第110章 你们粤省
第110章 你们粤省早饭后,乔雨婕从柜子里端出,那盆卤好的猪脊肉。
外层已经晾干,卖相实在不怎么样——怎么看都不像是能吃的东西。
乔雨馨凑近闻了闻,眼睛倒是亮了一下:“闻着好香。”
“香吧?各种卤料和酱油都渗进去了。”
乔雨婕拿起菜刀,在指尖试了试刀刃,又放下了,“你会磨菜刀吗?家里这刀……好像钝了。”
乔雨馨看了看案板上那几块黑乎乎的瘦肉团,又看了看姐姐手里的刀,老实交代:
“我没磨过。这肉看着也不硬,不磨应该也能切吧?”
乔雨婕没急着答。
她想起老妈第一次做肉干时,也是这么想的——刚出锅就切片,结果肉全碎了,碎得像一盆肉渣。
后来奶奶才说:要晾凉,表皮晾干,刀要磨利,切厚一点,才不会散。
现在这肉晾了一夜,表皮是干了,但刀不锋利,照样白搭。
“雨馨,你试试切一片看看,一厘米厚。”
“好。”
乔雨馨接过刀,没有多问,只是把肉块按在菜板上,比了比角度,准备落刀。
“顺着肉纤维切——”乔雨婕话还没说完——
“嫂子!!”
顾明阳的咋咋呼呼的声音,像一颗扔进院子里的手榴弹,把早晨的宁静炸得粉碎。
紧接着“砰——”的一声,半掩的大门被推开,顾明阳一个箭步冲进来,脸上带着“我又赶上好事了”的兴奋。
然后,他看见了客厅里正在收拾行李的顾桂芬,头都没抬。
他的脚步骤然一顿,整个人像被按了暂停键,瞪大双眼,嘴巴张开又合上。
他脑子里飞速闪过一个念头:铮哥怎么不说一声?!
“姑、姑姑,你怎么来了?”
顾桂芬抬头看他一眼,手里的动作没停,嘴角却微微弯了一下:“我来了,你不开心?”
“没有没有!我从小最喜欢看到姑姑了,你能来,我高兴还来不及呢。”
“你最喜欢看到的,是我带来的礼物吧?”顾桂芬语气里带着一种“你小时候什么样我还不知道”的了然。
顾明阳挠了挠后脑勺,嘿嘿笑了两声,脚步却不自觉地往厨房方向挪了挪——
那股香味太浓了,像一只手拽着他,把他往灶台边拖。
但他还是硬生生停了下来,凑到顾桂芬身边,压低声音,语气里带着一种“我跟你说个秘密”的神秘:
“姑姑,你这次一定要多住几天。我铮哥变了,变了好多。”
“哦——”顾桂芬配合他,拉长语调,“他怎么变的?变成什么样了?”
“当然是嫂子让他变的。”
顾明阳往厨房方向瞟了一眼,确认那两个人都在灶台前忙活,才压低声音,
“姑姑,我跟你说件有趣的事。”这事他憋了好久,一直没找到可以分享的人。
“嗯,你说。”
“当初爷爷打电话说给我们订了婚,铮哥特别反感。”顾明阳想起那天的场景,嘴角翘了起来,
“他故意一身邋遢去接嫂子,连脸都没洗,满身泥,往柱子上一靠——那架势,活脱脱一个痞子。”
“然后呢?”
“然后嫂子一见他,二话不说就要跑。”
顾明阳压着声音,肩膀一抖一抖的,“说‘能不能派个车送我去车站’。”
顾桂芬想起昨晚儿子满脸油彩、一身泥、扛着羊撞门的样子——连她都不敢认,哪个姑娘第一次见到不想跑。她嘴角弯了一下:
“那后来怎么留下的?”
“嫂子没有介绍信,火车都上不了。”顾明阳顿了顿,
“铮哥第二天给爷爷打电话。结婚报告批了特快,家属院分了,结婚证一领——嫂子就留下来了。”
“而且——姑姑你知道不?”
“知道什么?”
“铮哥当时分的院子其实是两间卧室。他跟我换了。换成了这间只有一个卧室的。”
顾桂芬抬眼看他问,“为什么?”
顾明阳挠了挠后脑勺,“大概是两间卧室,嫂子肯定会跟他分房睡。一间嘛——”
他嘿嘿一笑,“想分也没地方分。”
顾桂芬手上的动作停了一下。昨晚儿子说——这里安静,多个侧院能养鸡种菜。
她当时听着就觉得不对,但没细想。现在明阳那句“想分也没地方分”,把那些“安静”、“养鸡种菜”的说法,全荡得东倒西歪。
她嘴角的弧度收了一下,又放开了,但她没追问。
有些事,追问是对着墙喊话,墙不会开口,喊多了只会伤自己嗓子。
“那你呢?跟你媳妇处得怎么样?”她问。
顾明阳愣了一下,目光不自觉地往厨房方向飘了一下——
乔雨馨正背对着他,弯腰切什么,围裙带子在腰后系了个端端正正的蝴蝶结,不像嫂子那样歪歪扭扭,但同样扎眼。
“挺好的。”他说。
顿了一会,补了句:“真的挺好。”
顾桂芬看了他一眼,没再追问。一个“挺好的”,分两种——
一种是没话找话的敷衍;
一种是心里有底、不需要多说的笃定。
顾明阳那个,她听出来是第二种。
“去帮忙吧。”她朝厨房抬了抬下巴。
顾明阳的脚早就想动了,得了这句话,步子比声音还快。
三步并作两步蹿进厨房,人还没到灶台,声音先到:
“嫂子,有什么吃的?我和铮哥早饭都还没吃呢,饿死了。”
乔雨婕正把切好的肉片码进竹筛里,闻言头也没回:
“你来得正好。帮磨一下刀,再把肉切了。我去帮你们煮及第粥。”
“行!不过及第粥是什么粥?”
“猪杂粥。里面有猪肠、猪肝、猪心、猪肾。”乔雨馨回他。
一周没见,顾明阳盯着自己媳妇多看两眼,下意识问道:“这些东西放粥里,好吃吗?”
乔雨馨斜他一眼,嘴角悄悄翘了一点,“不好吃。有玉米南瓜粥,你吃这个,配窝窝头就好。”
顾明阳被噎住了,他就不该问这一句——不好吃,嫂子会做?
他转头对着乔雨婕,一口气说着,“嫂子,及第粥是你们粤省的特别吃法吗?你多做点,铮哥肯定喜欢。有没有卤猪肠圈圈?猪大肠也好吃,我饿得能吃下一头牛。”
乔雨婕的眼睛在他们夫妻二人中转了转,笑了一声,
“行,都有,你把这肉切完,就差不多能吃了。”
她往门外看了看,“你铮哥没和你一起回来?”
“他要去部队交报告了,估计等你煮好,他就该回来了。”
厨房里的交谈与协作,像一锅慢慢煮开的水,不急不躁,正好。
顾明阳磨刀切肉,乔雨馨把肉片码进竹筛。
乔雨婕烧火,锅里的粥底重新滚起,她掀开盖子,用勺子搅了搅,白雾腾起,热乎乎的。
可客厅里,顾桂芬手里那根包袱带子攥得比刚才紧了些。
她没立刻进厨房,而是在原地站了好一会,把顾明阳那句“是你们粤省的特别吃法”在脑子里过了两遍。
什么叫“你们粤省”?
儿媳妇不是和明阳媳妇一样,跟着乔沛之夫妇在京都长大的吗?与粤省有什么关系?
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