第77章 卖豆腐脑
第二天天还没亮,张桂花就起来了。
她先把豆腐脑做好,盛在一个大木桶里,桶外头裹了好几层旧棉被,保温。
卤汁装在一个瓦罐里,用布条扎紧口子,也裹上棉被。
桌子、板凳、碗筷、勺子,一样一样搬上牛车。
李有田赶着车,张桂花坐在车上,怀里抱着那个装豆腐脑的木桶,像抱着个宝贝似的。林小满坐在她旁边,也帮着扶那个桶。
李小妹也想跟去,被张桂花拦下了:“你在家看家,等你娘赚钱回来给你买好吃的!”
李小妹撅着嘴,不情不愿地应了。
牛车吱吱呀呀地往镇上走。天边刚泛起鱼肚白,路上没什么人,只有早起的鸟儿在枝头叽叽喳喳地叫。
林小满坐在车上,看着路两边的田野,心里头又兴奋又紧张。她想起梦里那个老婆婆的摊子,想起那碗又滑又嫩的豆腐脑,想起那满满的钱匣子。
“婶子。”她小声喊了一句。
“嗯?”
“咱们今天能卖出去吗?”
张桂花低头看着她,那丫头小脸绷得紧紧的,眼睛里有期待,也有忐忑。
“能。”张桂花说得斩钉截铁,“一定能。”
林小满听了这话,心里头安定了一些,嘴角弯了弯。
到了镇上,天已经大亮了。
张桂花在菜市口找了一个空地方,把桌子支好,板凳摆好,招牌挂上。木桶放在桌子旁边,瓦罐放在木桶旁边,配料小碗整整齐齐地码在桌上。
一切就绪。
她站在桌子后头,看着来来往往的人,深吸一口气,扯开嗓子喊——
“卖卤汁豆腐脑咯——!又嫩又滑的卤汁豆腐脑——!三文钱一碗——!”
她的嗓门大,在菜市口回荡了好几遍。周围的人纷纷扭头看过来,有人停下脚步,好奇地往这边张望。
可看的人多,走过来的人少。
三文钱一碗,不便宜。一碗馄饨才三文钱,一碗面条才四文钱。这什么卤汁豆腐脑,听都没听过,就要三文钱?万一不好吃呢?
张桂花又喊了几遍,还是没人过来。
她有些急了,额头上冒出细汗。
林小满站在她旁边,看着来来往往的人,心里头也急。她想起梦里那个老婆婆的摊子,排了那么长的队,怎么到了她们这儿,就没人了呢?
她想了想,忽然鼓起勇气,开口喊了一声:“卤汁豆腐脑——!好吃的豆腐脑——!不好吃不要钱——!”
她的声音不大,脆生生的,在嘈杂的菜市口里,像一颗小石子投进水里,激起一圈涟漪。
一个牵着孩子的妇人停下来,扭头看了看,犹豫了一下,走过来。
“小丫头,你说的‘不好吃不要钱’,真的假的?”
林小满抬起头,看着那妇人,认真地说:“真的。婶子,你先尝一口,不好吃不要钱。”
妇人愣了一下,看了看张桂花。张桂花赶紧舀了一小碗豆腐脑,浇上卤汁,撒上配料,递过去。
“大妹子,你尝尝。好吃再给钱。”
妇人接过碗,用勺子舀了一口,放进嘴里。
嚼了嚼,她的眼睛亮了。
“嗯?这东西还真好吃!”她又舀了一口,这回舀了一大勺,塞进嘴里,含糊不清地说,“又滑又嫩,比馄饨好吃多了!”
她旁边那个孩子早就等不及了,扯着她的衣角喊:“娘,我也要吃!我也要吃!”
妇人把碗里最后两口喂给孩子,那孩子嚼了嚼,眼睛也亮了,咧着嘴笑:“好吃!”
妇人从怀里摸出六文钱,递给张桂花:“再来一碗!”
“好嘞!”张桂花接过钱,心里头像吃了蜜一样甜,手上麻利地盛了一碗,递过去。
有了第一个客人,就有第二个、第三个。
旁边那些观望的人看见那妇人吃得香,也纷纷围过来。
“给我来一碗!”
“我也要一碗!”
“这豆腐脑是什么做的?怎么这么嫩?”
张桂花忙得不可开交,一边盛豆腐脑一边回答客人的问题。林小满在旁边帮着递碗、收钱、找零、收碗,两个人配合得默契。
不到半个时辰,一大桶豆腐脑就卖光了。
张桂花站在桌子后头,看着空荡荡的木桶,又看了看手里那把铜板,笑得合不拢嘴。
“小满!”她把铜板往林小满手里一塞,“数数,多少钱!”
林小满蹲下来,一枚一枚地数。数了两遍,抬起头,眼睛亮亮的:“婶子,一百二十三文!”
张桂花愣了一下,随即笑得更开了:“一桶就卖了一百二十三文?那要是一天卖两桶呢?三桶呢?”
她越说越兴奋,拉着林小满的手,声音都在发颤:“小满,咱家的好日子,真的要来了!”
林小满看着她那高兴的样子,也笑了,露出两颗小虎牙。
旁边卖馄饨的摊主探过头来,好奇地问:“大妹子,你这卖的是啥?咋这么多人买?”
张桂花得意地笑了笑:“豆腐脑!我家的独门吃食!”
那摊主看了看她的空桶,又看了看自己摊位上还剩大半的馄饨,酸溜溜地缩回去了。
回家的路上,张桂花坐在牛车上,把那一百二十三文钱数了一遍又一遍。铜板在她手心里哗啦啦地响,听着就让人心里头踏实。
“他爹,你知道今天赚了多少不?”她得意洋洋地跟李有田显摆。
李有田赶着车,憨憨地笑:“多少?”
“一百二十三文!”张桂花把钱举到他面前晃了晃,“刨去成本,净赚六十文!一天六十文,一个月就是一两八钱银子!”
李有田笑得眼睛眯成一条缝,连连点头:“好好好!明天再多做点!”
张桂花把钱小心地揣进怀里,扭头看了看坐在旁边的林小满。
那丫头安安静静地坐在车上,手里还攥着几枚铜板,低着头,不知道在想什么。阳光从树叶缝隙里漏下来,在她脸上洒下斑驳的光影。
“小满。”张桂花喊了一声。
林小满抬起头。
张桂花看着她,认真地说:“今天这钱,有你一半。”
林小满愣住了,随即摇头:“婶子,我不要。这是你辛苦赚的……”
“什么你的我的?”张桂花打断她,“这豆腐脑是你梦见的,主意是你出的,今天在摊子上,你还帮着招呼客人、收钱找零。这钱怎么就没你份了?”
林小满张了张嘴,不知道该说什么。
张桂花伸手摸了摸她的头,声音放软了:“小满,你是咱家的福星。婶子能赚钱,全靠你。你别跟婶子客气,往后赚了钱,给你做新衣裳,给你买好吃的。”
林小满低下头,眼眶有些热。
她想起以前在林家的时候,她后娘恨不得把她当牛使,别说分钱了,连口饱饭都不给她吃。如今在李家,张桂花赚了钱,还说要分给她一半。
她吸了吸鼻子,把那点湿意压回去,抬起头,冲张桂花笑了笑。
“婶子,我不要一半。你给我买根头绳就行。”
张桂花愣了一下,随即哈哈大笑起来:“行!给你买头绳!买最好的!红的!扎起来好看!”
林小满也笑了。
旁边的李有田赶着牛车,听着后头两个一大一小的笑声,嘴角也咧得高高的。
日子,真的越来越好了。
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