着肉票和钱,在寒风里跺着脚。前头有人抱怨:
“这都排了俩钟头了,眼看又要说卖完了!”
“可不是嘛,”旁边的大娘接话,“听说这批猪肉是从外地调来的,统共就一扇。来晚了连骨头渣子都捞不着。”
黄玲没说话,只是把围巾又裹紧了些。目光落在队伍最前头那几个空竹筐上,那是专门替人排队占位置用的,主人家等快开售了才来。
她想起昨天宋莹说的话:“下次让栋哲和图南早点来,小孩子个头小,钻前面去占个位置,咱们大人来了直接买。”
当时沈雪晴温声说:“孩子太小,天这么冷,在外头冻着了不值当。”说完轻轻拢了拢江明月的围巾。
林武峰则接话:“没事,我起得来,下回我来排。”
而庄超英……
黄玲记得他当时正低头看报纸,好像什么都没听见。
队伍忽然往前涌了涌,铁门“嘎吱”一声开了,穿白大褂的售货员探出头来:
“排队排队,别挤,今天每人限购一斤半!”
人群像潮水一样往前涌,黄玲被推搡着往前挪,手里紧紧攥着肉票,指尖都掐白了。
等她终于挤到柜台前时,案板上只剩下些边角料和一根大骨棒。
“同志,还有好点的肉吗?”她小声问。
售货员头也不抬:“就这些了,要买赶紧。”
黄玲咬了咬牙,指着那块还带着些瘦肉的脊骨:
“这个,我要这个。”
回到巷子里时,太阳已经升起来了。
黄玲提着那根用草绳拴着的大骨棒,脸上却带着笑。
骨头好啊,能熬汤,汤里下一把白菜,再撒点胡椒粉,热热乎乎的,够一家人吃两顿。要是运气好,骨头上剔下的肉够炒一盘菜。
她推开院门,正遇见宋莹端着盆出来倒水。
“哟,玲姐买着肉了?”宋莹眼睛尖。
“买了根大骨棒,”黄玲举起手里的东西,脸上的笑容藏不住,“熬汤香。”
宋莹笑了:“看把你高兴的,跟捡着宝似的。”
黄玲确实高兴,她哼着歌进了厨房,烧水,洗骨头,把骨头放进大铁锅里,“咕嘟咕嘟”地炖上。
葱姜的香气慢慢飘出来,混合着肉香,弥漫了整个小院。
她一边切白菜一边哼着《北京的金山上》,刀落在案板上,“嗒嗒嗒”的,轻快而有节奏。
“玲姐今天心情是真好啊。”宋莹在隔壁屋里都能听见,笑着对林武峰说。
可这好心情没持续多久。
庄超英从学校回来时,带回来一个消息,他父母和弟弟一家,明天要来过小年。
“爹娘说,振南、振北好久没吃肉了,刚好咱们一家聚一聚,吃个团圆饭。”庄超英摘下围巾,语气理所当然,“明天多买点菜。”
黄玲手里的刀顿住了,她转过身,看着丈夫:
“肉?我今早排了三个钟头队,就买着这根骨头,肉联厂什么情况你不知道?”
“那你就早点去排,”庄超英皱眉,“多买点,爹娘难得来一趟。”
案板上的白菜忽然变得刺眼起来,黄玲重新举起刀,这次不再是轻快的“嗒嗒”声,而是“哐哐哐”的闷响。刀刃狠狠剁进菜帮子里,每一下都带着狠劲。
“王八蛋。”她咬着牙,声音低得只有自己能听见。
可手里的动作却停不下来,她抓起一根胡萝卜,削皮,切丝。刀快得几乎出了残影,胡萝卜切成细细的丝,密密麻麻堆了一案板。
“胡萝卜丝好消化!”她突然大声说,像是在对谁宣告,又像是在说服自己,“老人孩子吃了都好!”
院里,宋莹正晾衣服,听见这话愣了愣,和林武峰交换了个眼神。
第二天,庄家果然热闹。
庄超英的父母、弟弟、弟媳,还有两个侄子,把小小的屋子挤得满满当当。
黄玲从早上忙到中午,炒了白菜,炖了骨头汤,还特意蒸了白米饭,那是她省了一个月的细粮。
饭桌上,庄超英的母亲一个劲儿给两个孙子夹肉:
“振南多吃点,长身体。”
“振北,这块肥肉香。”
庄图南默默扒着碗里的白菜,庄筱婷碗里的米饭很快见了底,她悄悄看了母亲一眼,黄玲正低头喝汤,什么都没说。
“嫂子这手艺越来越好了。”庄超英的弟弟吃得满嘴油光。
黄玲笑了笑,那笑容有些僵。
等一大家子终于走了,碗筷堆了满桌。黄玲开始收拾,手浸在冰冷的水中,刺骨地凉。
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