第259章 鸡蛋糕
范忠在傍晚时分给鸡蛋和鸭蛋都送了来，每样各有一筐，秦思语看了一眼估了下，大概加起来有近两百个。
其中鸡蛋占多数，大概一百多个的样子，他们之前的都没吃完呢。
“娘，这鸡蛋能不能做成咸鸡蛋啊？”
“可以是可以的，不过一般都是用鸭蛋做，鸡蛋做的少。”
秦思语回想了一下，好像在现代的时候，不管是咸鸭蛋还是松花蛋，都是用鸭蛋做的，鸡蛋做什么？
蛋糕？面包？哦，还有布丁，蛋挞。
全是这些甜点，难道她要开一个甜品店么，想想都有点麻烦欸。
不过她家的蛋真的需要消耗一波了，现在还只是第一批鸡在下蛋。
等到后面养的小鸡陆续长大，开始生蛋之后，秦思语不敢想，他们家会有多少蛋......
“阿公，明天让有道叔带一筐鸡蛋到城里，摆咱家门口卖吧。”
夏振海失笑，“这烤地瓜差不多要结束了，现在又摆上鸡蛋卖？”
“实在是吃不完了嘛，先卖着，我想想，要不要把鸡蛋加工成什么再卖，也更值钱一些。”
“鸡蛋能做什么，鸡蛋糕呗。”
“欸，对哦，可以做鸡蛋糕啊！”
秦思语可是记得小时候，鸡蛋糕都是稀罕物，等她长大了，各式各样的甜点数不胜数，鸡蛋糕反而少见了。
想吃那一口，还得特地去找，她之前找不到，还试着自己做过呢。
“娘，我们晚上就烤些鸡蛋糕吧！”
秦思语都想好了，外面的烤炉也烤上，空间里的烤箱也用上，谁还管她一个晚上烤出来多少呢！
夏初也是佩服自己女儿说风就是雨的性格。
“咱们还没有鸡蛋糕的模具呢，怎么烤？”
“就用蛋糕的模具呀！又不是规定鸡蛋糕就必须是圆形的小小的一个，咱们直接烤一大块，然后切开称重卖不就好了？”
夏初默，行吧，女儿也是为了给家里挣钱。
她现在地里的活已经忙的差不多了，陪女儿一起做做蛋糕也无妨。
“都听你的。”
说干就干，尤素云也给夏初他们帮忙去，夏振海看着走远的老妻。
“没人给我帮忙吗？我也要腌咸鸭蛋呀！”
尤素云回头来。
“家里盐不多，你今天也没法搞，等明天去镇上买了盐再说吧，你让夏千他们去山脚下把黄泥先挖回来吧。”
人都走光了 ，夏振海只能自己去那边的院子，找了夏千和夏冰去挖黄泥。
然后他自己又回来了，到厨房门口，靠着门框看里面妻女忙碌。
“你们这是干嘛？不是说烤鸡蛋糕吗？你们这是要做蒸蛋糕？”
“不是啊，把面粉蒸一下，就能弄成低筋面粉了。”
夏振海脑袋上面挂着两个大大的问号，那什么低筋高筋面粉是这么操作的吗？
不过他对做菜是有一套心得，对于面点甜品，是不太懂了。
不懂就不插话，静静看着。
“有啥需要我帮忙不？”
夏初正在把面粉压进一口大盆里，“爹，暂时不需要你帮什么。”
夏振海看一圈没看到秦思语，就猜她是进了空间了。
秦思语的确是进了空间，她虽然做过鸡蛋糕，但是具体的配比早就忘记了。
她去查了一下具体的配比，这个配方都是大差不差的。
她看了几条视频之后，把配比和步骤记在了纸上，就从空间出来了。
“娘，阿姆，面粉好了吗？”
其实鸡蛋糕直接用普通面粉也可以的，不过低筋面粉口感更细腻一些。
“这一盆好了。”
“那我拿走啦。”
秦思语上前去搬装着面粉的盆，夏振海先她一步端了起来。
“我给你送过去。”
“谢谢阿公~”
秦思语对着夏振海笑的可甜了！孙女小小的模样，这么对着他笑，夏振海是恨不得心都掏给她。
秦思语把东西一样一样的倒腾进空间，糖，油，水，夏振海就跟着他后头帮忙搬东西。
确保做鸡蛋糕的材料都是外面拿进来的东西之后，秦思语才用揉面机还是调面糊。
她可不想等她调好了面糊拿出去，发现水少了或者糖没了......
秦思语一连打了三十多个鸡蛋，再把其他材料一一放进去。
鸡蛋糕的面糊比较方便，蛋清也不用打发，只要把所有材料都混合均匀就好了。
不过十多分钟面糊就调好了，秦思语分一半到外面拿进来的盆中，直接用意念将面糊送了出去。
等在房间里的夏振海眼前突然就出现了一个盆，秦思语很精准的将盆放在了梳妆台上。
“你个小混蛋，就不能自己送出来，是要吓死我么！”
空间里的秦思语听到阿公的抱怨声，嘿嘿乐了一下。
她哼着小曲，把面糊倒进蛋糕模具中，塞进预热好的烤箱，设置好温度时间。
正想出空间的时候，顿了一下，她一出去，空间会恢复原样啊！
面糊可能还是面糊，因为是从外面拿进来的东西，但是烤箱估计就不工作了。
算了，还是等一下吧。
外面夏初也用烤炉烤着鸡蛋糕，不用自己手动搅鸡蛋的感觉真好。
她心里暗暗想着，下次一定不能挑有外人的时候做蛋糕之类的甜点！
烤炉她已经用的得心应手了，特别是现在可以肆无忌惮的用精神力去观察烤炉内部的情况。
鸡蛋糕出炉的时候，吃了饭的夏振海忍不住先尝了一块。
“果然是记忆中的味道啊！”
这鸡蛋糕是秦思语的童年，对夏振海来说，那就是他们年轻时候舍不得买更舍不得吃的东西。
是一种奢望和念想！
夏初问他，“甜度怎么样？”
“刚好，我小孙女调出来的，怎么能有差的。”
夏初本来还觉得没问题的，这句话一出，她感觉不太放心了。
从边上掰了一小块放进嘴里，的确刚好。
夏振海哼哼了一声，“还不相信我说的。”
夏初没理，问尤素云，“娘要吃一块吗？”
尤素云犹豫了一下，“那给我切一小块吧。”
夏初切了一块给尤素云，看向主屋，“小语怎么还没出来？”
说着秦思语就出来了，她就烤出了一炉，剩下的等晚上吧。
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